Сегодня многие ученые не разделяют холестериновую теорию развития атеросклероза

ЛизаЗдоровье

Вся правда о холестерине

Мы считаем его главным виновником атеросклероза и боремся с ним с помощью строгих диет. На самом деле все не так однозначно.

Сегодня многие ученые во всем мире не разделяют холестериновую теорию развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. Эксперты утверждают, что высокий холестерин сам по себе не вызывает ни одну болезнь. Да и бороться с ним нужно далеко не всегда. Что важно о нем знать?

1Повышенный холестерин – не всегда плохо

В том, что в сосудах начинают откладываться бляшки, виноват не холестерин, а повреждения сосудистой стенки. Их вызывают длительные стрессы, вредные привычки, низкая физическая активность, повышенный уровень сахара в крови и множество других факторов. То есть холестериновые наросты и бляшки ни с того ни с сего не образуются. Холестерин в этом случае, скорее, выполняет роль «пособника» – подключается к процессу, запущенному другими факторами. К тому же нельзя забывать, что холестерин может быть повышен как за счет «плохих» фракций (ЛПНП), так и за счет «хороших» (ЛПВП). Когда между ними есть баланс, нет повода волноваться даже при превышении нормы общего холестерина.

2В жестких диетах нет смысла

Влияние пищи, которую мы едим, на повышение уровня холестерина в крови сильно преувеличено. Ведь на самом деле в организм с едой поступает не больше 20% холестерина, остальные 80% вырабатываются печенью. Кстати, именно заболевания печени часто становятся причиной атеросклероза. Если на стенках сосудов образуются бляшки, рекомендуется проверить работу этого органа. Чтобы отрегулировать липидный обмен, важно не сидеть на строгой диете, а в целом скорректировать образ жизни. Сбалансированно питаться, наладить сон, избегать стрессов, чаще бывать на воздухе, больше двигаться.

3Не бойся жирного

При повышенном уровне холестерина не нужно полностью отказываться от жирных продуктов. Сливочное масло, молочные продукты и другие источники животных жиров вполне можно включать в свой рацион. Но в умеренных количествах, потому что избыток жиров ведет к набору веса и ожирению. А это как раз риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однозначно нужно строго ограничить трансжиры. Их много, например, в выпечке, фастфуде и майонезе. Трансжиры нарушают баланс «хорошего» и «плохого» холестерина в крови.

4Враг сосудов – сахар!

При повышенном уровне сахара начинается разрушение стенок сосудов. Чтобы «залатать» эти повреждения, организм начинает синтезировать больше холестерина. Так появляются атеросклеротические бляшки. Сладости и продукты промышленной переработки, содержащие «скрытый» сахар, нужно есть как можно реже.

5Яйца – можно!

Многие до сих пор считают яйца источником «плохого» холестерина. Однако на самом деле этот продукт врачи давно реабилитировали. Яичный белок – ценный источник протеина. А желток богат жирорастворимыми витаминами А, Е и Д и железом. Да, в яйцах есть и холестерин. Но его уравновешивают содержащиеся в желтке фосфолипиды холин и лецитин. Так что отказываться от этого продукта нет никакой необходимости.

В цифрах

Норма общего холестерина – до 5,5 ммоль/л, ЛПВП – более 1,0 ммоль/л, ЛПНП – до 3,5, триглецириды – до 1,7 ммоль/л, коэффициент атерогенности – от 2 до 3,5.

Фото: Elenglush, jarun011, hui_u /Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Откуда животик? Откуда животик?

Ты качаешь пресс, следишь за питанием, но лучше не становится. Почему?

Лиза
«Я бы ни за что не стал(а) встречаться с тем, кто…» «Я бы ни за что не стал(а) встречаться с тем, кто…»

Многие из нас время от времени фантазируют об идеальном партнере

Psychologies
Найди в себе ген директора Найди в себе ген директора

Пройди тест и узнай, какой из тебя получится босс

Maxim
Как подготовиться к собеседованию: три простых шага для тех, кто боится Как подготовиться к собеседованию: три простых шага для тех, кто боится

Успех в прохождении собеседования заключается в знании, прежде всего, себя

Playboy
Робин Райт Робин Райт

Робин Райт завершила съемки культового сериала «Карточный домик

Playboy
В офисе с 7 утра, ездит на велосипеде: что известно о преемнике Джонни Айва и, возможно, будущем главе Apple В офисе с 7 утра, ездит на велосипеде: что известно о преемнике Джонни Айва и, возможно, будущем главе Apple

После ухода Джонни Айва за дизайн в Apple будет отвечать Джефф Уильямс

Forbes
Воин света Воин света

Риналь Мухаметов — о русском фэнтези, любви к моде и торжестве добра

Vogue
Вы узнали, что подруге изменяет муж. Говорить ли ей об этом? Вы узнали, что подруге изменяет муж. Говорить ли ей об этом?

