На калифорнийской диете! Эффект от нее очень быстрый

ЛизаЗдоровье

Здоровье / Будь в форме

Как худеют звезды Голливуда?

На калифорнийской диете! Эффект от нее очень быстрый. Но главная проблема – потом его удержать...

Эта система питания была разработана Калифорнийским институтом красоты. На такой диете худели Джулия Робертс, Мэг Райан, Николь Кидман и многие другие звезды. Конечно, для каждой знаменитости разработчики подбирали индивидуальное меню. Но главные принципы диеты одинаковы для всех. В основе меню – овощи, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты и яйца. Калорийность снижается значительно. Иногда – до 800 ккал в день. Однако, по мнению диетологов, так резко урезать рацион не рекомендуется.

За 5 дней минус 5 кг!

Альтернатива – есть

В калифорнийской диете много белковых продуктов, а также овощей и фруктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами. В уменьшенном количестве разрешены медленные углеводы – крупы и хлеб из цельного зерна. Если максимально разнообразить свое питание, то такой рацион можно поддерживать довольно долго. Потому что он очень близок к здоровому сбалансированному питанию. Однако, чтобы удержать достигнутый эффект и не навредить здоровью, лучше худеть с помощью более щадящего варианта этой диеты. Главное – уменьшать калорийность постепенно. Не больше, чем на 10– 20% по мере снижения веса, например, 1 раз в 1–3 месяца. Ниже 1600 ккал урезать рацион не стоит. Особенно если раньше калорийность питания была очень большой (3000– 4000 ккал и выше) и есть значительный избыток веса.

А что в меню?

С помощью более мягкого варианта калифорнийской диеты можно сбросить 3–4 кг в месяц без особых усилий. Что именно есть? На завтрак, например, омлет с овощами и кусочком зернового хлеба или творог с фруктами. На обед – куриную грудку с тушеными овощами и крупой (киноа, гречка, перловка, булгур, коричневый или дикий рис). А на ужин – нежирную рыбу с овощным салатом и кусочком хлеба или крупой. Кстати? сейчас модно делать салаты с добавлением круп. Вкусно и сытно. Например, салаты с киноа, пшеницей или перловкой. Главное, чтобы овощей было много, а крупы – 2–3 столовые ложки. На перекус можно съесть фрукт или йогурт. Безусловно, на этой диете эффект будет не такой быстрый и впечатляющий, как обещают разработчики. Зато потерянные килограммы не вернутся.

Салат с киноа, зеленью и помидорами

250 ккал

Ингредиенты:

• 80 г киноа • 150 г помидоров • несколько веточек петрушки и кинзы • 1 ст. л. лимонного сока • сладкий болгарский перец • перец по вкусу • растительное масло

Приготовление: промой крупу и выложи в кастрюлю. Залей водой в пропорции 1:2. Доведи до кипения и вари на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Нарежь небольшими кубиками помидоры и сладкий перец, добавь мелко рубленную свежую зелень и киноа. Заправь салат смесью растительного масла и лимонного сока. Слегка поперчи.

Важный момент: не забывай, что стремительное похудение может негативно сказаться на здоровье и спровоцировать развитие заболеваний. Советуйся с врачом!

Запеченная рыба с луком-шалот

315 ккал

Ингредиенты:

• 200 г филе рыбы • 1 лимон • 1–2 ст. л. измельченного укропа • лук-шалот • 2 зубчика чеснока • 1 ч. л. цедры лимона • черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление: мелко нарежь лук-шалот, слегка обжарь до мягкости. Добавь в обжаренный лук-шалот тертую цедру лимона и 2 ст.л. лимонного сока. Противень застели бумагой для выпечки или фольгой, выложи филе рыбы, посоли и поперчи по вкусу. Сверху выложи смесь лука и цедры лимона, посыпь измельченным укропом или другой зеленью. Запекай в духовке течение 12–17 минут. Готовое блюдо сбрызни остатками лимонного сока, посыпь свежей зеленью и подай к столу.

Куриное филе в апельсиновом соусе

330 ккал

Ингредиенты:

• куриное филе небольшого размера • 2 апельсина • белый перец • соль

Приготовление: куриное филе слегка отбей. Посыпь перцем, подсоли и оставь промариноваться 30 минут. Апельсины помой. Один из них нарежь кружочками, чтобы получилось 5 колечек толщиной 3–4 мм. Со второго апельсина сними цедру. Затем выжми сок из этого апельсина и оставшейся части от первого апельсина. Обжарь филе на сковороде до появления румяной корочки. Выложи на тарелку и прикрой, чтобы мясо не остыло. Для приготовления соуса выложи цедру и кружочки апельсина на сковороду, в которой жарила филе, добавь сок. Туши 10 минут, пока соус не загустеет. Готовым соусом полей курицу. По желанию можно посыпать блюдо измельченным луком-пореем.

Фото: Burda Media; ShutterStock/Fotodom.ru

Реклама

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сам бы ел Сам бы ел

Как вести себя, если у ребенка внезапно испортились отношения с едой?

