На калифорнийской диете! Эффект от нее очень быстрый

ЛизаЗдоровье

Здоровье / Будь в форме

Как худеют звезды Голливуда?

На калифорнийской диете! Эффект от нее очень быстрый. Но главная проблема – потом его удержать...

Эта система питания была разработана Калифорнийским институтом красоты. На такой диете худели Джулия Робертс, Мэг Райан, Николь Кидман и многие другие звезды. Конечно, для каждой знаменитости разработчики подбирали индивидуальное меню. Но главные принципы диеты одинаковы для всех. В основе меню – овощи, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты и яйца. Калорийность снижается значительно. Иногда – до 800 ккал в день. Однако, по мнению диетологов, так резко урезать рацион не рекомендуется.

За 5 дней минус 5 кг!

Альтернатива – есть

В калифорнийской диете много белковых продуктов, а также овощей и фруктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами. В уменьшенном количестве разрешены медленные углеводы – крупы и хлеб из цельного зерна. Если максимально разнообразить свое питание, то такой рацион можно поддерживать довольно долго. Потому что он очень близок к здоровому сбалансированному питанию. Однако, чтобы удержать достигнутый эффект и не навредить здоровью, лучше худеть с помощью более щадящего варианта этой диеты. Главное – уменьшать калорийность постепенно. Не больше, чем на 10– 20% по мере снижения веса, например, 1 раз в 1–3 месяца. Ниже 1600 ккал урезать рацион не стоит. Особенно если раньше калорийность питания была очень большой (3000– 4000 ккал и выше) и есть значительный избыток веса.

А что в меню?

С помощью более мягкого варианта калифорнийской диеты можно сбросить 3–4 кг в месяц без особых усилий. Что именно есть? На завтрак, например, омлет с овощами и кусочком зернового хлеба или творог с фруктами. На обед – куриную грудку с тушеными овощами и крупой (киноа, гречка, перловка, булгур, коричневый или дикий рис). А на ужин – нежирную рыбу с овощным салатом и кусочком хлеба или крупой. Кстати? сейчас модно делать салаты с добавлением круп. Вкусно и сытно. Например, салаты с киноа, пшеницей или перловкой. Главное, чтобы овощей было много, а крупы – 2–3 столовые ложки. На перекус можно съесть фрукт или йогурт. Безусловно, на этой диете эффект будет не такой быстрый и впечатляющий, как обещают разработчики. Зато потерянные килограммы не вернутся.

Салат с киноа, зеленью и помидорами

250 ккал

Ингредиенты:

• 80 г киноа • 150 г помидоров • несколько веточек петрушки и кинзы • 1 ст. л. лимонного сока • сладкий болгарский перец • перец по вкусу • растительное масло

Приготовление: промой крупу и выложи в кастрюлю. Залей водой в пропорции 1:2. Доведи до кипения и вари на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Нарежь небольшими кубиками помидоры и сладкий перец, добавь мелко рубленную свежую зелень и киноа. Заправь салат смесью растительного масла и лимонного сока. Слегка поперчи.

Важный момент: не забывай, что стремительное похудение может негативно сказаться на здоровье и спровоцировать развитие заболеваний. Советуйся с врачом!

Запеченная рыба с луком-шалот

315 ккал

Ингредиенты:

• 200 г филе рыбы • 1 лимон • 1–2 ст. л. измельченного укропа • лук-шалот • 2 зубчика чеснока • 1 ч. л. цедры лимона • черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление: мелко нарежь лук-шалот, слегка обжарь до мягкости. Добавь в обжаренный лук-шалот тертую цедру лимона и 2 ст.л. лимонного сока. Противень застели бумагой для выпечки или фольгой, выложи филе рыбы, посоли и поперчи по вкусу. Сверху выложи смесь лука и цедры лимона, посыпь измельченным укропом или другой зеленью. Запекай в духовке течение 12–17 минут. Готовое блюдо сбрызни остатками лимонного сока, посыпь свежей зеленью и подай к столу.

Куриное филе в апельсиновом соусе

330 ккал

Ингредиенты:

• куриное филе небольшого размера • 2 апельсина • белый перец • соль

Приготовление: куриное филе слегка отбей. Посыпь перцем, подсоли и оставь промариноваться 30 минут. Апельсины помой. Один из них нарежь кружочками, чтобы получилось 5 колечек толщиной 3–4 мм. Со второго апельсина сними цедру. Затем выжми сок из этого апельсина и оставшейся части от первого апельсина. Обжарь филе на сковороде до появления румяной корочки. Выложи на тарелку и прикрой, чтобы мясо не остыло. Для приготовления соуса выложи цедру и кружочки апельсина на сковороду, в которой жарила филе, добавь сок. Туши 10 минут, пока соус не загустеет. Готовым соусом полей курицу. По желанию можно посыпать блюдо измельченным луком-пореем.

