Сегодня многие ученые не разделяют холестериновую теорию развития атеросклероза

ЛизаЗдоровье

Вся правда о холестерине

Мы считаем его главным виновником атеросклероза и боремся с ним с помощью строгих диет. На самом деле все не так однозначно.

Сегодня многие ученые во всем мире не разделяют холестериновую теорию развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. Эксперты утверждают, что высокий холестерин сам по себе не вызывает ни одну болезнь. Да и бороться с ним нужно далеко не всегда. Что важно о нем знать?

1Повышенный холестерин – не всегда плохо

В том, что в сосудах начинают откладываться бляшки, виноват не холестерин, а повреждения сосудистой стенки. Их вызывают длительные стрессы, вредные привычки, низкая физическая активность, повышенный уровень сахара в крови и множество других факторов. То есть холестериновые наросты и бляшки ни с того ни с сего не образуются. Холестерин в этом случае, скорее, выполняет роль «пособника» – подключается к процессу, запущенному другими факторами. К тому же нельзя забывать, что холестерин может быть повышен как за счет «плохих» фракций (ЛПНП), так и за счет «хороших» (ЛПВП). Когда между ними есть баланс, нет повода волноваться даже при превышении нормы общего холестерина.

2В жестких диетах нет смысла

Влияние пищи, которую мы едим, на повышение уровня холестерина в крови сильно преувеличено. Ведь на самом деле в организм с едой поступает не больше 20% холестерина, остальные 80% вырабатываются печенью. Кстати, именно заболевания печени часто становятся причиной атеросклероза. Если на стенках сосудов образуются бляшки, рекомендуется проверить работу этого органа. Чтобы отрегулировать липидный обмен, важно не сидеть на строгой диете, а в целом скорректировать образ жизни. Сбалансированно питаться, наладить сон, избегать стрессов, чаще бывать на воздухе, больше двигаться.

3Не бойся жирного

При повышенном уровне холестерина не нужно полностью отказываться от жирных продуктов. Сливочное масло, молочные продукты и другие источники животных жиров вполне можно включать в свой рацион. Но в умеренных количествах, потому что избыток жиров ведет к набору веса и ожирению. А это как раз риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однозначно нужно строго ограничить трансжиры. Их много, например, в выпечке, фастфуде и майонезе. Трансжиры нарушают баланс «хорошего» и «плохого» холестерина в крови.

4Враг сосудов – сахар!

При повышенном уровне сахара начинается разрушение стенок сосудов. Чтобы «залатать» эти повреждения, организм начинает синтезировать больше холестерина. Так появляются атеросклеротические бляшки. Сладости и продукты промышленной переработки, содержащие «скрытый» сахар, нужно есть как можно реже.

5Яйца – можно!

Многие до сих пор считают яйца источником «плохого» холестерина. Однако на самом деле этот продукт врачи давно реабилитировали. Яичный белок – ценный источник протеина. А желток богат жирорастворимыми витаминами А, Е и Д и железом. Да, в яйцах есть и холестерин. Но его уравновешивают содержащиеся в желтке фосфолипиды холин и лецитин. Так что отказываться от этого продукта нет никакой необходимости.

В цифрах

Норма общего холестерина – до 5,5 ммоль/л, ЛПВП – более 1,0 ммоль/л, ЛПНП – до 3,5, триглецириды – до 1,7 ммоль/л, коэффициент атерогенности – от 2 до 3,5.

Фото: Elenglush, jarun011, hui_u /Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Откуда животик? Откуда животик?

Ты качаешь пресс, следишь за питанием, но лучше не становится. Почему?

Лиза
Вселенная вибрирующих струн. Как выглядит подлинная реальность с точки зрения физика-теоретика Вселенная вибрирующих струн. Как выглядит подлинная реальность с точки зрения физика-теоретика

В МГУ начал работу Институт теоретической и математической физики

Русский репортер
Звездный состав Звездный состав

Узнали у бьюти-экспертов, за какими ингредиентами будущее уходовой косметики

Glamour
6 главных приемов антивозрастного макияжа — лайфхаки от визажиста 6 главных приемов антивозрастного макияжа — лайфхаки от визажиста

Возможности омолаживающего макияжа

Cosmopolitan
Бери и делай! Бери и делай!

