Как выбрать натуральный и качественный мед и правильно его употреблять

ЛизаЗдоровье

Медовые радости

Впереди сезон ОРВИ. Лучшее средство укрепить иммунитет – мед. Главное, выбрать натуральный и качественный мед и правильно его употреблять

Уникальные свойства меда известны человечеству с давних времен. В его составе – фолиевая и аскорбиновая кислоты, фосфор, йод, магний, кальций, калий, железо, антиоксиданты и огромное количество витаминов. Какими же лечебными свойствами обладает мед? И как этот полезный продукт не сделать вредным?

В помощь иммунитету

Мед содержит в себе практически всю таблицу Менделеева, он прекрасно восстанавливает силы и укрепляет иммунитет, защищает от вирусных инфекций и гриппа. Если ты не любишь мед в чистом виде, смешай его с орехами и сухофруктами. Получится полезное лакомство, которое поможет не пополнить ряды чихающих и кашляющих. Главное, – не забывать, что ежедневное количество меда не должно превышать 2-х ст. л. (максимум – 100 г в день). А мамам важно помнить, что детям до одного года мед противопоказан! Это один из самых аллергенных продуктов, способных вызвать тяжелые состояния организма.

Полезный совет

Рекомендуется есть мед за 30–40 минут до еды или через 2–3 часа после. Так как в этом случае, он поможет ускорить обмен веществ и не создаст дополнительную нагрузку на процесс пищеварения.

Средство от бессонницы

Если есть проблемы со сном, мед поможет его нормализовать. Для этого его нужно добавить в стакан теплого молока и выпить перед сном.

Полезный совет

Нельзя запивать и разбавлять мед горячей водой или молоком, иначе витамины и полезные вещества разрушатся. А при сильном нагревании (+600 и выше) в меде образуются токсичные вещества, которые могут нанести вред организму! Важно правильно хранить мед. Идеально – в прохладном темном месте с температурой от +5 до +200 в плотно закрытой стеклянной, деревянной или керамической посуде. При соблюдении этих рекомендаций мед можно хранить годами. И при этом он не утратит свои полезные качества.

Маска против акне

Очень широко используется мед и в косметологии. Косметические средства на основе натурального меда (в том числе, и домашние маски), при регулярном применении способны улучшить не только внешний вид, но и структуру кожи. Как бонус – стягиваются поры, улучшается кровообращение, клетки насыщаются кислородом, кожа увлажняется, проходят угри. Помимо этого, мед помогает справиться с сухостью и трещинками на губах.

Вот один из рецептов медовой маски: смешай яйцо с 1 ст. л. меда. Полученную смесь нанеси на лицо и зону декольте на 20 минут. Смой прохладной водой.

Полезный совет

Домашняя медовая маска будет гораздо лучше работать, если ее приготовить из прошлогоднего, засахаренного меда.

Как правильно выбрать мед?

1. Если в мед опустить ложку и вытащить ее, он должен тянуться тонкой нитью. Некачественный мед будет стекать и капать с ложки.

2. Разотри капельку меда между пальцами. В нем не должно остаться комочков. Натуральный мед равномерно впитается в кожу.

3. В меде не должно быть расслоения, белой пены или светлых прожилок.

4. Если капнуть йод в ложку с медом и йод изменит цвет, то в меде есть крахмал.

5. Качественный натуральный мед всегда засахаривается (кристаллизуется).

Татьяна Шаповаленко, врач-терапевт, доктор медицинских наук, ведущая программы «О самом главном»

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, Isame//Fotolia.com

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Власть бизнеса: 50-100 Власть бизнеса: 50-100

Forbes составил первый рейтинг влиятельных россиян

Forbes
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
Кнут Гамсун Кнут Гамсун

Кнут Гамсун говорил от имени нации и тем сильно её скомпрометировал

Дилетант
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый» Денис Власенко: «Все-таки мир не черно-белый»

Денис Власенко о «супергеройских» ролях и о том, каково это в возрастном гриме

Ведомости
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Вот оно какое, наше лето Вот оно какое, наше лето

Чем занять ребенка на даче: советы для детей любого возраста

Лиза
Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически» Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически»

В его присутствии мне хотелось быть умнее. Не хохотать без особой причины

Караван историй
Нестор Энгельке Нестор Энгельке

Нестор Энгельке внес топоропись в энциклопедию современного искусства

Собака.ru
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист Александр Лабас: не авангардист, не соцреалист

Голос А. Лабаса — сложный, полифоничный, подчас ускользающий от прямых смыслов

Монокль
Вечные ценности Вечные ценности

Интерьер в духе дворцовой классики с иконами современного дизайна

SALON-Interior
10 неожиданных вопросов Кате Гусевой 10 неожиданных вопросов Кате Гусевой

Расспросили королеву ремиксов Катю Гусеву о вере в приметы и любви к собакам

VOICE
Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем Как заснуть буквально за минуту: способ, который все мы бессознательно используем

Как помочь своему организму заснуть?

Maxim
Рабби Давид из люфтваффе Рабби Давид из люфтваффе

В 2019 году Бундестаг одобрил введение в Германии военного раввината

Дилетант
Золотой век английской карикатуры Золотой век английской карикатуры

«Отечество карикатуры и пародии» — об Англии Георгианской эпохи

Дилетант
Инфляция в белых халатах Инфляция в белых халатах

Медицинская инфляция может ускориться до 14% к концу года

Ведомости
Поверив Гомеру… Поверив Гомеру…

Действительно ли Троя — это тот город, о котором идёт речь в «Илиаде»?

Дилетант
Как Ленин дэвов побеждал Как Ленин дэвов побеждал

Какие отпечатки оставили на народах России события на рубеже XIX и XX веков

Дилетант
«Пишите… А. Куприн» «Пишите… А. Куприн»

Эмиграция сложилась для Куприна не просто трудно, а скорее — трагически

Дилетант
Традиционная стабильность Традиционная стабильность

Какое место в энергетике будущего будут занимать уголь, нефть и газ

Ведомости
Пифагор, или Теорема с одним неизвестным Пифагор, или Теорема с одним неизвестным

«Нет ни одной детали в жизни Пифагора, которая не была бы опровергнута»

Дилетант
Японский десант на Великих озерах Японский десант на Великих озерах

Большое поглощение в мировой металлургии все-таки состоится

Монокль
Есть ли у Европы армия Есть ли у Европы армия

О потенциале собственной армии Евросоюза и перспективах ее участия вне НАТО

Монокль
Мошенники делают ставки Мошенники делают ставки

Как мошенники используют аккаунты граждан в букмекерских конторах

Ведомости
Вяземские Вяземские

Происходивший от Рюрика княжеский род Вяземских известен ещё со Средневековья

Дилетант
Как накормить искусственный интеллект Как накормить искусственный интеллект

Как обеспечить непрерывную работу ИИ и центров обработки данных?

Ведомости
Кто открыл лазейки в вузы Кто открыл лазейки в вузы

Школьные олимпиады становятся местом отработки способов незаконного поступления

Монокль
Тюрьма народов Тюрьма народов

Как побег из Алькатраса лишь укрепил имидж легендарной тюрьмы

Дилетант
Открыть в приложении