Присылай вопросы о здоровье и ищи ответы экспертов в следующих номерах

ЛизаЗдоровье

Вопрос доктору

Присылай вопросы о здоровье на v.fl ora@burda.ru и ищи ответы экспертов в следующих номерах

Обязательно ли каждый день есть суп? Я ем свежие овощи, а супы не очень люблю. Тамара, 27 лет

Супы полезны в рационе тех людей, у которых снижена кислотность желудка и вырабатывается недостаточное количество ферментов. Жидкая пища будет легче перевариваться. Но в целом, если человек относительно здоров, совершенно без разницы, ест он суп или нет. Но это при условии, что он пьет достаточное количество воды. При недостатке жидкости твердой пище будет сложнее перевариваться и всасываться.

Не могу избавиться от целлюлита. Делаю приседания, массажи, но улучшений нет. Говорят, что при целлюлите помогает изменение питания. А что именно надо есть? И какие продукты исключить? Дарья, 37 лет

Михаил
Гаврилов,
врач-психотерапевт,
к.м.н., автор
запатентованной
методики
снижения веса

Жировые клетки увеличиваются в объемах за счет «токсинов», которые попадают в организм. В том числе, – и с пищей. Откажись от всех продуктов с консервантами, красителями и искусственными добавками. Добавь в свое меню пищу, которая способствует выведению уже накопившихся эндотоксинов. Это, прежде всего продукты, которые содержат грубую клетчатку: зелень, листовые овощи, корнеплоды в сыром виде, ягоды и фрукты несладких сортов. Целлюлит становится более выраженным, если в рационе много продуктов, провоцирующих развитие общего воспаления в организме. В этом случае жировые клетки увеличиваются в объемах и бугристость кожи сильно бросается в глаза. К таким «провокаторам», например, относятся молочные продукты (особенно, цельное молоко), а также продукты, на которые у конкретного человека может развиваться пищевая непереносимость.

Моя подруга каждый день перед едой пьет слабый раствор яблочного уксуса (растворяет ложку уксуса в стакане воды). Уверяет, что уксус помогает похудеть. Но мне кажется, это небезопасно. Я права? Нина 42 года

Если речь идет о натуральном неконцентрированном яблочном уксусе и у подруги нет проблем с ЖКТ, то такой напиток не принесет вреда. Но вот похудеть, увы, не поможет. Однако есть исследования, которые подтверждают, что с помощью яблочного уксуса можно держать под контролем уровень сахара в крови. Было установлено, что уксусная кислота мешает ферментам, разрушающим молекулы крахмала на простые углеводы. Так что это полезное свойство проявится только в сочетании с крахмалистой пищей. Кстати снижает уровень сахара не только яблочный уксус, но и любой другой. Это можно учесть и добавлять его в блюда из картофеля, свеклы, тыквы, моркови и бобовых.

Мой ребенок категорически отказывается есть некоторые овощи (кабачки, помидоры, баклажаны и т.д.). Заставлять или оставить в покое? Рита, 34 года

Не заставляй ребенка есть нелюбимую еду ни в коем случае! Это может стать причиной нарушения пищевого поведения и развития каких-либо пищевых расстройств в будущем. Если ребенок ест хотя бы по два продукта из каждой группы (мясо-рыба-птица, молочные продукты, овощи, фрукты, злаки), то получает с ними все, что необходимо ему для роста.

Фото: Elnur, pilotl39/Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

В поисках альтернативы В поисках альтернативы

Нередко самая вкусная еда, одновременно является самой вредной. Как быть?

Лиза
Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку Банк России намерен регулировать покупку квартир в рассрочку

Рассрочка для квартир – полезный инструмент продаж, хотя и несет в себе риски

Ведомости
Сезон охоты Сезон охоты

Шанс найти хорошую работу есть даже в разгар отпускного сезона

Лиза
Дейнотерий – слон с берегов Дона Дейнотерий – слон с берегов Дона

Слоны – одни из самых стабильных в эволюционном плане животных...

Наука и техника
Буль-буль Буль-буль

Фантастический рассказ Владислава Кулигина «Буль-буль»

Знание – сила
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Через санкции к росту Через санкции к росту

Как российская экономика ищет способы сотрудничества с глобальными игроками

Эксперт
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Опять и опять «Назад в будущее» Опять и опять «Назад в будущее»

Краткая история ленты «Назад в будущее», вырастившей последнее поколение XX века

Weekend
Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат Пустые кресла и забытые письма: одиночество как экспонат

Мы приезжаем в музей смотреть не на экспонаты, а внутрь себя

Знание – сила
О чем молчат рекорды HoReCa О чем молчат рекорды HoReCa

Будут ли все последствия смещения потребления с кухни в ресторан положительными?

Агроинвестор
ФГИС вам в помощь ФГИС вам в помощь

Как работают внедренные в агроотрасль информсистемы

Агроинвестор
Весна императора Весна императора

Цезарь — политик-хищник, с чьим именем неотрывно связана Римская империя

Знание – сила
Как Ленин дэвов побеждал Как Ленин дэвов побеждал

Какие отпечатки оставили на народах России события на рубеже XIX и XX веков

Дилетант
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Таблетки на ветер? Таблетки на ветер?

Как правильно выбрасывать лекарства из аптечки?

Лиза
Эра литий-ионных аккумуляторов Эра литий-ионных аккумуляторов

Почему ученые трудятся над тем, чтобы повысить безопасность батареек

Наука и техника
Вековые традиции Вековые традиции

Не получается нарисовать стрелки, а тени сразу скатываются?

Лиза
Пифагор, или Теорема с одним неизвестным Пифагор, или Теорема с одним неизвестным

«Нет ни одной детали в жизни Пифагора, которая не была бы опровергнута»

Дилетант
Американские горки Американские горки

Группа БКС возобновила торги американскими бумагами через свой инвестбанк

Ведомости
Чистая правда Чистая правда

Хорошо умываться – значит, до «скрипа» кожи? Все с точностью до наоборот

Лиза
Музей как увлечение Музей как увлечение

Единственный в своем роде: музей при Институте космических исследований РАН

Знание – сила
Главное – остаться незамеченным Главное – остаться незамеченным

В чем состоит военная (а возможно, и не только) хитрость стелс-технологии?

Наука и техника
Земля на стыке гипотез Земля на стыке гипотез

Земля в процессе своего развития расширялась или сжималась?

Знание – сила
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
История в фасадах История в фасадах

Число объектов культурного наследия в столице растет

Ведомости
«Пишите… А. Куприн» «Пишите… А. Куприн»

Эмиграция сложилась для Куприна не просто трудно, а скорее — трагически

Дилетант
Дорогой инноваций Дорогой инноваций

Что изменит высокоскоростная магистраль Москва — Санкт-Петербург

Эксперт
Соло-мама Соло-мама

Каких ошибок стоит избегать женщинам, которые растят детей в одиночку

Лиза
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Открыть в приложении