Как распрощаться не только с лишним весом, но и с «лишним» возрастом?

ЛизаЗдоровье

Как похудеть на... 10 лет

Заманчиво, не правда ли, распрощаться не только с лишним весом, но и с «лишним» возрастом? Диетологи из США обещают это всем, кто сядет на антиэйдж-диету. Факты, которые приводят специалисты в подтверждение косметического действия антивозрастного рациона, внушают доверие

Текст: Евгения Данилова

За работу, бактерии

Создатели антиэйдж-диеты советуют поднажать на пробиотики и пребиотики. Они нужны для процветания хороших бактерий, которые, в свою очередь, улучшают работу пищеварительной системы и состояние кожи. Пробиотики – микроорганизмы, составляющие «хорошую» микрофлору кишечника, а пребиотики – ее «корм». Если ежедневно потреблять пробиотики (например, натуральные йогурты) и продукты, содержащие пребиотики (бананы, овсяные хлопья, лук), то всего за 5 дней количество полезных бактерий в кишечнике заметно увеличится!

Антиоксиданты, готовьтесь

Они нейтрализуют разрушительное для кожи действие свободных радикалов. Больше всего их в дарах природы, богатых витамином С: в перце, киви, клубнике, цитрусах. Исследования показали, что у женщин, в рационе которых достаточно аскорбиновой кислоты, морщин меньше на 11%! Причем антиоксиданты лютеин и зеаксантин, содержащиеся в кукурузе, яйцах и зеленых овощах, улучшают состояние кожи уже через неделю.

Слава омеге!

Удержать молодость помогают омега-3, -6 и -9 жирные кислоты, которые успешно справляются с воспалениями, покраснениями на коже. А подобные неприятности на лице увеличивают возраст на 10–12 лет. Поэтому в рационе тех, кто хочет выглядеть моложе, нужны «правильные» жиры. Значит, рыба в меню (лосось, сельдь и т.д.), разнообразные растительные масла, орехи, семечки уместны.

Дни 1, 8

Завтрак: омлет из 2 яиц, 50 г копченого лосося, ломтик цельнозернового хлеба.

Обед: салат из папайи, кресс-салата, 5–6 маринованных артишоков, 50 г сыра «Фета», заправленный оливковым маслом, овсяная лепешка.

Ужин: запеченный красный болгарский перец, фаршированный луком и цукини, с зеленым горошком.

Перекусы: натуральный йогурт, яблоко, горстка орехов.

Дни 2, 9

Завтрак: овсяная каша на воде с ягодами и грецкими орехами.

Обед: 400 г лукового супа, 2 тоста, нежирный кефир.

Ужин: 125 г лосося на гриле с лимонным соком и оливковым маслом. Гарнир – салат из шпината, помидоров черри, кукурузы и 2 отварных картофелин.

Перекусы: натуральный йогурт, 2 овсяных печенья, любой фрукт.

Дни 3, 10

Завтрак: коктейль из натурального йогурта, 1 ч. л. меда, банана и 1 ст. л. овсянки.

Обед: 200 г картофеля в мундире с салатом из капусты, арахиса, зеленого салата.

Ужин: 100 г курицы, обжаренной на 2 ч. л. оливкового масла и тушенной со 100 г помидоров, желтого перца и оливками, 50 г коричневого риса.

Перекусы: 2 киви, йогурт, овсяное печенье.

Дни 4, 11

Завтрак: персик, 2 киви, йогурт.

Обед: 150 г овощного пирога с салатом из шпината, помидоров черри и красного лука, заправленного оливковым маслом.

Ужин: 100 г окорока на гриле с брюквой или цветной капустой, луком и петрушкой.

Перекусы: горстка орехов, персик, тост с сыром.

Дни 5, 12

Завтрак: 2 тоста, банан, йогурт.

Обед: баклажаны, перец и лук, слегка обжаренные на оливковом масле и доведенные до готовности на гриле, с цельнозерновым хлебом и зеленым салатом.

Ужин: 100 г рыбы на гриле с томатами.