Лиза
Десять цветов Десять цветов

Самые древние и почитаемые традиционные ремесла – часть культурного кода Мьянмы

Вокруг света
На низких оборотах. Причины повышенной утомляемости и как их устранить На низких оборотах. Причины повышенной утомляемости и как их устранить

Когда повышенная утомляемость сигнализирует о серьезных проблемах со здоровьем

Лиза
Мария Порошина Мария Порошина

«Людмила Ставская взяла меня за руку, а я чувствовала себя как слепой котенок»

Караван историй
Овечкин Овечкин

Как Овечкин пытается расколоть гретцкий орех

СНОБ
Почему женщины выбирают мужчин с криминальным прошлым: объясняет психолог Почему женщины выбирают мужчин с криминальным прошлым: объясняет психолог

По каким причинам девушки выбирают парней с криминальным прошлым?

VOICE
Юродивый из Лефортова Юродивый из Лефортова

Почему смерть рэпера обсуждала вся страна и что не так с молодежной политикой?

Монокль
От жуткого хоррора до ироничной пародии: как кино переосмысливает классические сказки на новый лад От жуткого хоррора до ироничной пародии: как кино переосмысливает классические сказки на новый лад

Оригинальные проекты, переосмысливающие классические сказки в неожиданном ключе

Правила жизни
5 полезных устройств для тех, кто затеял ремонт 5 полезных устройств для тех, кто затеял ремонт

Подборка полезной и надежной техники для ремонта

CHIP
Дорожная карта Дорожная карта

Фильмы, которые помогут увидеть мир

Лиза
«Я, наверное, вас удивлю…» «Я, наверное, вас удивлю…»

Ирина Безрукова — о возрасте, красоте и женской силе

OK!
Право на смелость Право на смелость

Певица Люся Чеботина и психолог Анетта Орлова — о любви к себе и сепарации

Psychologies
Культурный виноград появился на Сардинии больше трех тысяч лет назад Культурный виноград появился на Сардинии больше трех тысяч лет назад

Самый ранний культурный виноград выращивали на Сардинии

N+1
День Д: как города США зарабатывают сотни миллионов на церемониях драфта НФЛ День Д: как города США зарабатывают сотни миллионов на церемониях драфта НФЛ

Что такое драфты и почему они вообще существуют?

Forbes
Щедры на дивиденды Щедры на дивиденды

Какие компании в этом году поделятся прибылью с акционерами

Деньги
ИИ проверят на дырки ИИ проверят на дырки

Минцифры проведет эксперимент по внедрению ИИ в региональные «Госуслуги»

Ведомости
Эффект рататуя Эффект рататуя

Как вкусы из детства могут формировать наш характер и модель поведения

Grazia
Новые методы помогут искать воду в лунных кратерах и глубоко под поверхностью Новые методы помогут искать воду в лунных кратерах и глубоко под поверхностью

Ученые пытаются определить, где и сколько льда находится на Луне

ТехИнсайдер
Олег Липовецкий: Режиссер – это бог в пределах своих компетенций Олег Липовецкий: Режиссер – это бог в пределах своих компетенций

Олег Липовецкий рассказал, как руководящая должность сделала его мизантропом

Ведомости
Безвыходных ситуаций не бывает Безвыходных ситуаций не бывает

Интервью с директором Кризисного центра помощи женщинам и детям

Лиза
11 натуральных чистящих средств, которые найдутся у тебя на кухне 11 натуральных чистящих средств, которые найдутся у тебя на кухне

Если жизнь подкинула тебе лимон, почисти им смеситель!

VOICE
У себя дома У себя дома

Современный европейский интерьер с арт-объектами

SALON-Interior
Меркантилизм, абсолютизм и танатология глобализации Меркантилизм, абсолютизм и танатология глобализации

Трамп открыл чемпионат мира по торговым тарифам

Деньги
Разговоры о главном диапазоне Разговоры о главном диапазоне

Что такое золотой диапазон частот и кому Минцифры намереваются его отдать

Ведомости
Заводской брак или нет: юрист рассказал, как переспорить автосалон Заводской брак или нет: юрист рассказал, как переспорить автосалон

Как определить, считается поломка производственным дефектом или нет?

ТехИнсайдер
Созданы в России Созданы в России

Доля семян российской селекции в посевах приблизилась к 68%

Агроинвестор
У нас секса нет? У нас секса нет?

Из-за чего мужчины комплексуют в постели?

Лиза
«Я везде ищу сценарии» «Я везде ищу сценарии»

Александр Петров о том, как ему работалось над образом почтаря

Weekend
Предотвратить сосудистый взрыв Предотвратить сосудистый взрыв

Новый простой и эффективный способ оценки риска разрыва аневризмы брюшной аорты

Санкт-Петербургский университет
Фотосинтез — «игра с огнём» для растения Фотосинтез — «игра с огнём» для растения

Каким образом свет «питает» растение и как вызывает химические реакции?

Наука и жизнь
Открыть в приложении