Диета, которая точно пригодится до и после новогодних праздников

ЛизаЗдоровье

Рацион cтройности

7 диетических тенденций года и 1 диета, которые точно пригодятся до и после новогодних праздников

1Замени тарелки

Не можешь усмирить аппетит? Обмани его! Люди склонны есть не столько, сколько нужно организму, а столько, сколько видят перед собой. Уменьши размер тарелки всего на 1/4, например, заменив блюда диаметром 30 см на 22 см, и ты сократишь рацион на 500 ккал, не страдая от ощущения недоедания.

2Ешь лен

Добавляй 1–2 ст. л. льняного семени или муки из него в еду. Утренние мюсли, йогурт, фруктовые смузи, омлет, яичница болтунья, овощные салаты – семена льна обогатят любое из этих блюд приятным ореховым вкусом, а также дневной нормой Омега-3 кислот и клетчаткой, необходимой для микробиома кишечника. Кстати, болтушка из муки семян льна и воды может заменить яйцо в тесте и поможет снизить калорийность выпечки.

3Добавь на завтрак яйцо

Диетологи заметили: протеины с утра полезнее углеводов. Например, завтрак из яиц сокращает суточную калорийность рациона, укрощая аппетит на ближайшие 3 часа и в целом снижает остроту голода. Яичница или омлет по утрам (но не с беконом!) помогает поддерживать оптимальный уровень энергии весь день и худеть в 1,5 раза быстрее.

4Делай зерновые запасы

Заранее приготовь коричневый рис, булгур или киноа. Если нет времени стоять у плиты и что-то придумывать, их всегда можно будет быстро добавить к завтраку или подать в качестве гарнира к обеду или ужину.

5Полюби куркуму

Пряностью можно заправлять практически любые блюда (она придает аппетитный цвет), а также добавлять в смузи и белковые коктейли. Помимо вкуса и цвета куркума известна тем, что уменьшает боль в суставах и снижает уровень молочной кислоты в мышцах после тренировок.

6Не путай жажду с голодом

Исследования диетологов показали, что в холодное время года многие путают одно с другим. Иногда достаточно выпить стакан воды и немного подождать, чтобы понять: есть тебе совершенно не хотелось! Если все-таки окажется, что беспокоит не жажда, а голод, лучше всего заглушить его овощами и фруктами, которые лучше всегда держать под рукой.

7Избегай холодного

Обмен веществ с наступлением холодов замедляется, а снижение температуры (даже местное – в районе желудка) усиливает эту тенденцию. Зима в желудке лишь распаляет аппетит (организм заставляет нас есть плотнее, чтобы запастись жиром впрок), а горячие блюда и напитки успокаивают чувство голода. К тому же пищеварительные ферменты под действием того же мороженого тормозят свою работу. Заела обед холодным десертом и нарушила процесс пищеварения. Это можно сравнить с огнем, в который кинули глыбу льда.

Примерное меню

Воспользуйся советами диетолога Джеки Ньюджент, благодаря которым вес будет снижаться легко и быстро

ЗАВТРАК (на выбор): 300 ккал

  • Яйца. Омлет из 1 яйца и 2 белков на 1 ч. л. оливкового масла, посыпать зеленью; подавать с кусочком тыквы, цельнозерновым хлебцем и 1 ст. л. сыра.
  • Сэндвич. Листья шпината смешать с 2 ст. л. сыра фета и завернуть в тонкий лаваш или кукурузную тортилью.
  • Вафли. Полить 2 вафли из цельнозерновой муки 1,5 ч. л. меда; любой фрукт или горсть ягод.

ОБЕД (на выбор): 300 ккал

  • Сэндвич. Приготовить его из 2 ломтиков цельнозернового багета, листьев салата и 100 г консервированного тунца.
  • Мексиканский салат. Смешать 2 чашки салата ромэн, 1 чашку красной капусты, по 1/2 чашки тыквы и черри, 1/3 чашки моркови, по 1/4 чашки фасоли; заправить оливковым маслом и соком лайма.
  • Роллы. Готовую порцию (6 штук) вегетарианских роллов (например, авокадо с коричневым рисом) приправить соевым соусом, васаби и маринованными огурчиками.

УЖИН (на выбор): 450 ккал

  • Салат с креветками. Смешать 2 чашки любой зелени с 10 креветками, приготовленными на гриле, 1 чашкой нарезанных овощей (отварные брокколи, цукини, морковь). Заправить 2 ст. л. оливкового масла. Подавать с консервированной кукурузой, 2 ломтиками твердого сыра.
  • Лосось по-тайски. 150 г куска лосося намазать 1 ч. л. кунжутного масла и пожарить на гриле. Подавать в качестве гарнира 1 чашку отварной стручковой фасоли и 1,5 чашки гречневой лапши.

ПЕРЕКУС (на выбор): 150 ккал

  • 3/4 чашки малины и 20 г шоколада; 1 банан и йогурт; 1 чашка консервированного зеленого горошка и 1/4 чашки хумуса.
  • 15 фисташек с 2 кусочками сыра (гауды).