Перекусы: 2 киви, кефир, орехи.

Дни 6, 13

Завтрак: хлебцы с молоком и ягодами.

Обед: яичница из 2 яиц с бобами, шпинатом и перцем.

Ужин: 100 г постного мяса на гриле с цукини, перцем, помидорами черри.

Перекусы: натуральный йогурт, ягоды, яблоко.

Дни 7, 14

Завтрак: гренки с томатами.

Обед: 100 г жаркого из постной говядины или свинины с капустой, морковью, картофелем и луком-пореем.

Ужин: салат из груши, ягод, кресс-салата и сыра с цельнозерновым хлебом.

Перекусы: йогурт, крекеры, ягоды.

Не только крупы

Принципы антиэйдж-питания наверняка прибавят нам здоровья и долголетия

Но надо понимать, что за 2 недели курса «омоложения» организм не создаст стратегических запасов антиоксидантов. Возможны и психологические проблемы, характерные для сидения на любой диете: ухудшение настроения, снижение концентрации внимания, работоспособности. Вероятны срывы и последующее переедание того, чего человек был лишен, – например, сладостей.

Диету можно и нужно разнообразить за счет сложных углеводов, добавив в меню гарниры из круп. Доказано: их присутствие худеть и молодеть не мешает, а, наоборот, помогает. Злаковые богаты витаминами группы В, железом, линолевой кислотой. Запрет на них снижает сытность пищи и даже качество жизни.

В целом важно не сидеть периодически на диете, а регулярно в питании следовать основным принципам антиэйдж-рациона: не переедать, но есть больше кисломолочных продуктов, рыбы, фруктов, особенно цитрусовых.

Американские диетологи рекомендуют:

Стакан теплой воды с соком лимона или лайма по утрам.

6 стаканов воды, травяного или зеленого чая с маложирным молоком в день.

Отказаться от кофе. он повышает уровень кортизола и инсулина, которые «блокируют» жир в теле.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

В поисках альтернативы В поисках альтернативы

Нередко самая вкусная еда, одновременно является самой вредной. Как быть?

Лиза
Как появилась технология распознавания текста: функция в смартфоне, благодаря которой мы забыли про ручной ввод Как появилась технология распознавания текста: функция в смартфоне, благодаря которой мы забыли про ручной ввод

Что происходит с системами распознавания текстов и документов сегодня

ТехИнсайдер
Где лечиться? Где лечиться?

В какую поликлинику идти – государственную или частную

Домашний Очаг
Образ свободы и приключений: почему мы романтизируем пиратов Образ свободы и приключений: почему мы романтизируем пиратов

Почему же мы так романтизируем этих зачастую жестоких и беззаконных людей?

ТехИнсайдер
От космического грузчика до театрального режиссера. Чем, кроме «Друзей», запомнился Мэттью Перри От космического грузчика до театрального режиссера. Чем, кроме «Друзей», запомнился Мэттью Перри

Мэттью Перри писал сценарии, режиссировал постановки и успел выпустить мемуары

СНОБ
Канцерогенный фактор: можно ли заболеть раком, если работать по ночам Канцерогенный фактор: можно ли заболеть раком, если работать по ночам

Как нарушения сна связаны с онкогенными факторами?

Psychologies
Женские секреты. Неудобные вопросы гинекологу, которые многие стесняются задать Женские секреты. Неудобные вопросы гинекологу, которые многие стесняются задать

Самые распространенные деликатные проблемы, которые волнуют женщин

Лиза
Писатель Леонид Юзефович — Forbes: «В истории нас утешает повторение» Писатель Леонид Юзефович — Forbes: «В истории нас утешает повторение»

Леонид Юзефович — почему история нас как будто бы ничему не учит?

Forbes
Как носить водолазку, если тебе за 50: советы стилистов Как носить водолазку, если тебе за 50: советы стилистов

Знаешь ли ты, что водолазки существуют уже сотни лет — как минимум с XV века?

