Как выбрать натуральный и качественный мед и правильно его употреблять

ЛизаЗдоровье

Медовые радости

Впереди сезон ОРВИ. Лучшее средство укрепить иммунитет – мед. Главное, выбрать натуральный и качественный мед и правильно его употреблять

Уникальные свойства меда известны человечеству с давних времен. В его составе – фолиевая и аскорбиновая кислоты, фосфор, йод, магний, кальций, калий, железо, антиоксиданты и огромное количество витаминов. Какими же лечебными свойствами обладает мед? И как этот полезный продукт не сделать вредным?

В помощь иммунитету

Мед содержит в себе практически всю таблицу Менделеева, он прекрасно восстанавливает силы и укрепляет иммунитет, защищает от вирусных инфекций и гриппа. Если ты не любишь мед в чистом виде, смешай его с орехами и сухофруктами. Получится полезное лакомство, которое поможет не пополнить ряды чихающих и кашляющих. Главное, – не забывать, что ежедневное количество меда не должно превышать 2-х ст. л. (максимум – 100 г в день). А мамам важно помнить, что детям до одного года мед противопоказан! Это один из самых аллергенных продуктов, способных вызвать тяжелые состояния организма.

Полезный совет

Рекомендуется есть мед за 30–40 минут до еды или через 2–3 часа после. Так как в этом случае, он поможет ускорить обмен веществ и не создаст дополнительную нагрузку на процесс пищеварения.

Средство от бессонницы

Если есть проблемы со сном, мед поможет его нормализовать. Для этого его нужно добавить в стакан теплого молока и выпить перед сном.

Полезный совет

Нельзя запивать и разбавлять мед горячей водой или молоком, иначе витамины и полезные вещества разрушатся. А при сильном нагревании (+600 и выше) в меде образуются токсичные вещества, которые могут нанести вред организму! Важно правильно хранить мед. Идеально – в прохладном темном месте с температурой от +5 до +200 в плотно закрытой стеклянной, деревянной или керамической посуде. При соблюдении этих рекомендаций мед можно хранить годами. И при этом он не утратит свои полезные качества.

Маска против акне

Очень широко используется мед и в косметологии. Косметические средства на основе натурального меда (в том числе, и домашние маски), при регулярном применении способны улучшить не только внешний вид, но и структуру кожи. Как бонус – стягиваются поры, улучшается кровообращение, клетки насыщаются кислородом, кожа увлажняется, проходят угри. Помимо этого, мед помогает справиться с сухостью и трещинками на губах.

Вот один из рецептов медовой маски: смешай яйцо с 1 ст. л. меда. Полученную смесь нанеси на лицо и зону декольте на 20 минут. Смой прохладной водой.

Полезный совет

Домашняя медовая маска будет гораздо лучше работать, если ее приготовить из прошлогоднего, засахаренного меда.

Как правильно выбрать мед?

1. Если в мед опустить ложку и вытащить ее, он должен тянуться тонкой нитью. Некачественный мед будет стекать и капать с ложки.

2. Разотри капельку меда между пальцами. В нем не должно остаться комочков. Натуральный мед равномерно впитается в кожу.

3. В меде не должно быть расслоения, белой пены или светлых прожилок.

4. Если капнуть йод в ложку с медом и йод изменит цвет, то в меде есть крахмал.

5. Качественный натуральный мед всегда засахаривается (кристаллизуется).

Татьяна Шаповаленко, врач-терапевт, доктор медицинских наук, ведущая программы «О самом главном»

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Isame//Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Кружевная история Кружевная история

Наш путь лежит в край голубых озер, резных наличников и знаменитого масла

Лиза
Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки Лошади стали прекрасными бегунами из-за генетической ошибки

Мутация, из-за которой лошади должны были вымереть, но стали отличными бегунами

ТехИнсайдер
8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми 8 вещей, которые нашатырный спирт сделает идеально чистыми

Аммиак — один из самых мощных и недорогих бытовых очистителей

VOICE
Блеск и несчастья «Великого Гэтсби» Блеск и несчастья «Великого Гэтсби»