Фото: verdateo, Alesia Berlezova/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ценный дар Ценный дар

Как оформить дарственную на недвижимость, предусмотрев все риски

Лиза
Большая история маленького самолета. Часть 1 Большая история маленького самолета. Часть 1

Через призму суперджета смотрим на российский авиапром в новейшем времени

Наука и техника
Постотпускной синдром Постотпускной синдром

Почему можно впасть в депрессию после отдыха и что с этим делать

Лиза
Джуны нужны: неочевидные преимущества молодых айтишников и почему их не заменит ИИ Джуны нужны: неочевидные преимущества молодых айтишников и почему их не заменит ИИ

Работодателям имеет смысл вкладываться в развитие начинающих IT-специалистов

Inc.
Ольга Бычкова: «Российская наука застряла между глобальным Югом и Севером» Ольга Бычкова: «Российская наука застряла между глобальным Югом и Севером»

С какими вызовами столкнулась российская наука и как они влияют на работу ученых

РБК
Николай, Карачун, Трескунец: правдивая история Деда Мороза Николай, Карачун, Трескунец: правдивая история Деда Мороза

Прежде чем стать дедушкой в красной шубе, Дед Мороз проделал долгий путь

Правила жизни
Южнорусский лингвистический остров на карте Уругвая Южнорусский лингвистический остров на карте Уругвая

Как переселенцы из России сохраняют язык в Латинской Америке

Наука
Счастья, здоровья: как нестандартно, но корректно поздравить коллег и партнеров с наступающими праздниками Счастья, здоровья: как нестандартно, но корректно поздравить коллег и партнеров с наступающими праздниками

Как же емко, красиво и достойно поздравить коллег и партнеров с новым годом

Psychologies
«Мерило успеха — это время»: музыкант Boulevard Depo о новом альбоме и русском рэпе «Мерило успеха — это время»: музыкант Boulevard Depo о новом альбоме и русском рэпе

Boulevard Depo — об отношении к успеху и вдохновении

Forbes
Дикая охота Дикая охота

Я провожу свою вечность с теми, кто никогда говорить не умел

СНОБ
Скрытен, самолюбив, самонадеян, вежлив, кроток, усерден, опрятен и прилежен… Скрытен, самолюбив, самонадеян, вежлив, кроток, усерден, опрятен и прилежен…

Какие качества позволили Модесту Корфу стать идеальным чиновником

Дилетант
Три сестры Три сестры

Вера Джусти: как успешно развивать семейный бизнес и не поссориться

Grazia
«Африка-Алкебулан: sentio ergo sum» «Африка-Алкебулан: sentio ergo sum»

Чему нам следует поучиться у Африки и африканцев?

Знание – сила
«Ледяная шерсть» «Ледяная шерсть»

Cекрет образования «ледяных волос» был частично раскрыт лишь совсем недавно

Наука и жизнь
Вдаль по-питерски Вдаль по-питерски

Закулисье “Ленинград Центра”

Men Today
Ближний Восток: время прагматиков Ближний Восток: время прагматиков

О будущем Сирии, судьбе Ирана, мотивации аравийских монархий

Монокль
«Мониторинг магнитного поля — это наш компас» «Мониторинг магнитного поля — это наш компас»

Каково вырасти в семье политического деятеля и философа, а стать математиком?

Наука
Вот так спорт, или назло рекордам Вот так спорт, или назло рекордам

Спортивные соревнования, которые и спортом-то не назовешь

Зеркало Мира
Уходящий уходит — и выигрывает Уходящий уходит — и выигрывает

Как прощаются в русском театре

Weekend
«А на что мне миллион?» «А на что мне миллион?»

Сколько денег было у графа Монте-Кристо

Деньги
Как развивают градостроительный потенциал в регионах России Как развивают градостроительный потенциал в регионах России

Как на самом деле обстоят дела с развитием инфраструктуры в регионах

ФедералПресс
Меня греет только батарея: форматы отношений, где нет любви Меня греет только батарея: форматы отношений, где нет любви

Как найти любовь?

Men Today
Как победить перфекционизм и начать жить: 8 советов психолога Как победить перфекционизм и начать жить: 8 советов психолога

Кто такой перфекционист? Как победить его в себе?

Psychologies
«Доверие Александра Македонского к врачу Филиппу» «Доверие Александра Македонского к врачу Филиппу»

Во время похода в Персию Александр Ма­кедонский тяжело заболел

Дилетант
Инвесторы здесь не ходят Инвесторы здесь не ходят

Абхазия: экономика и инвестиции

Монокль
Видеосалонное искусство Видеосалонное искусство

«На расстоянии удара»: оммаж «Кровавому спорту» 35 лет спустя

Weekend
«Сколько ты зарабатываешь?»: стоит ли говорить родственникам о своих доходах и расходах «Сколько ты зарабатываешь?»: стоит ли говорить родственникам о своих доходах и расходах

Важно ли скрывать, сколько вы зарабатываете от родственников?

Psychologies
Константин Фурсов: «Вдруг оказалось, что наука в России есть» Константин Фурсов: «Вдруг оказалось, что наука в России есть»

Почему не на все вопросы ученые могут дать ответы

РБК
В определенных обстоятельствах В определенных обстоятельствах

Светлана Иванова с дочерьми Полиной и Мирой впервые снималась для глянца!

OK!
Твой идеальный отдых Твой идеальный отдых

Пройди тест и узнай, какой вид релаксации подходит именно тебе

Лиза
Открыть в приложении