VOICE
Денежный поток Денежный поток

5 вариантов пассивного дохода, которые действительно помогут заработать

Лиза
В контакте с собой В контакте с собой

Как добиться гармонии чувств, разума и тела

Новый очаг
«О поверхностях мы не знаем ничего» «О поверхностях мы не знаем ничего»

Пластиковые отходы действительно можно превратить в доходы

Наука
5 правил хорошей ссоры 5 правил хорошей ссоры

Как сохранить себя и отношения после очередной душераздирающей ссоры

Psychologies
Как практиковать медитацию в повседневной жизни: 8 правил Как практиковать медитацию в повседневной жизни: 8 правил

Пользоваться внутренними ресурсами для самоисцеления проще, чем кажется

Psychologies
Смываться разрешается: как унитазы стали предметом искусства Смываться разрешается: как унитазы стали предметом искусства

Как золотые унитазы стали предметом совриска и причем тут Ленин

Правила жизни
«Немая», зовущая на баррикады «Немая», зовущая на баррикады

Как оперный пафос стал протестным

Weekend
Топ-7 самых красивых спорткаров Топ-7 самых красивых спорткаров

Спорткары, которыми действительно хочется любоваться

РБК
Илья Любимов: «Я долгое время проверял мир на прочность» Илья Любимов: «Я долгое время проверял мир на прочность»

Илья Любимов рассказал о своей семье и о том, как начиналась его карьера

Коллекция. Караван историй
Математик и Рейх Математик и Рейх

Трагичная судьба немецкого математика Феликса Хаусдорфа

Знание – сила
Сервер научных статей bioRxiv поручил ИИ писать резюме. Пока не все хорошо Сервер научных статей bioRxiv поручил ИИ писать резюме. Пока не все хорошо

В bioRxiv стартовала в пилотном режиме ИИ-модель, которая может писать резюме

ТехИнсайдер
Читаем вместе c Риз Уизерспун и Опрой: как книжные клубы снова стали популярными Читаем вместе c Риз Уизерспун и Опрой: как книжные клубы снова стали популярными

Почему книжные клубы вновь создают комьюнити вокруг себя?

Forbes
Бум пара! Бум пара!

Татьяна Буланова и Алексей Жидковский отправились в лютый рестохопинг

Собака.ru
Аспирин в тарелке Аспирин в тарелке

Оказывается, многие продукты содержат аспирин. И добавляет его туда сама природа

Здоровье
«Бессмертная жизнь Генриетты Лакс»: как ученые пытались культивировать живые клетки «Бессмертная жизнь Генриетты Лакс»: как ученые пытались культивировать живые клетки

Глава из книги «Бессмертная жизнь Генриетты Лакс»

Forbes
Король гангстеров: 10 главных фильмов в карьере Мартина Скорсезе Король гангстеров: 10 главных фильмов в карьере Мартина Скорсезе

Великий режиссер Мартин Скорсезе всегда старался снимать разное кино

Правила жизни
Круто ты пропал: что стало с участниками «Фабрики звезд» разных сезонов Круто ты пропал: что стало с участниками «Фабрики звезд» разных сезонов

Кто из «фабрикантов» стал звездой, а чья карьера пошла по другому сценарию

Правила жизни
Краткая история пикапов Jeep. С 1947 года и до наших дней Краткая история пикапов Jeep. С 1947 года и до наших дней

Что помешало Jeep продолжить грузовую линейку?

4x4 Club
Метод Айви Ли: как в пару шагов достичь максимальной продуктивности Метод Айви Ли: как в пару шагов достичь максимальной продуктивности

Порой для максимальной продуктивности достаточно одного нелинованного листа

ТехИнсайдер
Суммарная выручка 20 крупнейших медицинских компаний выросла до 208 млрд рублей Суммарная выручка 20 крупнейших медицинских компаний выросла до 208 млрд рублей

Рынок платных медицинских услуг продолжает расти в цене

Forbes
Зима близко Зима близко

Чем раньше мы готовимся к горнолыжному сезону, тем лучше он пройдет!

Лиза
Открыть в приложении