Сегодня многие ученые не разделяют холестериновую теорию развития атеросклероза

ЛизаЗдоровье

Вся правда о холестерине

Мы считаем его главным виновником атеросклероза и боремся с ним с помощью строгих диет. На самом деле все не так однозначно.

Сегодня многие ученые во всем мире не разделяют холестериновую теорию развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. Эксперты утверждают, что высокий холестерин сам по себе не вызывает ни одну болезнь. Да и бороться с ним нужно далеко не всегда. Что важно о нем знать?

1Повышенный холестерин – не всегда плохо

В том, что в сосудах начинают откладываться бляшки, виноват не холестерин, а повреждения сосудистой стенки. Их вызывают длительные стрессы, вредные привычки, низкая физическая активность, повышенный уровень сахара в крови и множество других факторов. То есть холестериновые наросты и бляшки ни с того ни с сего не образуются. Холестерин в этом случае, скорее, выполняет роль «пособника» – подключается к процессу, запущенному другими факторами. К тому же нельзя забывать, что холестерин может быть повышен как за счет «плохих» фракций (ЛПНП), так и за счет «хороших» (ЛПВП). Когда между ними есть баланс, нет повода волноваться даже при превышении нормы общего холестерина.

2В жестких диетах нет смысла

Влияние пищи, которую мы едим, на повышение уровня холестерина в крови сильно преувеличено. Ведь на самом деле в организм с едой поступает не больше 20% холестерина, остальные 80% вырабатываются печенью. Кстати, именно заболевания печени часто становятся причиной атеросклероза. Если на стенках сосудов образуются бляшки, рекомендуется проверить работу этого органа. Чтобы отрегулировать липидный обмен, важно не сидеть на строгой диете, а в целом скорректировать образ жизни. Сбалансированно питаться, наладить сон, избегать стрессов, чаще бывать на воздухе, больше двигаться.

3Не бойся жирного

При повышенном уровне холестерина не нужно полностью отказываться от жирных продуктов. Сливочное масло, молочные продукты и другие источники животных жиров вполне можно включать в свой рацион. Но в умеренных количествах, потому что избыток жиров ведет к набору веса и ожирению. А это как раз риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однозначно нужно строго ограничить трансжиры. Их много, например, в выпечке, фастфуде и майонезе. Трансжиры нарушают баланс «хорошего» и «плохого» холестерина в крови.

4Враг сосудов – сахар!

При повышенном уровне сахара начинается разрушение стенок сосудов. Чтобы «залатать» эти повреждения, организм начинает синтезировать больше холестерина. Так появляются атеросклеротические бляшки. Сладости и продукты промышленной переработки, содержащие «скрытый» сахар, нужно есть как можно реже.

5Яйца – можно!

Многие до сих пор считают яйца источником «плохого» холестерина. Однако на самом деле этот продукт врачи давно реабилитировали. Яичный белок – ценный источник протеина. А желток богат жирорастворимыми витаминами А, Е и Д и железом. Да, в яйцах есть и холестерин. Но его уравновешивают содержащиеся в желтке фосфолипиды холин и лецитин. Так что отказываться от этого продукта нет никакой необходимости.

В цифрах

Норма общего холестерина – до 5,5 ммоль/л, ЛПВП – более 1,0 ммоль/л, ЛПНП – до 3,5, триглецириды – до 1,7 ммоль/л, коэффициент атерогенности – от 2 до 3,5.

Фото: Elenglush, jarun011, hui_u /Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Откуда животик? Откуда животик?

Ты качаешь пресс, следишь за питанием, но лучше не становится. Почему?

Лиза
Как женщине справиться со стрессом на руководящей должности Как женщине справиться со стрессом на руководящей должности

Как оставаться лидером и не допустить эмоционального выгорания?

Psychologies
Он серьезно не пьет? 15 звезд, которые навсегда отказались от алкоголя Он серьезно не пьет? 15 звезд, которые навсегда отказались от алкоголя

Он серьезно не пьет? 15 звезд, которые навсегда отказались от алкоголя

Playboy
6 лайфхаков идеального отпуска с точки зрения науки (ученые не ошибаются) 6 лайфхаков идеального отпуска с точки зрения науки (ученые не ошибаются)

Полезные советы, как получить от отпуска максимум удовольствия.