Рассказывать ли подруге об измене ее мужа или лучше промолчать

Psychologies
Штурм «Зоны 51»: более 800 тысяч человек собираются проникнуть на военную базу в Неваде и увидеть пришельцев Штурм «Зоны 51»: более 800 тысяч человек собираются проникнуть на военную базу в Неваде и увидеть пришельцев

В соцсетях появилось много мемов на эту тему

Esquire
По морю и суше: кругосветное путешествие длиною в 40 лет По морю и суше: кругосветное путешествие длиною в 40 лет

Ранним воскресным утром я отправился в Химки, где меня ждал кореец Мун Чанхюн

Популярная механика
Экономика минимума: почему дизайнерам выгодно делать самые простые украшения Экономика минимума: почему дизайнерам выгодно делать самые простые украшения

Почему минимализм по-прежнему в хитах продаж не только в масс-маркете

Forbes
Эвелина Бледанс: «Если Киркоров позовет, выйду за него замуж» Эвелина Бледанс: «Если Киркоров позовет, выйду за него замуж»

Телеведущая рассказала, почему отшила богатого жениха

StarHit
«Давай, до свидания!» Что сейчас делают артисты, покинувшие лейблы «Давай, до свидания!» Что сейчас делают артисты, покинувшие лейблы

Как Егор Крид попрощался с Black Star, а Скриптонит покинул Gazgolder

Cosmopolitan
Как выжить в Sekiro: Shadows Die Twice — лайфхаки для новичков Как выжить в Sekiro: Shadows Die Twice — лайфхаки для новичков

Sekiro – очень сложная игра, и чтобы пройти ее до конца, используйте наши советы

CHIP
Экспорт мусора из США в бедные страны: расследование The Guardian Экспорт мусора из США в бедные страны: расследование The Guardian

The Guardian начало рассказывать о проблеме переработки американского мусора

Популярная механика
«Всегда есть креативный способ потерять деньги»: сын миллиардера Фетисова о криптопузыре и самой выгодной инвестиции «Всегда есть креативный способ потерять деньги»: сын миллиардера Фетисова о криптопузыре и самой выгодной инвестиции

Новый гость «Forbes Capital» — CEO Signet Capital Management Роман Фетисов

Forbes
Место силы. Как устроены «Патрики» и сколько здесь стоит счастливая жизнь Место силы. Как устроены «Патрики» и сколько здесь стоит счастливая жизнь

Москва — один из самых неоднородных мегаполисов мира

Forbes
Сын Робина Уильямса женился в его день рождения: трогательные фото Сын Робина Уильямса женился в его день рождения: трогательные фото

Коди Уильямс и его жена отдали дань великому актеру на своей свадьбе

Cosmopolitan
7 главных фильмов Рутгера Хауера 7 главных фильмов Рутгера Хауера

В июле скончался человек, олицетворяющий Нидерланды больше, чем кто либо еще

Maxim
Восстановление Windows: 4 работающих способа Восстановление Windows: 4 работающих способа

Если операционная система стала работать некорректно, попробуйте это

CHIP
Что читать: 13 романов из длинного списка Букеровской премии 2019 года Что читать: 13 романов из длинного списка Букеровской премии 2019 года

О том, что происходит с Букеровской премией в 2019 году

Esquire
Ищите трудности! 30-дневная программа тренировок для мозга Ищите трудности! 30-дневная программа тренировок для мозга

30 упражнений, которые поддержат мозг в форме

Psychologies
Дарья Донцова: «Не люблю, когда муж молчит» Дарья Донцова: «Не люблю, когда муж молчит»

Писательница призналась, как приходят идеи для сцен самых ужасных убийств

StarHit
Путешествия Путешествия

Хорошая гостиница превращает поездку в запоминающееся приключение

Robb Report
Как носить шлепанцы, чтобы не вызывать отвращение у женщин (и у других мужчин) Как носить шлепанцы, чтобы не вызывать отвращение у женщин (и у других мужчин)

Как нужно носить мужскую открытую обувь так, чтобы было комфортно и легко

Playboy
«Секрет нашего успеха — вовсе не в логотипе»: что говорит о своем бизнесе основатель «фейкового Supreme» «Секрет нашего успеха — вовсе не в логотипе»: что говорит о своем бизнесе основатель «фейкового Supreme»

Почему оригинальному Supreme было так сложно победить итальянскую копию

Esquire
Драгоценности Драгоценности

Драгоценности из коллекций высокого ювелирного искусства как арт-объекты

Robb Report
Рецепт идеального уикенда: как прошел «Пикник Абрау 2019» Рецепт идеального уикенда: как прошел «Пикник Абрау 2019»

Морской воздух, потрясающая природа, вкусная еда и счастливые люди вокруг!

Cosmopolitan
«Я могу потерять все»: основатель Healthy Food о проверках сети после волны отравлений «Я могу потерять все»: основатель Healthy Food о проверках сети после волны отравлений

Основатель Healthy Food рассказал, что происходит с бизнесом во время инспекции

Forbes
Богатейшая Рада: каждый шестой крупный украинский бизнесмен решил стать депутатом Богатейшая Рада: каждый шестой крупный украинский бизнесмен решил стать депутатом

21 июля в Украине состоятся досрочные выборы в Верховную раду

Forbes
Открыть в приложении