Диета, которая точно пригодится до и после новогодних праздников

ЛизаЗдоровье

Рацион cтройности

7 диетических тенденций года и 1 диета, которые точно пригодятся до и после новогодних праздников

1Замени тарелки

Не можешь усмирить аппетит? Обмани его! Люди склонны есть не столько, сколько нужно организму, а столько, сколько видят перед собой. Уменьши размер тарелки всего на 1/4, например, заменив блюда диаметром 30 см на 22 см, и ты сократишь рацион на 500 ккал, не страдая от ощущения недоедания.

2Ешь лен

Добавляй 1–2 ст. л. льняного семени или муки из него в еду. Утренние мюсли, йогурт, фруктовые смузи, омлет, яичница болтунья, овощные салаты – семена льна обогатят любое из этих блюд приятным ореховым вкусом, а также дневной нормой Омега-3 кислот и клетчаткой, необходимой для микробиома кишечника. Кстати, болтушка из муки семян льна и воды может заменить яйцо в тесте и поможет снизить калорийность выпечки.

3Добавь на завтрак яйцо

Диетологи заметили: протеины с утра полезнее углеводов. Например, завтрак из яиц сокращает суточную калорийность рациона, укрощая аппетит на ближайшие 3 часа и в целом снижает остроту голода. Яичница или омлет по утрам (но не с беконом!) помогает поддерживать оптимальный уровень энергии весь день и худеть в 1,5 раза быстрее.

4Делай зерновые запасы

Заранее приготовь коричневый рис, булгур или киноа. Если нет времени стоять у плиты и что-то придумывать, их всегда можно будет быстро добавить к завтраку или подать в качестве гарнира к обеду или ужину.

5Полюби куркуму

Пряностью можно заправлять практически любые блюда (она придает аппетитный цвет), а также добавлять в смузи и белковые коктейли. Помимо вкуса и цвета куркума известна тем, что уменьшает боль в суставах и снижает уровень молочной кислоты в мышцах после тренировок.

6Не путай жажду с голодом

Исследования диетологов показали, что в холодное время года многие путают одно с другим. Иногда достаточно выпить стакан воды и немного подождать, чтобы понять: есть тебе совершенно не хотелось! Если все-таки окажется, что беспокоит не жажда, а голод, лучше всего заглушить его овощами и фруктами, которые лучше всегда держать под рукой.

7Избегай холодного

Обмен веществ с наступлением холодов замедляется, а снижение температуры (даже местное – в районе желудка) усиливает эту тенденцию. Зима в желудке лишь распаляет аппетит (организм заставляет нас есть плотнее, чтобы запастись жиром впрок), а горячие блюда и напитки успокаивают чувство голода. К тому же пищеварительные ферменты под действием того же мороженого тормозят свою работу. Заела обед холодным десертом и нарушила процесс пищеварения. Это можно сравнить с огнем, в который кинули глыбу льда.

Примерное меню

Воспользуйся советами диетолога Джеки Ньюджент, благодаря которым вес будет снижаться легко и быстро

ЗАВТРАК (на выбор): 300 ккал

  • Яйца. Омлет из 1 яйца и 2 белков на 1 ч. л. оливкового масла, посыпать зеленью; подавать с кусочком тыквы, цельнозерновым хлебцем и 1 ст. л. сыра.
  • Сэндвич. Листья шпината смешать с 2 ст. л. сыра фета и завернуть в тонкий лаваш или кукурузную тортилью.
  • Вафли. Полить 2 вафли из цельнозерновой муки 1,5 ч. л. меда; любой фрукт или горсть ягод.

ОБЕД (на выбор): 300 ккал

  • Сэндвич. Приготовить его из 2 ломтиков цельнозернового багета, листьев салата и 100 г консервированного тунца.
  • Мексиканский салат. Смешать 2 чашки салата ромэн, 1 чашку красной капусты, по 1/2 чашки тыквы и черри, 1/3 чашки моркови, по 1/4 чашки фасоли; заправить оливковым маслом и соком лайма.
  • Роллы. Готовую порцию (6 штук) вегетарианских роллов (например, авокадо с коричневым рисом) приправить соевым соусом, васаби и маринованными огурчиками.

УЖИН (на выбор): 450 ккал

  • Салат с креветками. Смешать 2 чашки любой зелени с 10 креветками, приготовленными на гриле, 1 чашкой нарезанных овощей (отварные брокколи, цукини, морковь). Заправить 2 ст. л. оливкового масла. Подавать с консервированной кукурузой, 2 ломтиками твердого сыра.
  • Лосось по-тайски. 150 г куска лосося намазать 1 ч. л. кунжутного масла и пожарить на гриле. Подавать в качестве гарнира 1 чашку отварной стручковой фасоли и 1,5 чашки гречневой лапши.

ПЕРЕКУС (на выбор): 150 ккал

  • 3/4 чашки малины и 20 г шоколада; 1 банан и йогурт; 1 чашка консервированного зеленого горошка и 1/4 чашки хумуса.
  • 15 фисташек с 2 кусочками сыра (гауды).

Фото: verdateo, Alesia Berlezova/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как стеклышко Как стеклышко

Заготовки летом. Как стерилизовать стеклянную тару в микроволновке?

Лиза
10 способов ускорить рост ногтей: советы дерматологов 10 способов ускорить рост ногтей: советы дерматологов

Ногти стали тонкими хрупкими и ломкими, и ты не знаешь, как это исправить?