Playboy
Свидание вслепую Свидание вслепую

Почему на сайтах знакомств ты не можешь найти ни одного кандидата в принцы

Лиза
Сестры и братья вайнеры Сестры и братья вайнеры

Блогеры зарабатывают миллионы на рекламе в Instagram

Forbes
Зарплаты половины россиян оказались меньше 35 000 рублей Зарплаты половины россиян оказались меньше 35 000 рублей

Наибольшие зарплаты — у рыболовов

Forbes
Неудобная правда Неудобная правда

Американец и швед сняли самую честную экранизацию катастрофы на АЭС в Чернобыле

Дилетант
Фейсаппом об тейбл. Чем опасно новое модное приложение Фейсаппом об тейбл. Чем опасно новое модное приложение

Какую информацию о вас получают разработчики приложений и куда ее передают

СНОБ
Что посмотреть в июле: 6 новых сериалов и фильмов Что посмотреть в июле: 6 новых сериалов и фильмов

Июль оказался богат на премьеры в мире кино

Популярная механика
Почему у фейерверков разноцветные огни: взрывная химия Почему у фейерверков разноцветные огни: взрывная химия

Зрелищные салюты – это не магия, а кропотливая работа пиротехников

Популярная механика
«Мы могли предотвратить сотни смертей»: основатель Bellingcat о том, как сайт расследовал катастрофу MH17 «Мы могли предотвратить сотни смертей»: основатель Bellingcat о том, как сайт расследовал катастрофу MH17

Основатель сайта Bellingcat — о войне в Сирии и расследовании катастрофы MH17

Forbes
Кейт Буш Кейт Буш

Правила жизни певицы Кейт Буш

Esquire
Самые успешные блогеры России — 2019. Рейтинг Forbes Самые успешные блогеры России — 2019. Рейтинг Forbes

Звезды, которым для поддержания популярности больше не нужен телевизор

Forbes
Медленно, по-европейски Медленно, по-европейски

Настоящий прогресс — добиться того, чтобы новое естественно вырастало из старого

Seasons of life
Не лучшие ожидания: россияне стали хуже покупать новые машины Не лучшие ожидания: россияне стали хуже покупать новые машины

Российский автомобильный рынок продолжает падение второй месяц

РБК
Как делать для детей меньше, но больше? Как делать для детей меньше, но больше?

Что делать, если наши дети постоянно чем-то недовольны

Psychologies
Пора перекусить? Принимаем правильную позу! Пора перекусить? Принимаем правильную позу!

Исследования доказали, что положение тела существенно влияет на восприятие вкуса

Psychologies
Руководство от бездействия: что нужно делать, если вы стали жертвой домашнего насилия Руководство от бездействия: что нужно делать, если вы стали жертвой домашнего насилия

ЕСПЧ впервые присудил компесацию россиянке, ставшей жертвой домашнего насилия

Forbes
ASICS выпустили кроссовки в коллаборации с игрой Street Fighter ASICS выпустили кроссовки в коллаборации с игрой Street Fighter

Почему совместные релизы игровых и спортивных компаний бывают нечасто

Esquire
Шоссе энтузиастов. Как устроен бизнес «Тур де Франс» Шоссе энтузиастов. Как устроен бизнес «Тур де Франс»

На чем зарабатывают организаторы главной велогонки планеты

Forbes
Кто владеет московскими кладбищами. Как столичный ритуальный рынок заняли ставропольские бизнесмены — и при чем тут ФСБ Кто владеет московскими кладбищами. Как столичный ритуальный рынок заняли ставропольские бизнесмены — и при чем тут ФСБ

Откуда взялись новые выгодополучатели московского похоронного рынка

СНОБ
Они сражались за родину: Хасавюрт-99 Они сражались за родину: Хасавюрт-99

Дагестанское ополчение двадцать лет спустя

Русский репортер
Ни пуха ни пера Ни пуха ни пера

Зачем в современном аэропорту Домодедово используются хищные птицы

Вокруг света
Штрафы с треног отменят: 5 важных поручений Путина Штрафы с треног отменят: 5 важных поручений Путина

Президент дал правительству 44 поручения в области дорожного движения

РБК
Любовь, ради которой можно умереть — выброшенные годы жизни Любовь, ради которой можно умереть — выброшенные годы жизни

Почему мы допускаем отношения, которые разрушают наше здоровье

Psychologies
Афиша на выходные 12-14 июля Афиша на выходные 12-14 июля

Все самые интересные и удивительные события выходных

Forbes
Яхты Яхты

Смелая архитектура, технические находки и новая эстетика

Robb Report
Взрыв, пожар: что известно о гибели 14 подводников на секретной подлодке в Баренцевом море Взрыв, пожар: что известно о гибели 14 подводников на секретной подлодке в Баренцевом море

В Баренцевом море в результате пожара погибли 14 подводников

Forbes
Стал известен состав артистов live-сцены фестиваля Alfa Future People 2019 Стал известен состав артистов live-сцены фестиваля Alfa Future People 2019

О крупнейшем российском фестивале электронной музыки Alfa Future People

Cosmopolitan
Открыть в приложении