На калифорнийской диете! Эффект от нее очень быстрый

ЛизаЗдоровье

Здоровье / Будь в форме

Как худеют звезды Голливуда?

На калифорнийской диете! Эффект от нее очень быстрый. Но главная проблема – потом его удержать...

Эта система питания была разработана Калифорнийским институтом красоты. На такой диете худели Джулия Робертс, Мэг Райан, Николь Кидман и многие другие звезды. Конечно, для каждой знаменитости разработчики подбирали индивидуальное меню. Но главные принципы диеты одинаковы для всех. В основе меню – овощи, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты и яйца. Калорийность снижается значительно. Иногда – до 800 ккал в день. Однако, по мнению диетологов, так резко урезать рацион не рекомендуется.

За 5 дней минус 5 кг!

Альтернатива – есть

В калифорнийской диете много белковых продуктов, а также овощей и фруктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами. В уменьшенном количестве разрешены медленные углеводы – крупы и хлеб из цельного зерна. Если максимально разнообразить свое питание, то такой рацион можно поддерживать довольно долго. Потому что он очень близок к здоровому сбалансированному питанию. Однако, чтобы удержать достигнутый эффект и не навредить здоровью, лучше худеть с помощью более щадящего варианта этой диеты. Главное – уменьшать калорийность постепенно. Не больше, чем на 10– 20% по мере снижения веса, например, 1 раз в 1–3 месяца. Ниже 1600 ккал урезать рацион не стоит. Особенно если раньше калорийность питания была очень большой (3000– 4000 ккал и выше) и есть значительный избыток веса.

А что в меню?

С помощью более мягкого варианта калифорнийской диеты можно сбросить 3–4 кг в месяц без особых усилий. Что именно есть? На завтрак, например, омлет с овощами и кусочком зернового хлеба или творог с фруктами. На обед – куриную грудку с тушеными овощами и крупой (киноа, гречка, перловка, булгур, коричневый или дикий рис). А на ужин – нежирную рыбу с овощным салатом и кусочком хлеба или крупой. Кстати? сейчас модно делать салаты с добавлением круп. Вкусно и сытно. Например, салаты с киноа, пшеницей или перловкой. Главное, чтобы овощей было много, а крупы – 2–3 столовые ложки. На перекус можно съесть фрукт или йогурт. Безусловно, на этой диете эффект будет не такой быстрый и впечатляющий, как обещают разработчики. Зато потерянные килограммы не вернутся.

Салат с киноа, зеленью и помидорами

250 ккал

Ингредиенты:

• 80 г киноа • 150 г помидоров • несколько веточек петрушки и кинзы • 1 ст. л. лимонного сока • сладкий болгарский перец • перец по вкусу • растительное масло

Приготовление: промой крупу и выложи в кастрюлю. Залей водой в пропорции 1:2. Доведи до кипения и вари на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Нарежь небольшими кубиками помидоры и сладкий перец, добавь мелко рубленную свежую зелень и киноа. Заправь салат смесью растительного масла и лимонного сока. Слегка поперчи.

Важный момент: не забывай, что стремительное похудение может негативно сказаться на здоровье и спровоцировать развитие заболеваний. Советуйся с врачом!

Запеченная рыба с луком-шалот

315 ккал

Ингредиенты:

• 200 г филе рыбы • 1 лимон • 1–2 ст. л. измельченного укропа • лук-шалот • 2 зубчика чеснока • 1 ч. л. цедры лимона • черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление: мелко нарежь лук-шалот, слегка обжарь до мягкости. Добавь в обжаренный лук-шалот тертую цедру лимона и 2 ст.л. лимонного сока. Противень застели бумагой для выпечки или фольгой, выложи филе рыбы, посоли и поперчи по вкусу. Сверху выложи смесь лука и цедры лимона, посыпь измельченным укропом или другой зеленью. Запекай в духовке течение 12–17 минут. Готовое блюдо сбрызни остатками лимонного сока, посыпь свежей зеленью и подай к столу.

Куриное филе в апельсиновом соусе

330 ккал

Ингредиенты:

• куриное филе небольшого размера • 2 апельсина • белый перец • соль

Приготовление: куриное филе слегка отбей. Посыпь перцем, подсоли и оставь промариноваться 30 минут. Апельсины помой. Один из них нарежь кружочками, чтобы получилось 5 колечек толщиной 3–4 мм. Со второго апельсина сними цедру. Затем выжми сок из этого апельсина и оставшейся части от первого апельсина. Обжарь филе на сковороде до появления румяной корочки. Выложи на тарелку и прикрой, чтобы мясо не остыло. Для приготовления соуса выложи цедру и кружочки апельсина на сковороду, в которой жарила филе, добавь сок. Туши 10 минут, пока соус не загустеет. Готовым соусом полей курицу. По желанию можно посыпать блюдо измельченным луком-пореем.

Фото: Burda Media; ShutterStock/Fotodom.ru

Реклама

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ты мой кумир! Ты мой кумир!