Краткая история главного американского произведения 1920‑х

Weekend
«Двойка» за хорошее поведение «Двойка» за хорошее поведение

BMW M2 Gran Coupe: баварское купе, которое на самом деле седан

Автопилот
Золотые гривы Золотые гривы

Как в Ивашкове появилось ранчо с золотогривыми лошадьми

Отдых в России
Как научиться принимать комплименты Как научиться принимать комплименты

Почему бывает трудно принимать комплименты и как с этим справиться

Inc.
«Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией «Я всегда побеждаю»: как французская актриса Сара Бернар сделала себя сенсацией

История суперзвезды рубежа XIX-го и XX веков Сары Бернар

Forbes
Если села батарейка Если села батарейка

20 способов восстановиться за 15 минут

Лиза
Патриотизм «подлинный» и «показной» Патриотизм «подлинный» и «показной»

Некогда мы гордились тем, что считали себя самой читающей страной

Дилетант
Звезды манящие Звезды манящие

Ослепительная вспышка, которой уже некого слепить, миг неуловимый

Знание – сила
«Важно знать и понимать своего посетителя» «Важно знать и понимать своего посетителя»

Роман Валериевич Ковриков о том, зачем сегодня идут в музей

Санкт-Петербургский университет
Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика Почему взрослые дети не уважают зрелых родителей: мнение и советы психоаналитика

Почему мы считаем родительские убеждения устаревшими и обесцениваем их опыт

Psychologies
Эрдоган зажат между интересами США и Британии Эрдоган зажат между интересами США и Британии

Политический кризис в Турции может серьезно встряхнуть государство и регион

Монокль
Еда с повышенным содержанием расходов Еда с повышенным содержанием расходов

Что толкает цены на продовольствие вверх

Эксперт
Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2 Русско-американские отношения в XIX веке. Часть 2

Какими были отношения США и России накануне войны между Севером и Югом

Наука и техника
Лидеры немного замедлились Лидеры немного замедлились

Топ-25 игроков увеличили выпуск комбикормов на 2,8%

Агроинвестор
Петр Ануров: Это волнующе и рискованно Петр Ануров: Это волнующе и рискованно

Как продюсер Петр Ануров выбирает проекты и собирает звёздные составы

Ведомости
Новости науки Новости науки

Обнаруженная в ранней Вселенной грандиозная галактика и другие новости науки

Знание – сила
Арена на двоих Арена на двоих

Как исторически складывались отношения России и США

Эксперт
«Галилея археологов» «Галилея археологов»

Археологи давно борются с искушением перекопать поглубже всю Святую Землю

Знание – сила
Революция со счастливым концом Революция со счастливым концом

Рубеж XIX и XX веков отмечен бурными событиями в целом ряде наук

Знание – сила
12 способов продлить молодость 12 способов продлить молодость

Рекомендации для того, чтобы увеличить шансы прожить дольше

Лиза
Неуместные следы и водоплавающий единорог: злоключения Карла Бау Неуместные следы и водоплавающий единорог: злоключения Карла Бау

«Научный» креационизм. Мифы и предубеждения

Наука и техника
В Госдуму внесли законопроект о запрете выгула опасных собак пьяными людьми и детьми В Госдуму внесли законопроект о запрете выгула опасных собак пьяными людьми и детьми

Госдума хочет внести изменения в нормы об ответственном обращении с животными

Forbes
Следите за словами Следите за словами

Каких фраз нужно избегать, чтобы сохранить гармонию в союзе с любимым мужчиной?

Лиза
Керосиновая история Керосиновая история

Жизнь в послевоенном социализме делится на «время керосина» и «время газа»

Знание – сила
W с книгой W с книгой

Книги о творческих лабораториях театра, полицейских батальонах и кинопрозе

Weekend
«Это ведь не считается!»: 3 неочевидных признака эмоциональной неверности, которые опасно игнорировать «Это ведь не считается!»: 3 неочевидных признака эмоциональной неверности, которые опасно игнорировать

Как понять, что вы вот-вот измените, пусть и не в стандартном понимании?

Psychologies
Раскрывая тайны Древнего Египта Раскрывая тайны Древнего Египта

СПбГУ уже 140 лет готовит уникальных специалистов — египтологов

Санкт-Петербургский университет
Открыть в приложении