Завтраки, которые быстро разбудят твой мозг

ЛизаЗдоровье

Кнопка «вкл»

Если после звонка будильника проснуться никак не получается, возьми на вооружение идеи из нашей вкусной и полезной подборки

Текст: Юлия Шепелева

Правильный завтрак – это и сытость на долгое время, и энергия, и силы, которые нам так необходимы в течение дня. А еще он может заставить наш мозг работать на полную катушку. Для активизации умственной деятельности нам надо получить нужное количество калорий (или энергии), также важен баланс белков, жиров и углеводов. Помни, что во время еды, особенно завтрака, половину твоей тарелки должны составлять фрукты и овощи, четверть порции – белки и еще четверть – цельное зерно. Полезные жиры – это, скорее, дополнение: например, оливковое масло, авокадо и любые виды орехов или семян.

При этом нужно постараться сократить употребление обработанных продуктов, добавленного сахара и простых углеводов, которые могут привести к тому, что твой запас энергии иссякнет (а разум затуманится) еще до начала обеда.

Продукты для острого ума

Добавь в свой рацион:

  • Яйца. Источник холина, который улучшает здоровье мозга.
  • Ягоды. Содержат флавоноиды, замедляющие снижение когнитивных способностей.
  • Жирная рыба. Укрепляет память благодаря омега-3.
  • Листовая зелень. Бета-каротин, витамин К, фолиевая кислота стимулируют работу мозга.
  • Грецкие орехи полезны благодаря белку и омега-3.

Идеи для утреннего меню

Идеальным завтраком, стимулирующим работу мозга, могут быть овсянка, омлет с овощами и немного ягод

Полезна для мозга и средиземноморская диета. Листовая зелень, рыба, цельные злаки и йогурт замедляют снижение когнитивных способностей и улучшают здоровье в целом. Вот еще несколько вкусных идей:

1. Яичница с лососем и овощами. Жирный лосось и яйца «стоят на страже» нашего мозга. А обильная порция овощей (помидоры, перец, баклажаны, лук) увеличит пользу завтрака.

2. Смузи с ягодами, семенами чиа и мятой. Взбей в блендере полезные для мозга ягоды и семена чиа, добавь мяту – она поможет взбодриться не хуже кофе.

3. Яблочно-овсяные маффины. Приготовь из овсяных хлопьев маффины. Добавь яблоки. Такая вкуснятина обеспечит тебя энергией и большим количеством клетчатки. Для усиления работы мозга добавь орехи.

4. Пицца с ветчиной и шпинатом. Кто сказал, что нельзя есть пиццу на завтрак? Все зависит от составляющих. Добавляй яйца, шпинат, ветчину, сыр – это то, что нужно твоему мозгу.

5. Пудинг с чиа. Семена чиа богаты омега-3, которые помогают нам сохранить свой ум активным. В основу для пудинга добавь фрукты, ягоды и йогурт.

6. Киноа с зеленью. Киноа считается суперфудом, полезным в том числе и для мозга. Свари крупу, добавь любую листовую зелень, овощи, при желании и яйцо.

7. Йогурт с черникой и орехами. Простой йогурт, орехи и ягоды активизируют работу мозга. Белок и клетчатка обеспечат энергией и улучшат концентрацию внимания.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Открыть в приложении