За год похудела на 35 килограммов, победила депрессию, создала успешный бизнес

StarHit
Полный гид по вселенной сериала «Очень странные дела» Полный гид по вселенной сериала «Очень странные дела»

Все, что нужно знать об одном из самых популярных проектов Netflix

Esquire
Правило 5 секунд: можно ли есть еду, упавшую на пол Правило 5 секунд: можно ли есть еду, упавшую на пол

Как на самом деле работает «правило пяти секунд»

РБК
Футболистку сборной США раскритиковали из-за того, как она праздновала гол. Ее поддержала Софи Тернер Футболистку сборной США раскритиковали из-за того, как она праздновала гол. Ее поддержала Софи Тернер

Алекс Морган обвинили в неуважении

Esquire
Дворцы и озера Дворцы и озера

Венгрия кажется маленькой на карте – и необъятной, когда по ней путешествуешь

Домашний Очаг
История бикини — самого спорного купальника История бикини — самого спорного купальника

Рассказываем, как откровенная модель, вызывающая бурю критики, стала классикой

Vogue
Испорченный телефон против испорченной карьеры Кевина Спейси Испорченный телефон против испорченной карьеры Кевина Спейси

Прекращено дело против Кевина Спейси по обвинению в сексуальных домогательствах

РБК
«Бедненький российский шоу-бизнес»: сколько стоят шоу, как у Шнура и Дрейка, и как на них зарабатывают «Бедненький российский шоу-бизнес»: сколько стоят шоу, как у Шнура и Дрейка, и как на них зарабатывают

С помощью лазеров, голограмм и огромных LED-экранов можно сделать многое

Forbes
Хиромантия какая-то: самые дикие провалы экстрасенсов, которые мы не забудем Хиромантия какая-то: самые дикие провалы экстрасенсов, которые мы не забудем

Обманутые или доведенные до банкротства жертвы разоблачили шарлатанов

Cosmopolitan
10 игр для слабых смартфонов: приложения до 25 Мбайт 10 игр для слабых смартфонов: приложения до 25 Мбайт

В наше время испугать геймера большим размером игры - это в пределах нормы

CHIP
6 подвигов фанатов во имя спасения любимых сериалов (поистине масштабные штуки) 6 подвигов фанатов во имя спасения любимых сериалов (поистине масштабные штуки)

Примеры того, как поклонники боролись за возобновление показа отмененных шоу

Playboy
Почему Midsummer Night's Dream обернулся ночным кошмаром Почему Midsummer Night's Dream обернулся ночным кошмаром

Вечеринка Midsummer Nightʼs Dream: Terra Incognita, разочаровала гостей

РБК
Буйная растительность Буйная растительность

Хищные растения — безжалостные убийцы и жертвы тяжелых жизненных обстоятельств

Вокруг света
Суд арестовал подозреваемого в получении взятки замглавы Пенсионного фонда Суд арестовал подозреваемого в получении взятки замглавы Пенсионного фонда

Замглавы Пенсионного фонда Алексея Иванова арестовали до 9 сентября

Forbes
Апрель. Жестокий месяц Апрель. Жестокий месяц

Мария Галина редкий для нашей литературы человек

Esquire
Регина Тодоренко и Влад Топалов сыграли роскошную свадьбу в Италии Регина Тодоренко и Влад Топалов сыграли роскошную свадьбу в Италии

Регина Тодоренко и Влад Топалов устроили романтический праздник

Cosmopolitan
Ошибка товарища Волина Ошибка товарища Волина

Как квартирный вопрос повлиял на борьбу с последствиями культа личности

Огонёк
Штрафы с треног отменят: 5 важных поручений Путина Штрафы с треног отменят: 5 важных поручений Путина

Президент дал правительству 44 поручения в области дорожного движения

РБК
Болевой порок: как Америка подсела на таблетки и с чего начинался опиоидный кризис, который уносит 70 тысяч жизней ежегодно Болевой порок: как Америка подсела на таблетки и с чего начинался опиоидный кризис, который уносит 70 тысяч жизней ежегодно

Как начиналась опиоидная эпидемия и к чему она привела

Esquire
«Очень важный совет: никому не доверять!» «Очень важный совет: никому не доверять!»

Вячеслав Касимов — о том, как банки работают над информационной безопасностью

Эксперт
Что нужно знать родителям подростков о мефедроновой зависимости Что нужно знать родителям подростков о мефедроновой зависимости

Как развивается зависимость и что делать близким наркопотребителя

Psychologies
Citroen 2CV – «гадкий утенок», которого любили все Citroen 2CV – «гадкий утенок», которого любили все

Иногда именно в дорожных заторах особо смекалистым являются откровения

Maxim
Девочка или мальчик Девочка или мальчик

Есть много народных примет по определению пола ребенка. Работают ли они?

Лиза
Какие часы носит Сильвестр Сталлоне Какие часы носит Сильвестр Сталлоне

Любимые часы Сильвестра Сталлоне

GQ
«Все выдумки не стоят естества…» «Все выдумки не стоят естества…»

На свете есть немало людей, уверенных, что небо над нами бороздят НЛО

Наука и жизнь
Виктор Рыбин: «Дома меня ласково зовут: «Эй, иди сюда!» Виктор Рыбин: «Дома меня ласково зовут: «Эй, иди сюда!»

Солист группы «Дюна» о том, какие небылицы читает о себе в Интернете

StarHit
Открыть в приложении