6 неожиданных причин есть макароны как можно чаще

ЛизаКулинария

Не так вредно, как кажется

6 неожиданных причин есть макароны как можно чаще

Текст: Марина Левичева, Дарья Хвичия

1Сытость

Чувство сытости – основополагающее для любой системы питания, диетического в том числе. Ведь если с каждым приемом пищи ты достаточно насыщаешь организм, риск ситуативных перекусов чем попало сводится к минимуму. Макароны за счет плотности дают чувство сытости надолго.

2Калорийность

В норме калорийность ежедневного рациона – около 2000 ккал. На строгой диете, чтобы она не вредила, эта цифра должна быть около 1000. Макароны обеспечат нужным количеством калорий, если съесть немного лапши на завтрак (по примеру китайцев), или выбрать пасту в обеденном меню, или даже подкрепиться ею во время диетического ужина (небольшой порцией и без масла). Тогда тебе хватит энергии на целый день и ты не станешь вялой и раздражительной, как иногда бывает у худеющих.

3Доступность

Есть такие диеты, где для желаемого эффекта необходимы не только привычные продукты, но также «слезы дракона» и «пыльца единорога» (словом то, что не везде купишь). Это сразу отбивает желание худеть, согласись. Макароны же можно найти в каждом первом магазине возле дома. А еще ты можешь менять виды пасты (рожки, бантики, спагетти и т. д.), чтобы питание казалось разнообразнее.

4Универсальность

Еще пара слов о разнообразии: макароны настолько универсальны, что с ними можно приготовить что угодно. Они дополнят суп, если ты не любишь добавлять туда картофель или крупы, станут прекрасным гарниром к овощам или мясу, а еще могут превратиться в десерт в виде запеканки. Безусловно, на диете весь твой рацион не должен состоять из макаронных изделий, но такая вариативность позволяет не заскучать.

5Польза для здоровья

Выбирай варианты из твердых сортов пшеницы (можно с добавлением томатов, зелени, отрубей и прочего по своему вкусу). Исследования показывают, что такие макароны способны защитить от некоторых видов рака, включая рак желудка и толстой кишки. Помимо этого, в макаронах нет соли, которая может быть виновата в болезнях сердца и высоком кровяном давлении, очень мало жира, что всегда неплохо, и у них низкий гликемический индекс (индикатор риска заполучить диабет и ожирение).

6Похудение

Несмотря на то что макароны считаются «этими ужасными углеводами», именно они способны помочь тебе выглядеть эффектно на пляже или на важном мероприятии. Ученые выяснили, что люди, которые ели макароны в рамках самой полезной на свете средиземноморской диеты, имели более низкий индекс массы тела в сравнении с теми, кто этого не делал. А еще у участников «макаронной» группы было меньше жировой ткани на животе, которая считается одной из самых опасных.

Как сделать пасту еще полезнее

Диетологи по всему миру говорят, что любое блюдо можно сделать полезнее, если приложить немного усилий. Поэтому, чтобы сделать обожаемую итальянскую пасту частью здорового питания и не отказывать себе в удовольствии ради цифры на весах, вооружайся нашими несложными рекомендациями.

Выбирай варианты из твердых сортов пшеницы и цельных зерен. Согласно правилу здорового питания цельные зерна должны быть в твоем рационе каждый день.

Ешь макароны 2–3 раза в неделю. Здоровое питание – разнообразное. Поэтому готовить макароны каждый день все-таки не стоит. В «свободные» дни замени их крупами или бобовыми.

Не отказывайся от сыра. Макароны с сыром – пища богов. Достаточно взять нежирный творожный сыр, который обеспечит все тот же мягкий вкус (и даже сливки не понадобятся).

Не забывай про овощи. Каждый раз добавляй любимые овощи в тарелку с пастой, чтобы получить порцию важной для пищеварения и обменных процессов клетчатки. И будет тебе счастье!

Готовь соусы сама. В покупных соусах может быть много сахара, соли и ненужных добавок, поэтому готовь их самостоятельно. Так тебе будет проще контролировать состав, а заодно получится сделать вкус именно таким, какой тебе больше нравится (скажем, добавить больше перца или зелени).

Как правильно есть макароны и другие калорийные продукты, чтобы не навредить фигуре

Слышала народную поговорку «Один миг на зубах – всю жизнь на бедрах»? Вопреки этой житейской мудрости, мы предлагаем обойти строгие запреты на мучное и сладкое. Тем более что, по мнению диетологов, решающий факт в вопросе правильного питания играет размер порций. Сколько же на самом деле вредных продуктов можно есть за раз, не рискуя фигурой?