Вспоминаем, от кого мы сходили с ума в 1990-е годы

Лиза
Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода Тропические болота нивелировали успехи арктических в поглощении углерода

Почему снижается продуктивность болот, поглощающих углерод

N+1
Все будет хорошо Все будет хорошо

CEO посольств ЗОЖа делятся списком самых эффективных процедур

Собака.ru
Опасно ли летать на старых самолетах и почему их до сих пор так много Опасно ли летать на старых самолетах и почему их до сих пор так много

Почему авиакомпании используют самолеты, которые можно называть пожилыми?

Maxim
Усадьбы Москвы Усадьбы Москвы

Русские имения хранят множество историй, повлиявших на судьбу страны

Вокруг света
Камни не для всех Камни не для всех

Алмазы подорожают более чем на 50% к 2027 году: надо ли в них инвестировать

Ведомости
Пляжный гид Пляжный гид

Где и как можно загорать и купаться в городе

Лиза
Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры Никаких шлепок и свадебных платьев: какой дресс-код советуют соблюдать музеи и театры

Какие рекомендации по выбору одежды мировые театры и музеи дают посетителям

Forbes
Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом Параллельщики. Carwin — о главных ошибках при поиске машины за рубежом

Как отличить реального поставщика от хорошо замаскированного обманщика

РБК
В именьи близ столицы В именьи близ столицы

Почему крестьяне из Мурина получили свободу раньше?

Санкт-Петербургский университет
От вил до мема От вил до мема

Краткая история «Американской готики» Гранта Вуда

Weekend
Мягкая сила русского стиля Мягкая сила русского стиля

Масштабная площадка, рассказывающая о русской идентичности и новом образе жизни

Монокль
Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете Кладбища кораблей: три самых опасных моря на планете

Штормы и смертельные течения — воды каких морей особенно коварны

ТехИнсайдер
Правила порядка Правила порядка

Как научить детей поддерживать порядок в своей комнате, не тратя на это часы

Новый очаг
VOX VOX

VOX — культовое место тихой роскоши, где встречаются знаменитости

Собака.ru
Царь ненастоящий! Царь ненастоящий!

Почему ученые отвергли гипотезу об идентификации останков Филиппа II

N+1
«Снимаешь парик и чувствуешь себя голой»: как живут женщины с алопецией «Снимаешь парик и чувствуешь себя голой»: как живут женщины с алопецией

Истории женщин, которые научились жить с алопецией и помогают другим

Forbes
Вторую межзвездную комету заподозрили в рекордной старости Вторую межзвездную комету заподозрили в рекордной старости

Какие свойства у открытого межзвездного объекта — кометы 3I/ATLAS

N+1
Стол, стул и — внезапно — лавка Стол, стул и — внезапно — лавка

Как студент МГУ стал ремесленником, почему его первая работа называется «Своды»

Монокль
Связь с народом: зачем медицинским чиновникам блоги в соцсетях Связь с народом: зачем медицинским чиновникам блоги в соцсетях

Насколько эффективно органы власти используют цифровую открытость?

Forbes
Самовыражение в наклейке Самовыражение в наклейке

Платёжные стикеры популярны, но теряют шансы на рост

Ведомости
Как правильно есть устрицы: короткая инструкция для начинающих гурманов Как правильно есть устрицы: короткая инструкция для начинающих гурманов

Как подступиться к устрицам тем, кто давно хочет их попробовать

Правила жизни
Отыграть назад: почему камбэки старых групп стали настолько сильно всем нужны Отыграть назад: почему камбэки старых групп стали настолько сильно всем нужны

Почему вернувшиеся старые группы живут свою лучшую жизнь?

Правила жизни
Хидео Кодзима Хидео Кодзима

Правила жизни геймдизайнера Хидео Кодзимы

Правила жизни
Женщина с иммуносупрессией заразилась кошачьей бактерией Женщина с иммуносупрессией заразилась кошачьей бактерией

Врачи сообщили о редком случае инфекции, вызванной бактерией Mycoplasma arginini

N+1
Превратить экранное время в деньги: как поколение альфа зарабатывает в смартфонах Превратить экранное время в деньги: как поколение альфа зарабатывает в смартфонах

Дети и подростки, которым исполняется около 15 лет, уже зарабатывают деньги

Forbes
Что нужно помнить о DDoS-атаках и как от них защититься? Объясняет эксперт! Что нужно помнить о DDoS-атаках и как от них защититься? Объясняет эксперт!

DDoS-атаки — орудие самых злостных хакеров. Как защитить свои устройства?

ТехИнсайдер
Сделано с заботой: о новой отчетной нагрузке Сделано с заботой: о новой отчетной нагрузке

Постараемся разобраться в правовой основе требований для налогоплательщиков

Ведомости
Российский шик с японским акцентом Российский шик с японским акцентом

Зачем текстильные компании выбирают коллаборации как главный способ продвижения

Монокль
Дорогой инноваций Дорогой инноваций

Что изменит высокоскоростная магистраль Москва — Санкт-Петербург

Эксперт
Открыть в приложении