Базилик, петрушка и кинза обогащают витаминами и обладают жиросжигающим эффектом

ЛизаЗдоровье

Худеем с пряными травами

Базилик, петрушка или кинза не только придают пище тонкий вкус и аромат, обогащают витаминами, но и обладают жиросжигающим эффектом

На нашей трехдневной диете ты с легкостью потеряешь 3 кг. Секрет ее прост: снижаем калорийность рациона и добавляем во все блюда зелень – источник пищевых волокон. Они обеспечивают длительное насыщение и благотворно влияют на работу ЖКТ. К тому же свежая зелень удаляет из организма все лишнее, ускоряет метаболизм и запускает процесс расщепления и выведения жировых клеток.

На завтрак съешь омлет с зеленью или два кусочка хлеба из цельного зерна с помидором и базиликом. На обед приготовь одно из блюд по нашему рецепту. На ужин – нежирное мясо с овощами и травами. Если проголодаешься, перекуси творогом с зеленью или смузи с зеленым яблоком и шпинатом.

Душистые и полезные

Эстрагон улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, оказывает успокаивающее действие и улучшает сон. Молодая зелень эстрагона содержит большое количество каротина, витаминов В1, В2 и С.

Базилик бывает зеленым и бордовым. Кстати, второй полезнее. Окраску ему придают антоцианы – мощные антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы и защищающие нас от болезней.

Розмарин укрепляет сердце, улучшает аппетит, помогает при проблемах с ЖКТ. Соединения, содержащиеся в розмарине, улучшают долговременную память и умственную деятельность.

Кервель – источник рутина, витамина С, минеральных солей. Он хорошо усваивается организмом, благотворно воздействует на ЖКТ

Омлет с зеленью и помидорами

Ингредиенты: •4 яйца •4 ст. л. молока или холодной воды •мелко нарезанные петрушка, укроп, зеленый лук, смесь трав •соль, перец по вкусу

Приготовление: взбей яйца, добавь к ним воду, зелень, чеснок, соль, перец и перемешай. Жарь омлет при низкой температуре. Он должен быть тонким и не пережаренным. Как только омлет «схватился» переверни его на другую сторону, подожди несколько секунд и сними с огня. Подавай с хлебом из цельного зерна и помидорами.

Нут в томатном соусе с петрушкой

Ингредиенты: •100 г нута •2 помидора •2 зубчика чеснока •2 ст. л. томатной пасты •2 ст. л. растительного масла •петрушка •1/2 ч. л. зиры •соль, перец

Приготовление: нут на ночь замочи в холодной воде, утром вари около 1 часа (до мягкости), затем обжарь. Помидоры очисти от кожуры и измельчи в пюре. Чеснок измельчи и обжарь, добавь нарезанный лук, томатное пюре, томатную пасту, перец, зиру, петрушку, соль. Туши до консистенции густого томатного сока. Положи нут и немного еще повари. Укрась готовое блюдо зеленью.

Пицца с базиликом

Ингредиенты: •250 г муки •3 ст. л. растительного масла •120 мл воды •1 ст. л. сухих дрожжей •4 помидора •250 г моцареллы •50 г твердого сыра •базилик •соль, сахар

Приготовление: в теплую воду добавь дрожжи и сахар. Размешай и оставь на 10 минут. Добавь в муку соль, разведенные дрожжи, растительное масло и перемешай. Замеси тесто. Миску с тестом затяни пищевой пленкой и оставь на 1 час. Тесто должно увеличиться в размере в 2 раза. Переложи тесто на стол, присыпанный мукой, и раскатай по размеру формы. Затем переложи его в смазанную маслом форму. Выложи на тесто нарезанные помидоры. Посоли, поперчи по вкусу. Сверху выложи моцареллу, присыпь базиликом и тертым сыром. Выпекай в духовке при 180 градусах 20 минут.