Рис

Стандартный размер порции: 400 г готового продукта

Полезный размер: 200 г

Употребление белого риса может не только способствовать возникновению лишнего веса, но и повысить риск развития диабета II типа. Советуем переключиться на коричневый рис, который содержит в 6 раз больше клетчатки, чем рафинированный. Используй мерный стаканчик, чтобы получить точное представление о том, сколько ешь на самом деле. Когда ты ужинаешь вне дома – съешь порцию размером примерно в половину теннисного мяча, а остальное оставь.

Макароны

Стандарт: 400 г

Полезный размер: 200 г

По неизвестной причине макарон на порцию у нас жалеть не принято. Поэтому совет: в ресторане поинтересуйся наличием детского меню пасты (там порции меньше). Другие варианты – попроси приготовить для тебя определенный объем еды или, на худой конец, упаковать излишки с собой. Ну, а дома клади в тарелку только разрешенный объем пасты.

Мороженое

Стандарт: 3 шарика

Полезный размер: 1 шарик

Увы, производители холодного лакомства едва ли не силком заставляют нас съедать в три раза больше этого лакомства, чем можно. Не покупай больше одного шарика. Полезный лайфхак: если использовать ложечку поменьше, можно растянуть удовольствие, при этом не возникнет ощущения, что тебе недостаточно.

Куриная грудка

Стандарт: 170 г

Полезный размер: 85 г

Многие люди склонны считать куриные грудки без костей и кожи идеальным диетическим блюдом. Но легко упустить из виду тот факт, что часто их продают в больших упаковках. Вес там может оказаться довольно внушительным. Вывод – приготовь нужное количество мяса, а остальное положи в морозилку до следующего раза.

Картофельные чипсы

Стандарт: 50 г

Разрешенный размер: 20 г

Картофельные чипсы могут способствовать увеличению веса в долгосрочной перспективе больше, чем многие другие продукты или напитки. Поэтому, выбирая большую пачку на всю компанию, исходи из нормы 20 г на человека – так есть шанс минимизировать свои потери в борьбе за здоровое питание.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Мое личное тело Мое личное тело

Самые актуальные методы, чтобы привести тело в тонус

Лиза
Компенсация за негатив: 5 историй о людях, которых спасают деревья Компенсация за негатив: 5 историй о людях, которых спасают деревья

Зачем люди сажают деревья?

Psychologies
Правила здорового сна: уберите от кровати гаджеты и яблоки Правила здорового сна: уберите от кровати гаджеты и яблоки

Удается ли вам спать достаточное количество часов?

Psychologies
Codecasa 43 Boji Codecasa 43 Boji

Каждая яхта Codecasa уникальна, как произведение искусства и как ее владелец

Y Magazine
5 полезных свойств цикория, о которых вы не знали: рассказывают эксперты 5 полезных свойств цикория, о которых вы не знали: рассказывают эксперты

Какие же преимущества есть у цикория?

ТехИнсайдер
Wi-Fi нашего мозга: почему без клауструма люди стали бы глупыми и беспомощными Wi-Fi нашего мозга: почему без клауструма люди стали бы глупыми и беспомощными

Нейробиологи искали, где прячется сознание, а нашли «маршрутизатор»

Вокруг света
Свидания после развода: 4 главных правила — узнайте, как построить новые отношения Свидания после развода: 4 главных правила — узнайте, как построить новые отношения

Как найти силы снова отправиться на поиск подходящего партнера?

Psychologies
«Так делала моя мама»: как Лукреция Мотт боролась против рабства и угнетения женщин «Так делала моя мама»: как Лукреция Мотт боролась против рабства и угнетения женщин

Лукреция Мотт — женщина, которая посвятила свою жизнь борьбе с дискриминацией

Forbes
Свой человек Свой человек

Сергей Корсаков — о невероятном опыте съемок, яхтинге и фильме «Вызов»

OK!
Основатели BestDoctor — Forbes: «Мы разобрали компанию до гаек и собрали заново» Основатели BestDoctor — Forbes: «Мы разобрали компанию до гаек и собрали заново»

Основатели BestDoctor — как компания изменила стратегию

Forbes
Насколько безопасно скачивать с торрентов? Насколько безопасно скачивать с торрентов?

