Пиво и гормоны. Что содержится в пенном напитке и как он влияет на мужчин и женщин
Собралась купить банку пенного напитка? Не спеши! Выясняем почему
В пиве содержатся фитогормоны, которые входят в состав хмеля, пшеницы и ячменя. Отвечая на вопрос, какой гормон содержится в пиве, это фитоэстроген. Это нестероидный гормон растительного происхождения, по строению схож с эстрадиолом – женским половым гормоном. Помимо пшеницы, он есть во многих других продуктах растительного происхождения: в сое, рисе, яблоках, моркови, шпинате, гранатах, семенах льна, винограде, горохе, чечевице, чае и кофе. Поэтому если ты хотела узнать, есть ли гормоны в пиве, то они действительно там содержатся, но в небольшом количестве.
Хотя «женский» гормон в пиве присутствует, он отличается по действию от настоящего стероидного эстрогена, и не обладает таким же влиянием на организм. К тому же в пиве содержится совсем мало фитогормонов. К примеру, в сое их намного больше. Пришлось бы выпить более 500 л алкогольного напитка за один раз, чтобы заметить действие фитоэстрогена на организм, поскольку его количество незначительно, и он быстро перерабатывается в крови. При этом пиво действительно может оказывать негативное действие на гормональную систему. Настоящую опасность для здоровья человека представляют не фитогормоны, а этанол, который образуется из-за брожения зерна.
Бокалы в сторону
На женский организм алкоголь оказывает более пагубное воздействие, чем на мужской.
Поскольку у представительниц прекрасного пола меньше масса тела, более низкая активность ферментов в желудке и в печени и больший процент жировой ткани, чем у мужчин, этанол перерабатывается хуже. Большая его часть поступает в кровеносную систему в непереработанном виде и оказывает негативное влияние на организм.
К тому же опасная для здоровья доза алкоголя для женщин ниже. Рассмотрим подробнее, как может навредить пиво женскому организму.
ИЗМЕНЕНИЕ ГОРМОНАЛЬНОГО ФОНА. При употреблении алкоголя выделяются токсины, которые повреждают надпочечники. В результате нарушается гормональный фон, и женский организм начинает вырабатывать больше мужских гормонов. В крови повышается концентрация тестостерона, а количество эстрадиола снижается.
- Нарушается баланс между женскими гормонами – прогестероном и эстрогеном.
- При ежедневном употреблении спиртных напитков снижается уровень фолликулостимулирующего гормона, который отвечает за деятельность половых желез и уровень лютеинизирующего гормона.
- При дефиците этого гормона не наступает овуляция, нарушается менструальный цикл, может развиться эндометриоз, возникают хронические воспалительные процессы в половых органах, снижается функционирование половых желез.
- При частом употреблении спиртного нарушается менструальный цикл, а для наступления беременности требуется больше времени, чем непьющей. Если женщина злоупотребляет алкоголем в течение длительного времени, вероятность бесплодия может составлять 50% и выше по сравнению с теми, кто не пьет алкоголь. Климакс может наступить на 10–15 лет раньше, чем у женщин, которые не выпивают.
ИЗМЕНЕНИЕ ФИГУРЫ. Поскольку употребление этанола вызывает гормональный сбой, при нарушении в гормональной системе и повышенном тестостероне у женщин может увеличиваться масса тела, появляются жировые отложения в области талии. Хотя само по себе пиво не очень калорийно, но, если его пить в неумеренном количестве, можно превысить дневную норму по калориям. К тому же спиртные напитки повышают аппетит, а закуски к пиву обычно очень калорийные – чипсы, соленые орешки, сухарики. Такие продукты содержат быстрые углеводы, которые приводят к жировым отложениям.
- При увеличении веса нарушается работа гормонов – лептина, резистина, адипонектина. Они отвечают за усвоение глюкозы, регулируют процесс накопления жировой ткани и жиросжигания.
- Лептин отвечает за чувство голода. Чем больше жировых отложений, тем выше уровень лептина, при этом у организма развивается невосприимчивость к нему, и аппетит остается повышенным.
Про сильный пол
На мужской организм пиво оказывает не менее пагубное воздействие, чем на женский.
ИЗМЕНЕНИЕ ГОРМОНАЛЬНОГО ФОНА. Под действием этанола происходит сбой в работе надпочечников, и в мужском организме снижается выработка тестостерона. Поэтому андрогены от пива у мужчин вырабатываются меньше, а уровень женских гормонов, наоборот, повышается. Кроме того, низкий уровень тестостерона в организме мужчин становится причиной сниженного либидо, а также может привести к бесплодию и импотенции.
ВЛИЯНИЕ ПИВА НА ЛИШНИЙ ВЕС. Алкоголь перегружает печень, которая вынуждена сначала переработать этанол, и только затем расщепляет жир, поэтому его переработка происходит не так эффективно. Это приводит к более быстрому набору лишнего веса.
По всем фронтам
Пиво негативно влияет на другие системы и органы у мужчин и женщин.
- ПОВЫШАЕТ РИСК РАЗВИТИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ. В результате негативного воздействия алкоголя на организм значительно увеличивается риск развития сахарного диабета, инсульта, инфаркта, артериальной гипертензии. Поскольку из-за этанола повышается уровень лептина, это приводит к росту воспалительных цитокинов. Они усугубляют воспалительные процессы в организме, ухудшается течение патологических процессов. Также они запускают процесс развития опухолей, поэтому ожирение из-за злоупотребления пивом повышает риск развития рака.
- АЛКОГОЛЬ НЕГАТИВНО ВЛИЯЕТ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ, повышает нагрузку на поджелудочную железу, перегружает печень и почки. Чтобы вывести из организма продукты распада этанола, почки работают с повышенной нагрузкой, что может привести к развитию почечной недостаточности. Также он раздражает слизистую желудка и вызывает нарушение в работе желудочно-кишечного тракта.
- ВЫЗЫВАЕТ ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ. Поскольку пиво обладает мочегонным действием, оно вымывает из организма витамины, минералы и антиоксиданты. При этом содержание витаминов в алкогольном напитке не восполняет дефицит. Зато в пиве содержится кадаверин – это химическое вещество разрушает клетки мозга, вызывает ухудшение когнитивных способностей, уменьшает количество серого вещества в головном мозге и повышает риск развития слабоумия.
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl