Диетические блюда, которые готовятся не более 20 минут

ЛизаЗдоровье

Худеть легко!

Терять вес можно комфортно – не мучаясь от голода и не отказываясь от вкусной еды. При этом необязательно проводить много времени у плиты. Мы подобрали для тебя диетические блюда, которые готовятся не более 20 минут

Главное правило комфортной диеты – есть часто (каждые 2,5–3 часа), но понемногу. Это позволит избежать резких колебаний уровня сахара в крови и поддержит чувство сытости. К тому же, при таком режиме питания увеличится скорость обмена веществ. Основу рациона должны составлять рыба, нежирное мясо, овощи, фрукты, крупы и кисломолочные продукты.

Что в меню?

На завтрак ешь кашу – источник витаминов группы В и клетчатки. На обед и ужин выбери любой из наших рецептов. Пей не менее 1,5–2 л воды в день. В перерывах между едой можно позволить себе легкий перекус.

Тайский суп Карри на кокосовом молоке

Ингредиенты:

  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 красный сладкий перец
  • 200 г отварного риса
  • 500 г шампиньонов
  • 2 ст. л. зеленой пасты карри
  • 400 мл кокосового молока

Приготовление: все овощи тщательно вымой и очисти. Лук мелко нарежь, морковь нарежь соломкой, перец – полукольцами. Грибы промой и нарежь. В 1 л бульона (или воды) добавь зеленую карри-пасту, хорошо перемешай и доведи до кипения. В кипящий бульон добавь кокосовое молоко, рис, грибы, перец, морковь и лук. Доведи до кипения и вари тайский суп 2–3 минуты. При подаче блюда добавь в него ломтик лайма или лимона, а также любую нарезанную зелень. Для разнообразия в суп можно добавить морепродукты или отварную рыбу. Укрась блюдо листиком мяты.

16 минут

Булгур с овощами и травами

Ингредиенты:

  • 350 г булгура
  • 1 л бульона
  • средний цукини
  • красный болгарский перец
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
  • 200 мл томатного сока
  • 4 ст. л. растительного масла
  • щепотка сухих орегано, тимьяна, базилика и майорана
  • соль
  • перец

Приготовление: чеснок и лук мелко нарежь, смешай и половину этой смеси пассируй в 2 ст. л. растительного масла пару минут. Добавь булгур, помешивай так, чтобы масло покрыло каждое зернышко. Добавь бульон, накрой крышкой и томи на среднем огне 15 минут до готовности. Пока варится булгур, перец и цукини нарежь ломтиками и обжарь в оставшемся масле с оставшейся частью лука и чеснока. Добавь сухие травы, петрушку и томатный сок. Подержи на огне еще пару минут. Добавь овощную смесь к булгуру, посоли и поперчи.

16 минут

Паста с лососем и луком-пореем

Ингредиенты:

  • 350 г пасты
  • 450 г филе лосося
  • 2 стебля лукапорея
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление: приготовь пасту, как указано в инструкции на упаковке. Пока паста варится, приправь филе лосося солью и свежим черным молотым перцем по вкусу. Обжарь филе с 2 ст. л. сливочного масла в большой сковороде на среднем огне – 4–6 минут с каждой стороны. Сними рыбу с огня и нарежь ее небольшими кусочками. В сковороду добавь рубленый лук-порей и готовь еще 4–6 минут. Тщательно перемешай готовую пасту с лососем, луком-пореем, оставшимся сливочным маслом. Добавь свежий измельченный чеснок. Разложи пасту по тарелкам и подавай к столу.

15 минут

3 полезных перекуса

1. Хлебцы с творогом. Нежирный творог перемешай с зеленью, готовую смесь намажь на цельнозерновой хлебец. Можно менять компоненты и вносить новые ингредиенты. Как вариант – добавить в творог мелко нарезанные помидоры и болгарский перец.

2. Чипсы из фруктов. Самые вкусные получаются из хурмы и апельсинов. Нарежь фрукты на тонкие ломтики, уложи на противень с пергаментной бумагой, посыпь корицей. В разогретой духовке подержи «чипсы» 10 мин., переверни и помести в духовку еще на 10 мин.

3. Овощное ассорти. Морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей – ими запросто можно кусочничать между основными приемами пищи. Нарежь овощи дольками или соломкой и хрусти на здоровье!

Вот так перец! При минимуме калорий (всего 22 ккал на 100 г) сладкий перец утоляет голод, насыщает клетчаткой и очищает кишечник.