VOICE
Море внутри Море внутри

Как выглядеть красивой без отдыха на курорте: процедуры для домашнего SPA

Лиза
Вдаль по-питерски Вдаль по-питерски

Закулисье “Ленинград Центра”

Men Today
Борис Ельцин: «Я ухожу не по болезни» Борис Ельцин: «Я ухожу не по болезни»

Интервью с Валентином Юмашевым, зятем Бориса Ельцина, о событиях конца 1999 года

Дилетант
4 ситуации, когда передаривать подарки даже нужно, — и как правильно это делать 4 ситуации, когда передаривать подарки даже нужно, — и как правильно это делать

По этикету, вручить ненужные презенты другому человеку еще как можно

ТехИнсайдер
Власть тайной азбуки Власть тайной азбуки

История развития криптографии

Знание – сила
Relax, Take It Easy Relax, Take It Easy

Что самое важное в совместном отдыхе для Алексея и Лейсан Чадовых

OK!
Слепая правота Слепая правота

Ни в чем не сомневающиеся герои и что с ними не так

Weekend
Елена Николаева: «Я была влюблена в Смехова. Его Атос казался мне мужчиной мечты» Елена Николаева: «Я была влюблена в Смехова. Его Атос казался мне мужчиной мечты»

Я в отношениях уже девять лет, поэтому не могу сказать, что влюблена. Я люблю

Караван историй
Три мира Три мира

Духи этих мест приглашают за хлебосольный стол дархана, настоящего Мастера

Seasons of life
Ольга Бузова: «Мне не нужен ураган в душе. Мне по кайфу штиль» Ольга Бузова: «Мне не нужен ураган в душе. Мне по кайфу штиль»

Ольга Бузова: как продолжить верить людям, несмотря на прошлый негативный опыт

Добрые советы
«Привет, я псих из палаты номер шесть»: история мужчины, который попал в клинику неврозов «Привет, я псих из палаты номер шесть»: история мужчины, который попал в клинику неврозов

Что, если на самом деле психиатрическая больница — это не так уж и страшно?

Psychologies
О происхождении реликтового излучения О происхождении реликтового излучения

Что собой представляет реликтовое излучение?

Зеркало Мира
Лазуритовые бусины эпохи бронзы из Омана сделали из афганского сырья Лазуритовые бусины эпохи бронзы из Омана сделали из афганского сырья

Ученые проанализировали лазуритовые бусины, которые археологи обнаружили в Омане

N+1
Слишком позитивно: почему идея всегда быть в ресурсе не работает в реальной жизни Слишком позитивно: почему идея всегда быть в ресурсе не работает в реальной жизни

Как миф о «ресурсе» создает неоправданные ожидания и двойные стандарты

Forbes
Аллергия на холод Аллергия на холод

Холодовая аллергия – одно из самых парадоксальных заболеваний

Здоровье
Как перестать жить «на автопилоте» Как перестать жить «на автопилоте»

Будьте настоящими пилотами, не позволяйте автопилоту стоять у руля вашей жизни!

Здоровье
Быстро, удобно и вкусно Быстро, удобно и вкусно

Прогноз развития food-сегмента до 2030 года

Агроинвестор
Останетесь без волос: почему нельзя мыть голову горячей водой Останетесь без волос: почему нельзя мыть голову горячей водой

Горячий душ может навредить коже вашей головы

ТехИнсайдер
Почему на самом деле у металлических крышек для бутылок ровно 21 зубец и зачем они вообще нужны Почему на самом деле у металлических крышек для бутылок ровно 21 зубец и зачем они вообще нужны

Почему у металлических крышек для стеклянных бутылок ровно 21 зубчик?

ТехИнсайдер
«Хочу перестать грустить и понять, почему шел муж»: как сформулировать работающий запрос к психологу «Хочу перестать грустить и понять, почему шел муж»: как сформулировать работающий запрос к психологу

Какие психологические запросы не работают и как их правильно составлять?

Psychologies
Уменьшить хроническую боль можно с помощью качественного питания Уменьшить хроническую боль можно с помощью качественного питания

Как связаны употребление качественной пищи и хронические боли?

ТехИнсайдер
Елизавета Ищенко Елизавета Ищенко

Старт карьеры огненной артистки-ньюкамера совпал с эпохой новых русских сериалов

Собака.ru
Государство недооценивает проблемы в АПК Государство недооценивает проблемы в АПК

Какие риски угрожают развитию АПК

Агроинвестор
Бессонница приводит к эпилепсии? Ученые выяснили, как работа по ночам влияет на мозг Бессонница приводит к эпилепсии? Ученые выяснили, как работа по ночам влияет на мозг

Как «ночная жизнь» влияет на области мозга, ответственные за эпилепсию

ТехИнсайдер
«Нет такого вопроса, на который у звезд не было бы правильного ответа» «Нет такого вопроса, на который у звезд не было бы правильного ответа»

Что нужно сделать, чтобы в 2025 году вам сопутствовала удача в делах

Добрые советы
5 признаков того, что ваши отношения функциональны, но лишены любви 5 признаков того, что ваши отношения функциональны, но лишены любви

Кажется, что в ваших отношениях чего-то не хватает?

Psychologies
Важный гормон Важный гормон

Кортизол: за что отвечает и зачем он нужен?

Лиза
Роу-муви Роу-муви

Неудивительно, что именно сказки стали одним из первых киножанров

Правила жизни
Открыть в приложении