Диета, которая точно пригодится до и после новогодних праздников

ЛизаЗдоровье

Рацион cтройности

7 диетических тенденций года и 1 диета, которые точно пригодятся до и после новогодних праздников

1Замени тарелки

Не можешь усмирить аппетит? Обмани его! Люди склонны есть не столько, сколько нужно организму, а столько, сколько видят перед собой. Уменьши размер тарелки всего на 1/4, например, заменив блюда диаметром 30 см на 22 см, и ты сократишь рацион на 500 ккал, не страдая от ощущения недоедания.

2Ешь лен

Добавляй 1–2 ст. л. льняного семени или муки из него в еду. Утренние мюсли, йогурт, фруктовые смузи, омлет, яичница болтунья, овощные салаты – семена льна обогатят любое из этих блюд приятным ореховым вкусом, а также дневной нормой Омега-3 кислот и клетчаткой, необходимой для микробиома кишечника. Кстати, болтушка из муки семян льна и воды может заменить яйцо в тесте и поможет снизить калорийность выпечки.

3Добавь на завтрак яйцо

Диетологи заметили: протеины с утра полезнее углеводов. Например, завтрак из яиц сокращает суточную калорийность рациона, укрощая аппетит на ближайшие 3 часа и в целом снижает остроту голода. Яичница или омлет по утрам (но не с беконом!) помогает поддерживать оптимальный уровень энергии весь день и худеть в 1,5 раза быстрее.

4Делай зерновые запасы

Заранее приготовь коричневый рис, булгур или киноа. Если нет времени стоять у плиты и что-то придумывать, их всегда можно будет быстро добавить к завтраку или подать в качестве гарнира к обеду или ужину.

5Полюби куркуму

Пряностью можно заправлять практически любые блюда (она придает аппетитный цвет), а также добавлять в смузи и белковые коктейли. Помимо вкуса и цвета куркума известна тем, что уменьшает боль в суставах и снижает уровень молочной кислоты в мышцах после тренировок.

6Не путай жажду с голодом

Исследования диетологов показали, что в холодное время года многие путают одно с другим. Иногда достаточно выпить стакан воды и немного подождать, чтобы понять: есть тебе совершенно не хотелось! Если все-таки окажется, что беспокоит не жажда, а голод, лучше всего заглушить его овощами и фруктами, которые лучше всегда держать под рукой.

7Избегай холодного

Обмен веществ с наступлением холодов замедляется, а снижение температуры (даже местное – в районе желудка) усиливает эту тенденцию. Зима в желудке лишь распаляет аппетит (организм заставляет нас есть плотнее, чтобы запастись жиром впрок), а горячие блюда и напитки успокаивают чувство голода. К тому же пищеварительные ферменты под действием того же мороженого тормозят свою работу. Заела обед холодным десертом и нарушила процесс пищеварения. Это можно сравнить с огнем, в который кинули глыбу льда.

Примерное меню

Воспользуйся советами диетолога Джеки Ньюджент, благодаря которым вес будет снижаться легко и быстро

ЗАВТРАК (на выбор): 300 ккал

  • Яйца. Омлет из 1 яйца и 2 белков на 1 ч. л. оливкового масла, посыпать зеленью; подавать с кусочком тыквы, цельнозерновым хлебцем и 1 ст. л. сыра.
  • Сэндвич. Листья шпината смешать с 2 ст. л. сыра фета и завернуть в тонкий лаваш или кукурузную тортилью.
  • Вафли. Полить 2 вафли из цельнозерновой муки 1,5 ч. л. меда; любой фрукт или горсть ягод.

ОБЕД (на выбор): 300 ккал

  • Сэндвич. Приготовить его из 2 ломтиков цельнозернового багета, листьев салата и 100 г консервированного тунца.
  • Мексиканский салат. Смешать 2 чашки салата ромэн, 1 чашку красной капусты, по 1/2 чашки тыквы и черри, 1/3 чашки моркови, по 1/4 чашки фасоли; заправить оливковым маслом и соком лайма.
  • Роллы. Готовую порцию (6 штук) вегетарианских роллов (например, авокадо с коричневым рисом) приправить соевым соусом, васаби и маринованными огурчиками.

УЖИН (на выбор): 450 ккал

  • Салат с креветками. Смешать 2 чашки любой зелени с 10 креветками, приготовленными на гриле, 1 чашкой нарезанных овощей (отварные брокколи, цукини, морковь). Заправить 2 ст. л. оливкового масла. Подавать с консервированной кукурузой, 2 ломтиками твердого сыра.
  • Лосось по-тайски. 150 г куска лосося намазать 1 ч. л. кунжутного масла и пожарить на гриле. Подавать в качестве гарнира 1 чашку отварной стручковой фасоли и 1,5 чашки гречневой лапши.

ПЕРЕКУС (на выбор): 150 ккал

  • 3/4 чашки малины и 20 г шоколада; 1 банан и йогурт; 1 чашка консервированного зеленого горошка и 1/4 чашки хумуса.
  • 15 фисташек с 2 кусочками сыра (гауды).

Фото: verdateo, Alesia Berlezova/stock.adobe.com; ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Не переношу критику Не переношу критику

Как научиться спокойно воспринимать замечания руководства

Лиза
Зачем суровые древнегерманские воины носили с собой маленькие ложечки Зачем суровые древнегерманские воины носили с собой маленькие ложечки

Странный артефакт, сопровождавший воинов Римской империи практически всю жизнь

ТехИнсайдер
Хватит есть! Хватит есть!

