Можно ли похудеть, если питаться, как наши далекие предки? Да! Но есть нюансы

ЛизаЗдоровье

Палеодиета: назад, в каменный век?

Эта диета сегодня очень популярна. Можно ли похудеть, если питаться, как наши далекие предки? Да! Но есть несколько нюансов.

Палеодиета – одна из немногих диет, которые отвечают всем принципам рационального питания. Однако нельзя забывать, что наши далекие предки много двигались.

Поэтому расход калорий у них был значительно больше – около 4 тыс. ккал. При современном малоподвижном образе жизни такая энергетическая ценность рациона попросту приведет к ожирению! Ели древние люди то, что смогли добыть – ягоды, плоды, коренья и семена, различные виды мяса. Не было в их рационе ни молочных продуктов (они появились чуть позже), ни тем более – промышленного изготовления.

А теперь – дичь!

Михаил Гаврилов,
к. м. н., автор
запатентованной
методики коррекции
пищевого поведения
и снижения веса

По сути, рацион наших предков был основан на стабильном количестве белка и полезных жиров и умеренно-низком потреблении углеводов. Собственно, это и есть классика диетологии. Как адаптировать «диету» древних людей к современным реалиям и что именно предлагается есть?

Нежирное мясо. Дичь, которую добывали наши предки на охоте, сама по себе была не слишком жирной. Из современных видов мяса к постным относятся белое мясо птицы, постная говядина, свинина, баранина, кролик.

Яйца. Источник полноценного белка. Взрослый человек может съедать по 1 куриному яйцу в день.

Ягоды и фрукты. В прошлом именно они заменяли все промышленные сладости. Это был основной естественный источник простых углеводов. Только нужно учитывать, что современные ягоды, овощи и фрукты обеднены витаминами и микроэлементами. Их содержание уменьшилось на 30–70 % по некоторым позициям! Добрать микронутриенты с продуктами питания сейчас, увы, не получится – нужно подбирать подходящие витаминно-минеральные комплексы (это поможет сделать врач).

Злаки, семена, орехи. Важный нюанс: наши предки ели только цельнозерновые злаки. Промышленным способом никто тогда зерна не обрабатывал. Именно в таком виде советуют есть злаки диетологи.

Овощи. У них низкий гликемический индекс и много пищевых волокон в составе. Это отличная основа для здорового рациона.

А как же молочка?

Молочных продуктов в палеодиете нет. Вообще молочка – не самая полезная еда для взрослого человека. Есть ее лучше в умеренном количестве и отслеживать свое самочувствие после. Молочные продукты часто вызывают пищевую непереносимость. Она проявляется в виде проблем с желудочно-кишечным трактом, прибавки веса, повышенной утомляемости. Что еще важно учесть, следуя палеодиете?

Соблюдай калорийность

4 тысячи ккал – это, конечно, перебор. Рассчитай энергоценность своего рациона, исходя из показателей роста, веса и возраста. В среднем по БЖУ в твоем меню должно быть около 60 % углеводов (простых из них – не более 20 %, остальные – медленные), 25 % белка и 15 % жиров (из них 10 % – полиненасыщенных, 5 % – насыщенных).

Меню на день

Завтрак: омлет из двух яиц со сладким перцем и помидорами, подсушенный цельнозерновой тост, чай.

Второй завтрак: ролл из лаваша, пасты из авокадо, зелени и постного мяса.

Обед: рыбный суп, овощное рагу с курицей.

Полдник: чашка ягод с кокосовыми сливками и горстью кунжута.

Ужин: овощной салат, любая запеченная рыба, чай.

Фото: Burda Media, ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Полет нормальный Полет нормальный

Долой страхи, которые мешают нам путешествовать и наслаждаться отпуском

Лиза
Забудь его, забудь... Забудь его, забудь...

Как перебороть свои чувства и выбросить его из головы, если ты ему безразлична

StarHit
15 главных самолетов Второй мировой 15 главных самолетов Второй мировой

Предлагаем вспомнить, на чем воевали в небе победители и побежденные

Популярная механика

Отрывок из цикла "Моя борьба"» Уве Кнаусгора

Esquire
20 самых смешных реакций на 4 серию финального сезона «Игры престолов» 20 самых смешных реакций на 4 серию финального сезона «Игры престолов»

Сеть наполнилась старыми-добрыми смешными твитами про «Игру престолов»

Playboy
Глотка дьявола Глотка дьявола

Водопады Игуасу определенно входят в пятерку самых красивых и самых мощных

АвтоМир
Бесстрашные: Собчак и другие звезды, которые не боятся критиковать власть Бесстрашные: Собчак и другие звезды, которые не боятся критиковать власть

Знаменитости, которые позволяют себе критиковать правительство и президента

Cosmopolitan
Свободные отношения – твой лучший выбор. Как делать это правильно? Свободные отношения – твой лучший выбор. Как делать это правильно?

Готовы ли вы к этому, и что вообще все это значит?