Насколько можно доверять торрентам?

CHIP
Час расплаты: как мир пропустил тревожные звоночки в истории криптобиржи FTX Час расплаты: как мир пропустил тревожные звоночки в истории криптобиржи FTX

Владелец криптобиржи FTX сумел очаровать многих игроков криптомира

Forbes
Недооцененные прелести секса Недооцененные прелести секса

Сегодня мы ищем ответ на вопрос «Зачем нужен мейоз?»

СНОБ
Как франшиза шаурмы вошла в рейтинг самых выгодных в России Как франшиза шаурмы вошла в рейтинг самых выгодных в России

Что в «Лаваше» привлекает предпринимателей?

Forbes
Как скачать WhatsApp на HUAWEI из AppGallery Как скачать WhatsApp на HUAWEI из AppGallery

Вотсап – один из популярных мессенджеров. Как установить его на HUAWEI?

CHIP
В час кого ты родилась? Как узнать свой год, месяц и час по китайскому гороскопу В час кого ты родилась? Как узнать свой год, месяц и час по китайскому гороскопу

Оказывается, китайская астрология учитывает и месяц, и даже час рождения!

VOICE
Добро пожаловать в темные бездны мужского мозга! Добро пожаловать в темные бездны мужского мозга!

Что стоит за принятием решений представителями «сильного» пола?

Psychologies
Наступление тишины Наступление тишины

Пора увидеть Spectre

Автопилот
Страшные истории обыкновенных людей: фрагмент нового романа Ксении Букши «Но человека человек. Три с половиной убийства» Страшные истории обыкновенных людей: фрагмент нового романа Ксении Букши «Но человека человек. Три с половиной убийства»

Отрывок из пронзительного и выверенного романа Ксении Букши

Правила жизни
6 книг современных азиатских авторов 6 книг современных азиатских авторов

Необычные и современные произведения авторов из стан Азии

Правила жизни
Не зови меня моим именем: женщины-писательницы, которые взяли себе мужские псевдонимы Не зови меня моим именем: женщины-писательницы, которые взяли себе мужские псевдонимы

Брать мужской псевдоним было популярной практикой среди женщин в прошлом

Forbes
«Что же из них дальше получится»: история маньяка Владимира Третьякова, который убивал только пьющих женщин «Что же из них дальше получится»: история маньяка Владимира Третьякова, который убивал только пьющих женщин

В квартире Третьякова так воняло кровью, что сосед-понятой упал в обморок

VOICE
14 признаков настоящей дружбы: проверьте себя 14 признаков настоящей дружбы: проверьте себя

Ученые попытались разложить дружбу на составляющие

Psychologies
Прехитрый еврей царя Петра Прехитрый еврей царя Петра

Определение, данное Петру Шафирову Алексеем Толстым, правдиво, но недостаточно

Дилетант
«Кэтрин по прозвищу Птичка»: азы феминизма для подростков от Лины Данэм «Кэтрин по прозвищу Птичка»: азы феминизма для подростков от Лины Данэм

«Кэтрин по прозвищу Птичка» — киноучебник по социальной справедливости

Forbes
Сергей Кудряшов: «Узнать за 60 дней» Сергей Кудряшов: «Узнать за 60 дней»

Можно ли в сжатые сроки перевести крупную компанию на новые ИТ-рельсы

РБК
Доставка жизни: 4 факта о донорстве костного мозга Доставка жизни: 4 факта о донорстве костного мозга

Что такое донорство костного мозга?

Вокруг света
Коучинг и психотерапия: 5 основных различий Коучинг и психотерапия: 5 основных различий

В каких ситуациях будет полезнее психотерапия, а в каких — коучинг?

Psychologies
На лицо ужасные, сладкие внутри:  8 тропических фруктов, которые стоит попробовать несмотря на внешний вид На лицо ужасные, сладкие внутри:  8 тропических фруктов, которые стоит попробовать несмотря на внешний вид

Продукты, входящие в рацион одних людей, для других кажутся диковатыми

ТехИнсайдер
Актриса Светлана Устинова: «Я никогда не думала, что создам полнометражную картину о деменции» Актриса Светлана Устинова: «Я никогда не думала, что создам полнометражную картину о деменции»

Интервью со Светланой Устиновой о ее режиссерском дебюте «Время года зима»

СНОБ
Открыть в приложении