Фото: Burda Media, ShutterStock/Fotodom.ru

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Как есть на 20% меньше и не голодать Как есть на 20% меньше и не голодать

Несколько советов от врача-диетолога, которые действительно работают

Домашний Очаг
Нажми на кнопку: фильмы по мотивам азиатских игр Нажми на кнопку: фильмы по мотивам азиатских игр

Гид по экранизациям азиатских видеоигр

Правила жизни
Юлия Снигирь: “У меня целая коллекция страхов” Юлия Снигирь: “У меня целая коллекция страхов”

То, как Юлия Снигирь начинала карьеру в кино, похоже на «гамбит королевы»

Psychologies
Индивидуалистка из СССР: как Айн Рэнд боролась с коммунизмом и создавала бестселлеры Индивидуалистка из СССР: как Айн Рэнд боролась с коммунизмом и создавала бестселлеры

Как Айн Рэнд, дочь аптекаря из Петербурга, смогла покорить США

Forbes
Мутное дело Мутное дело

Сезоном пищевых отравлений считается лето. Но и зимой они не редкость!

Лиза
Минус вайб Минус вайб

Чем опасно доверять написание кода нейросетям?

N+1
Больше движений! Больше движений!

Нужно больше двигаться, а не искать отговорки, почему не можешь

Y Magazine
Изогнутый экран смартфона — это удобно? Изогнутый экран смартфона — это удобно?

Стоит ли покупать смартфоны с изогнутыми экранами?

CHIP
Будь в форме Будь в форме

Мы собрали семь причин, из-за которых вы никак не можете обрести фигуру мечты

Moodboard
От синтеза клетки до зрелого цветка От синтеза клетки до зрелого цветка

Как выращиваются орхидеи рода фаленопсис на базе тепличного комбината

Агроинвестор
5 самых странных (но прикольных) видов велоспорта: вы точно захотите попробовать 5 самых странных (но прикольных) видов велоспорта: вы точно захотите попробовать

Топ-5 самых необычных спортивных дисциплин с велосипедом

ТехИнсайдер
Иван Соснин: Хочется находить крупицы хорошего Иван Соснин: Хочется находить крупицы хорошего

Режиссер Иван Соснин — о пути в кино, сказках и нейросетях в кинопроизводстве

Ведомости
Сев в условиях нехватки влаги Сев в условиях нехватки влаги

Почему сокращаются посевы зерновых культур

Агроинвестор
Электрическое движение Электрическое движение

Электродвижение в яхтинге: путь к экологичной навигации

Y Magazine
На берегах Амура На берегах Амура

Хабаровск – город, который можно не только посетить, но и… носить в кошельке!

Лиза
В Германии, в Германии, проклятой стороне В Германии, в Германии, проклятой стороне

Как советского солдата удержали от мести при штурме Германии

Монокль
Антон Богданов: «Хвала режиссерам, которые не обращают внимания на амплуа» Антон Богданов: «Хвала режиссерам, которые не обращают внимания на амплуа»

Антон Богданов рассказал о том, как готовился к роли подводника в «Кракене»

Ведомости
О наследии Стефана Пермского О наследии Стефана Пермского

Кто может считаться первым исследователем истории и культуры коми народа?

Знание – сила
Чечня. Четверть века боли и боя Чечня. Четверть века боли и боя

Краткая история причин, хода и результатов двух чеченских кампаний

Монокль
Небо и море люблю одинаково… Небо и море люблю одинаково…

Боевой и жизненный путь генерал-майора авиации Ивана Васильевича Рожкова

Знание – сила
«Чеченцы». Поколение «Чеченцы». Поколение

Кем были воины, прошедшие первую и вторую чеченские кампании?

Монокль
«Любовь к Родине. Куда она может исчезнуть?» «Любовь к Родине. Куда она может исчезнуть?»

Борис Николаев о военных кампаниях на Северном Кавказе, службе в спецназе и вере

Монокль
Киловатты комфорта Киловатты комфорта

AVATR 11: электромощность, переведённая в комфорт

Y Magazine
Прекрасная Агнета Прекрасная Агнета

55 метров роскоши: Project Agnetha от дизайнера Луки Дини

Y Magazine
Раннее взросление Раннее взросление

История одной семьи, переданная в письмах

Знание – сила
Дети войны. Воспоминания Марка Розовского Дети войны. Воспоминания Марка Розовского

Война, эвакуация, московские дворы в воспоминаниях драматурга Марка Розовского

Знание – сила
Секреты мастерства Секреты мастерства

Princess F58: свежая модель в линейке британской верфи

Y Magazine
Ловушка стереотипов: пять страхов, которые мешают зумерам строить карьеру Ловушка стереотипов: пять страхов, которые мешают зумерам строить карьеру

Как зумерам справиться с пятью страхами, связанными с трудоустройством

Forbes
Флагман «Адмирала» Флагман «Адмирала»

Platinum от Admiral Yachts: суперъяхта, опередившая своё время

Y Magazine
Как разглядеть планету в далекой галактике? Как разглядеть планету в далекой галактике?

Сначала — предположения, потом — тысячи подтверждений: как ищут экзопланеты

Наука и техника
Открыть в приложении