Playboy
Марк Тишман и другие на премьере нового фильма Оливье Ассайяса «Двойная жизнь» Марк Тишман и другие на премьере нового фильма Оливье Ассайяса «Двойная жизнь»

28 мая в кинотеатре Пионер прошел премьерный показ фильма «Двойная жизнь»

Cosmopolitan
Производство талантов Производство талантов

Не надо копировать Кремниевую долину

РБК
Старость и страсть Ива Сен-Лорана. «Celebration» — фильм, которого ждали 15 лет Старость и страсть Ива Сен-Лорана. «Celebration» — фильм, которого ждали 15 лет

Оливье Мейру вспоминает, каким был Сен-Лоран, его любовник и их собака Мужик

Forbes
Используем телефон как модем для компьютера или ноутбука Используем телефон как модем для компьютера или ноутбука

Как раздать со смартфона Wi-Fi и подключить телефон как USB-модем?

CHIP
Мы идем другим путем Мы идем другим путем

Когда в городе не в первый раз, хочется сделать шаг в сторону от привычных путей

Лиза
Приключения вариатора Приключения вариатора

Движение автомобильной эволюции приводит порой к весьма неожиданным плодам

АвтоМир
Как не паниковать из-за дедлайнов и везде успевать: 9 важных правил Как не паниковать из-за дедлайнов и везде успевать: 9 важных правил

Не беспокойся, мы не будем советовать выполнять все задачи в срок

Playboy
Оракул из Апопки: встречайте Эдди Брауна, героя одной из величайших нерассказанных историй Уолл-стрит Оракул из Апопки: встречайте Эдди Брауна, героя одной из величайших нерассказанных историй Уолл-стрит

Как темнокожий инженер заработал многомиллионное состояние на бирже

Forbes
Три анекдота о бизнесе в России, рассказанных миллиардером Лисиным Три анекдота о бизнесе в России, рассказанных миллиардером Лисиным

Владимир Лисин с помощью анекдота описал принципы ведения бизнеса

Forbes
На злобу дня На злобу дня

Бесят наряды младшей сестры? Друзья бойфренда? Песни Бузовой?

Glamour
Цвет настроения бурый Цвет настроения бурый

Медведи мы или не медведи — вот в чем вопрос

Русский репортер
Взросление в стиле рэп: Tyler, the Creator и его странный (и самый обсуждаемый) альбом IGOR Взросление в стиле рэп: Tyler, the Creator и его странный (и самый обсуждаемый) альбом IGOR

Чем хорош новый альбом Tyler, the Creator, и зачем рэперам жанровые эксперименты

Esquire
Ю Несбё, Мураками и Фрай: 10 главных книг фестиваля «Красная площадь» Ю Несбё, Мураками и Фрай: 10 главных книг фестиваля «Красная площадь»

Стивен Фрай сдувает пыль с греческой мифологии

Forbes
«Калашников» для десанта, кабриолет для Шойгу и багги из Чечни: новинки парада Победы-2019 «Калашников» для десанта, кабриолет для Шойгу и багги из Чечни: новинки парада Победы-2019

Эксперты оценивают новинки вооружений

Forbes
Пять современных достижений в науке, которые сделали женщины Пять современных достижений в науке, которые сделали женщины

Устройство, которое видит сквозь стены, планшет для слепых и фото черной дыры

Forbes
Феномен лидерства: что поможет достичь успеха Феномен лидерства: что поможет достичь успеха

Может ли каждый стать лидером и какие качества нужно для этого развить

Psychologies
Дэвид Боуи, Ив Сен-Лоран и другие герои фестиваля Beat Film 2019 Дэвид Боуи, Ив Сен-Лоран и другие герои фестиваля Beat Film 2019

Составляем программу нон-стоп на все дни, с 30 мая до 9 июня

Vogue
Александр Паль: «В России людей с ограниченными возможностями стесняются или боятся» Александр Паль: «В России людей с ограниченными возможностями стесняются или боятся»

Саша Паль: из-за чего расхотел быть актером и за что мама его ругает

GQ
Домашний компьютер или ноутбук: на чем играть в современные игры? Домашний компьютер или ноутбук: на чем играть в современные игры?

Игровые ноутбуки сегодня становятся все популярнее

CHIP
Перехват: секреты и тайны спецслужб США Перехват: секреты и тайны спецслужб США

Подлинные жемчужины рассекреченных архивов Агенства национальной безопасности

Популярная механика
Прионы: смертоносные молекулы-зомби Прионы: смертоносные молекулы-зомби

Странные белки, которые сегодня мы можем воспринимать не иначе как зомби

Популярная механика
Противники сделки с ОПЕК во главе с Сечиным усилили позиции. Прислушается ли к ним Путин? Противники сделки с ОПЕК во главе с Сечиным усилили позиции. Прислушается ли к ним Путин?

В России растет число противников продления соглашения с нефтяным картелем

Forbes
Открыть в приложении