Диета, которая точно пригодится до и после новогодних праздников

ЛизаЗдоровье

Рацион cтройности

7 диетических тенденций года и 1 диета, которые точно пригодятся до и после новогодних праздников

1Замени тарелки

Не можешь усмирить аппетит? Обмани его! Люди склонны есть не столько, сколько нужно организму, а столько, сколько видят перед собой. Уменьши размер тарелки всего на 1/4, например, заменив блюда диаметром 30 см на 22 см, и ты сократишь рацион на 500 ккал, не страдая от ощущения недоедания.

2Ешь лен

Добавляй 1–2 ст. л. льняного семени или муки из него в еду. Утренние мюсли, йогурт, фруктовые смузи, омлет, яичница болтунья, овощные салаты – семена льна обогатят любое из этих блюд приятным ореховым вкусом, а также дневной нормой Омега-3 кислот и клетчаткой, необходимой для микробиома кишечника. Кстати, болтушка из муки семян льна и воды может заменить яйцо в тесте и поможет снизить калорийность выпечки.

3Добавь на завтрак яйцо

Диетологи заметили: протеины с утра полезнее углеводов. Например, завтрак из яиц сокращает суточную калорийность рациона, укрощая аппетит на ближайшие 3 часа и в целом снижает остроту голода. Яичница или омлет по утрам (но не с беконом!) помогает поддерживать оптимальный уровень энергии весь день и худеть в 1,5 раза быстрее.

4Делай зерновые запасы

Заранее приготовь коричневый рис, булгур или киноа. Если нет времени стоять у плиты и что-то придумывать, их всегда можно будет быстро добавить к завтраку или подать в качестве гарнира к обеду или ужину.

5Полюби куркуму

Пряностью можно заправлять практически любые блюда (она придает аппетитный цвет), а также добавлять в смузи и белковые коктейли. Помимо вкуса и цвета куркума известна тем, что уменьшает боль в суставах и снижает уровень молочной кислоты в мышцах после тренировок.

6Не путай жажду с голодом

Исследования диетологов показали, что в холодное время года многие путают одно с другим. Иногда достаточно выпить стакан воды и немного подождать, чтобы понять: есть тебе совершенно не хотелось! Если все-таки окажется, что беспокоит не жажда, а голод, лучше всего заглушить его овощами и фруктами, которые лучше всегда держать под рукой.

7Избегай холодного

Обмен веществ с наступлением холодов замедляется, а снижение температуры (даже местное – в районе желудка) усиливает эту тенденцию. Зима в желудке лишь распаляет аппетит (организм заставляет нас есть плотнее, чтобы запастись жиром впрок), а горячие блюда и напитки успокаивают чувство голода. К тому же пищеварительные ферменты под действием того же мороженого тормозят свою работу. Заела обед холодным десертом и нарушила процесс пищеварения. Это можно сравнить с огнем, в который кинули глыбу льда.

Примерное меню

Воспользуйся советами диетолога Джеки Ньюджент, благодаря которым вес будет снижаться легко и быстро

ЗАВТРАК (на выбор): 300 ккал

  • Яйца. Омлет из 1 яйца и 2 белков на 1 ч. л. оливкового масла, посыпать зеленью; подавать с кусочком тыквы, цельнозерновым хлебцем и 1 ст. л. сыра.
  • Сэндвич. Листья шпината смешать с 2 ст. л. сыра фета и завернуть в тонкий лаваш или кукурузную тортилью.
  • Вафли. Полить 2 вафли из цельнозерновой муки 1,5 ч. л. меда; любой фрукт или горсть ягод.

ОБЕД (на выбор): 300 ккал

  • Сэндвич. Приготовить его из 2 ломтиков цельнозернового багета, листьев салата и 100 г консервированного тунца.
  • Мексиканский салат. Смешать 2 чашки салата ромэн, 1 чашку красной капусты, по 1/2 чашки тыквы и черри, 1/3 чашки моркови, по 1/4 чашки фасоли; заправить оливковым маслом и соком лайма.
  • Роллы. Готовую порцию (6 штук) вегетарианских роллов (например, авокадо с коричневым рисом) приправить соевым соусом, васаби и маринованными огурчиками.

УЖИН (на выбор): 450 ккал

  • Салат с креветками. Смешать 2 чашки любой зелени с 10 креветками, приготовленными на гриле, 1 чашкой нарезанных овощей (отварные брокколи, цукини, морковь). Заправить 2 ст. л. оливкового масла. Подавать с консервированной кукурузой, 2 ломтиками твердого сыра.
  • Лосось по-тайски. 150 г куска лосося намазать 1 ч. л. кунжутного масла и пожарить на гриле. Подавать в качестве гарнира 1 чашку отварной стручковой фасоли и 1,5 чашки гречневой лапши.

ПЕРЕКУС (на выбор): 150 ккал

  • 3/4 чашки малины и 20 г шоколада; 1 банан и йогурт; 1 чашка консервированного зеленого горошка и 1/4 чашки хумуса.
  • 15 фисташек с 2 кусочками сыра (гауды).

Фото: verdateo, Alesia Berlezova/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Кочевая кузница Кочевая кузница

Путешествие в край шаманов за секретами якутских мастеров

Вокруг света
Для чего может пригодиться пушка Гаусса? Для чего может пригодиться пушка Гаусса?