Фото: Burda Media; ShutterStock/Fotodom.ru

Реклама

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Сказка джунглей Сказка джунглей

Как создать в своей квартире тропическую атмосферу

Лиза
«Черный квадрат» раздора «Черный квадрат» раздора

Краткая история главной картины ХХ века

Weekend
Клетки сами лечат пациента Клетки сами лечат пациента

В России начинается волна развития биомедицинских клеточных технологий

Монокль
Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить Типы старения лица и кожи: какие бывают и как их определить

Какие типы старения лица и организма существуют?

РБК
Кто сказал «мама» Кто сказал «мама»

Как в разных странах мира называют родственников

Вокруг света
Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований Как сахар влияет на клеточное старение и разрушает коллаген: данные исследований

Почему сахар провоцирует воспаления клеток?

ТехИнсайдер
Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую Квадратная правда: как расширить границы квартиры, не покупая новую

Как маленькая квартира может стать больше большой

Inc.
Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать Антиоксиданты: зачем они нужны и где их искать

Какие продукты стоит внести в меню, чтобы поддерживать тело в тонусе?

Правила жизни
«Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей «Что знает Мариэль?»: зачем колкое драмеди меняет местами детей и родителей

Как «Что знает Мариэль?» по-новому рассматривает детско-родительские отношения

Forbes
Вот оно какое, наше лето Вот оно какое, наше лето

Чем занять ребенка на даче: советы для детей любого возраста

Лиза
Заполняя белые места на карте Заполняя белые места на карте

Некоторые ключевые вехи экспедиционной истории РГО

Вокруг света
Почему мы тянем время, даже когда знаем, что надо уйти? О токсичных отношениях и ловушках сознания Почему мы тянем время, даже когда знаем, что надо уйти? О токсичных отношениях и ловушках сознания

Почему же так сложно выйти из замкнутого круга токсичных отношений?

VOICE
Нестор Энгельке Нестор Энгельке

Нестор Энгельке внес топоропись в энциклопедию современного искусства

Собака.ru
Счастье незавершенного гештальта Счастье незавершенного гештальта

Что помогает осознать предназначение и как оно создает нас?

Psychologies
С акцентом на бохо С акцентом на бохо

Современное пространство с элементами бохо, отражающее тенденцию к эклектике

Идеи Вашего Дома
Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически» Нина Гребешкова: «Лёня на меня действовал магически»

В его присутствии мне хотелось быть умнее. Не хохотать без особой причины

Караван историй
«Отборочный турнир» жилищного строительства «Отборочный турнир» жилищного строительства

У спорта и рынка жилья в России гораздо больше общего, чем кажется

Ведомости
Три страницы ненаписанной летописи: как виноделы боролись за вино в годы ВОВ Три страницы ненаписанной летописи: как виноделы боролись за вино в годы ВОВ

Проверку на соответствие системе ценностей вино прошло в годы ВОВ

Forbes
Жизнь Васи Ложкина Жизнь Васи Ложкина

Художник Вася Ложкин: котики, музыка, театральная сцена

Отдых в России
Дмитрий Никитин Дмитрий Никитин

Предприниматель, миллиардер, меценат и «король локомотивов» Дмитрий Никитин

Собака.ru
Ольга Пивень: «ИИ все глубже интегрируется в бизнес-процессы» Ольга Пивень: «ИИ все глубже интегрируется в бизнес-процессы»

Ольга Пивень о достижениях конференции «Цифровая индустрия промышленной России»

Ведомости
Без диплома, но с работой Без диплома, но с работой

Почему студенты колледжей бросают учебу?

Ведомости
Николай Кузнецов Николай Кузнецов

Николай Кузнецов — о том, что прикладная математика думает об ИИ

Собака.ru
Переславская флотилия Переславская флотилия

Переславль-Залесский: город на Золотом кольце, где хочется остановиться

Отдых в России
Постельный режим Постельный режим

Мифы о сексе, которые пора забыть

Лиза
Май 2025 стал одним из самых жарких за всю историю наблюдений Май 2025 стал одним из самых жарких за всю историю наблюдений

За последние 22 месяца средняя температура была на 1,5°C выше

ТехИнсайдер
Стесняюсь спросить: как распознать болезнь Альцгеймера? Стесняюсь спросить: как распознать болезнь Альцгеймера?

Альцгеймер: как распознать на ранних этапах и встречается ли он у молодых?

Правила жизни
Как будет работать ОСАГО без учета износа. Об этом лучше знать заранее Как будет работать ОСАГО без учета износа. Об этом лучше знать заранее

Возмещение по ОСАГО без учета износа деталей. Разбираемся в нюансах схемы

РБК
Кладбище домашних животных: что делать, если умер питомец Кладбище домашних животных: что делать, если умер питомец

Что делать, если умер кот или собака? Как и где происходит кремация животных?

ТехИнсайдер
Удобрения на высоте Удобрения на высоте

Что негативно влияет на финансовые результаты компаний рынка удобрений

Ведомости
Открыть в приложении