8 неочевидных причин, почему мы переедаем

Лиза
Любимые места микробов: 10 самых негигиеничных вещей Любимые места микробов: 10 самых негигиеничных вещей

Как долго микробы сохраняются на различных поверхностях?

ТехИнсайдер
Ближайшее окружение Ближайшее окружение

Всегда ли удается разместить произведения современного искусства в квартире

СНОБ
3,5 тонны роскоши 3,5 тонны роскоши

Китайский внедорожник TANK 700 очень большой, очень тихий и очень мощный

ТехИнсайдер
Время управлять собой: почему self-skills становятся решающими для карьеры и бизнеса Время управлять собой: почему self-skills становятся решающими для карьеры и бизнеса

Что такое self-skills и зачем они нужны в работе?

Forbes
Ускорение свободного: чем занялся миллиардер Аркадий Волож после раздела «Яндекса» Ускорение свободного: чем занялся миллиардер Аркадий Волож после раздела «Яндекса»

Общий объем услуг на базе графических ускорителей в стране возрастет на 58%

Forbes
Вытер в голове Вытер в голове

Что не так с нашей психикой?

Men Today
Выйди и зайди нормально: почему российский стартап не смог завоевать рынок Вьетнама Выйди и зайди нормально: почему российский стартап не смог завоевать рынок Вьетнама

Что случилось с компанией Hybrid, которая неудачно зашла на вьетнамский рынок

Forbes
Толькo для взрослых Толькo для взрослых

5 новогодних секс-сценариев, которые добавят перчинку в праздничную ночь

Лиза
Слишком позитивно: почему идея всегда быть в ресурсе не работает в реальной жизни Слишком позитивно: почему идея всегда быть в ресурсе не работает в реальной жизни

Как миф о «ресурсе» создает неоправданные ожидания и двойные стандарты

Forbes
Возвращаться домой Возвращаться домой

Обновленный Geely Coolray и тяга к жизни

Автопилот
Не каждая тарелка — летающая Не каждая тарелка — летающая

Феномен НЛО: правда или вымысел?

Зеркало Мира
Укрощение рубля Укрощение рубля

Как Россия в очередной раз справилась с американскими санкциями

Деньги
Искусство компромисса Искусство компромисса

Карл V: монарх, который искал компромиссов, а в итоге разочаровался во всём

Дилетант
Эмоциональное техно Эмоциональное техно

Как можно описать стиль эмоциональной архитектуры?

ТехИнсайдер
«Ах, сердце прихватило»: как отвечать на манипуляции дома и на работе, чтобы не поссориться «Ах, сердце прихватило»: как отвечать на манипуляции дома и на работе, чтобы не поссориться

Как сохранить отношения, если вами манипулируют?

Psychologies
Андрес Неуман «Странник века». Путешественник и шарманщик Андрес Неуман «Странник века». Путешественник и шарманщик

Отрывок из романа Андреса Неумана о эмансипации, литературе и искусстве

СНОБ
Они повсюду: 7 источников радиации, которые окружают нас в быту Они повсюду: 7 источников радиации, которые окружают нас в быту

Какие из домашних вещей могут быть настоящими источниками радиации?

ТехИнсайдер
«Хочу перестать грустить и понять, почему шел муж»: как сформулировать работающий запрос к психологу «Хочу перестать грустить и понять, почему шел муж»: как сформулировать работающий запрос к психологу

Какие психологические запросы не работают и как их правильно составлять?

Psychologies
Непростой узелок Непростой узелок

О чем сообщают увеличенные лимфоузлы у ребенка?

Лиза
Леонела Мантурова: «Не зарекаюсь ни от комедийных, ни от драматических ролей» Леонела Мантурова: «Не зарекаюсь ни от комедийных, ни от драматических ролей»

Поговорили с актрисой о съемках в исторической экшен-драме «Злой город»

VOICE
Защитники команды «Локомотив» Защитники команды «Локомотив»

Электровозы – основной вид тяги железных дорог России

Наука и техника
У Яниса Тиммы была маскированная депрессия? Как вовремя заметить невидимую боль близкого У Яниса Тиммы была маскированная депрессия? Как вовремя заметить невидимую боль близкого

Почему человек может маскировать свое депрессивное состояние?

Psychologies
Сергей Капица как искусственный интеллект Сергей Капица как искусственный интеллект

В чем опасность цифрового двойника человека

Наука
Под винным соусом Под винным соусом

Секрет, над которым бились столетиями: что делать, если любимая обиделась

VOICE
Транспорт, который удивляет: как инновации помогают при передвижении по городу Транспорт, который удивляет: как инновации помогают при передвижении по городу

Технологические тренды, развивающиеся в сфере городского транспорта в регионах

ФедералПресс
Если только захочу Если только захочу

Как научить ребёнка мечтать?

Новый очаг
Сексизм, киднеппинг и гусеница-наркоманка — за что критикуют вселенную Диснея Сексизм, киднеппинг и гусеница-наркоманка — за что критикуют вселенную Диснея

Какие картины студии Disney вызывали недовольство публики?

СНОБ
Открыть в приложении