Поиск параметров конверсии энергии магнитного поля в кинетическую энергию

Наука и техника
Очень странные дела Очень странные дела

Какие бьюти-тренды из соцсетей искренне настораживают косметологов

Лиза
Прошёл год Прошёл год

Юлия Снигирь — об особенном знакомстве, которое изменило её жизнь

Новый очаг
«Наше оружие — это разговоры»: почему тюрьмы в Норвегии считаются лучшими в мире «Наше оружие — это разговоры»: почему тюрьмы в Норвегии считаются лучшими в мире

Что произойдет, если мы начнем относиться к преступникам как к обычным людям?

Psychologies
«Он совершенно чокнутый»: как гипнотизер проклял «Манчестер Сити» и его тренера «Он совершенно чокнутый»: как гипнотизер проклял «Манчестер Сити» и его тренера

Почему футбольный клуб «Манчестер Сити» переживает самый глубокий кризис

Forbes
Заряженные на экологию Заряженные на экологию

Что оставляет меньший след в природе: электрокары или автомобили на бензине?

РБК
Границы ключ Границы ключ

Как далеко можно пускать к себе мужчину на разных этапах отношений?

VOICE
Важнее, чем кажется Важнее, чем кажется

Действительно ли архитектура ничего не значит для рынка недвижимости?

СНОБ
Для всех и каждого Для всех и каждого

Современный и эргономичный интерьер в компактной евротрешке

Идеи Вашего Дома
Методом пропп Методом пропп

Хтоническая подоплека классических русских сказок

Правила жизни
Как в Третьяковской галерее реставрируют самые большие произведения искусства Как в Третьяковской галерее реставрируют самые большие произведения искусства

Какую роль в реставрации произведений искусств играют технологии и наука?

СНОБ
Чем могли бы болеть принцессы Disney? Вот что скрывают знаменитые мультики! Чем могли бы болеть принцессы Disney? Вот что скрывают знаменитые мультики!

Болезни принцесс Disney: от болезней легких у Золушки до травм у Покахонтас

ТехИнсайдер
Мир после мира Мир после мира

Какой мир принесло завершение англо-бурской войны на юг Африки?

Знание – сила
Информационная безопасность: десять основных видов хакерских атак Информационная безопасность: десять основных видов хакерских атак

Отрывок из книги Антона Евгеньева «Ценность ваших решений»

Forbes
Как Октавия Хилл в XIX веке управляла недвижимостью и помогала бедным людям Как Октавия Хилл в XIX веке управляла недвижимостью и помогала бедным людям

Как Октавия Хилл в XIX веке приводила в порядок лондонские трущобы?

Forbes
Евгений Люлин: «Конкуренция между ветвями власти уравновешивает их» Евгений Люлин: «Конкуренция между ветвями власти уравновешивает их»

Какой путь прошел парламент Нижегородской области за 30 лет

ФедералПресс
Михаил Державин: «Мечтаю никому не мешать» Михаил Державин: «Мечтаю никому не мешать»

Эх, вернуть бы еще молодость, которая так быстро пронеслась

Караван историй
«Видеть тебя не могу»: умеют ли животные обижаться? «Видеть тебя не могу»: умеют ли животные обижаться?

Всем своим видом животные могут показывать, что обижены! Так ли это?

Psychologies
Как помочь заскучавшему сотруднику и при чем здесь теория поколений Как помочь заскучавшему сотруднику и при чем здесь теория поколений

Как разжечь в сотруднике былой интерес к работе?

Forbes
Американский ситком, Gucci и Бурунов: эволюция батиного свитера Американский ситком, Gucci и Бурунов: эволюция батиного свитера

Как уродливый свитер перевесили из отцовского гардероба в раздел постмодерна

Правила жизни
Маленькая выставка большого художника Маленькая выставка большого художника

Почему маленькая выставка и действительно ли большого художника?

Наука и жизнь
Что такое движение «Ни-ни», и почему оно набирает обороты Что такое движение «Ни-ни», и почему оно набирает обороты

Почему каждый пятый зумер в мире не хочет работать?

Psychologies
Райан Рейнольдс. Интервью, которого не было Райан Рейнольдс. Интервью, которого не было

Мы сначала играем что-то на экране, а потом это случается с нами в жизни...

Караван историй
Почему мы верим в чудеса во время праздников? Эксперт дал интересное объяснение! Почему мы верим в чудеса во время праздников? Эксперт дал интересное объяснение!

Почему люди продолжают верить в чудеса, невзирая на все достижения науки?

ТехИнсайдер
«А на что мне миллион?» «А на что мне миллион?»

Сколько денег было у графа Монте-Кристо

Деньги
Яна Сексте: «Скажу честно, я была потрясена, когда стала читать отзывы на фильм» Яна Сексте: «Скажу честно, я была потрясена, когда стала читать отзывы на фильм»

Нет маленьких ролей! Маленькая роль у тебя в голове

Караван историй
Председатель Магаданской областной думы: «Работаем ради результата и решаем поставленные вопросы» Председатель Магаданской областной думы: «Работаем ради результата и решаем поставленные вопросы»

Какие задачи стоят перед депутатами Магаданской областной думы?

ФедералПресс
5 лучших и 5 худших сладостей для вашего здоровья 5 лучших и 5 худших сладостей для вашего здоровья

Бывают ли полезные сладости?

ТехИнсайдер
Что бы такого ре-анимирировать Что бы такого ре-анимирировать

Герои отечественных мультфильмов, не нуждающихся в оживлении

Weekend
Открыть в приложении