Паста с зеленым соусом

Ингредиенты: •200 г спагетти •пучок петрушки и укропа •4 зубчика чеснока •2 ломтика лимона •2 ст. л. растительного масла •горсть кедровых орешков •соль по вкусу

Приготовление: приготовь спагетти так, как указано в инструкции на упаковке. Пока они варятся, приготовь соус. В блендере измельчи зелень, чеснок, кедровые орешки и лимон. Добавь подсолнечное масло, немного сахарного песка, слегка подсоли и еще раз тщательно все измельчи. С готовых спагетти слей воду, выложи в кастрюлю соус, перемешай, накрой крышкой и дай настояться 5 минут.

Фото: Burda Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Якутия в эпицентре «собачьего» скандала Якутия в эпицентре «собачьего» скандала

Будет ли введен мораторий на закон об ответственном обращении с животными

Русский репортер
Обмануть время: зачем во многих странах переводят часы на зимнее и летнее время и почему в России от этого отказались Обмануть время: зачем во многих странах переводят часы на зимнее и летнее время и почему в России от этого отказались

Зачем вообще была придумана практика перевода часов на зимнее время?

ТехИнсайдер
Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений Что такое калланетика и помогает ли она похудеть: 9 упражнений

Эффективный комплекс упражнений для укрепления мышц, которые можно делать дома

РБК
Команда спасателей Команда спасателей

Справляемся с отпускными кризисными бьюти-ситуациями

Moodboard
В такси на Дубровку В такси на Дубровку

Ищешь живописное место для фотосессии? Советские фильмы знают ответ!

Лиза
Камерно и точечно Камерно и точечно

Софья Синицына и ее год положительной трансформации

OK!
Регионы России, которые сильнее всего пострадали от внутреннего туризма Регионы России, которые сильнее всего пострадали от внутреннего туризма

Россияне открывают Алтай и Калининград... но не везде к этому готовы

Maxim
Люди, традиции, поговорки и преступления Люди, традиции, поговорки и преступления

Из чего Льюис Кэрролл создал «Алису в Стране чудес»

Weekend
Банановые перспективы российских субтропиков Банановые перспективы российских субтропиков

Инвесторы хотят импортозаместить экзотические фрукты

Агроинвестор
Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных Читалка для компьютера: выбираем лучшую из бесплатных

Лучшие читалки для компьютера из бесплатных программ

CHIP
Превратить экранное время в деньги: как поколение альфа зарабатывает в смартфонах Превратить экранное время в деньги: как поколение альфа зарабатывает в смартфонах

Дети и подростки, которым исполняется около 15 лет, уже зарабатывают деньги

Forbes
Круизы: новая глава Круизы: новая глава

Rei — проект 196‑метровой круизной яхты от конгломерата Viken Group

Y Magazine
В России художник — пророк В России художник — пророк

Что и как видит художник и зачем вообще нужны искусствоведы

Монокль
Глаз-синхротрон Глаз-синхротрон

О том, как научить искусственный интеллект понимать, а не угадывать химию

Наука и жизнь
Кабачки Кабачки

Куда девать кабачки летом?

Здоровье
Правила жизни Тома Хэнкса Правила жизни Тома Хэнкса

Правила жизни актера Тома Хэнкса

Правила жизни
Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки Что такое поликарьера и чем она отличается от подработки

Горизонтальный рост: что такое поликарьера и кому она подходит

Ведомости
В палеолитическом пещерном святилище впервые нашли голубые краски В палеолитическом пещерном святилище впервые нашли голубые краски

Люди эпохи верхнего палеолита пользовались красками голубых оттенков

N+1
Откуда к нам прилетела межзвездная комета? Астрономы впервые отследили ее путь Откуда к нам прилетела межзвездная комета? Астрономы впервые отследили ее путь

Астрономам впервые удалось точно установить, откуда прибыл межзвездный гость

Inc.
Изумрудный истребитель Изумрудный истребитель

Какой рыбак не знает зимородка, этого красавца в изумрудно-синем камзоле?

Наука и жизнь
Где в городах России есть скоростной общественный транспорт, а где его надо развивать Где в городах России есть скоростной общественный транспорт, а где его надо развивать

Почему традиционные решения общественного транспорта больше не работают

Forbes
Биржу залили горючим Биржу залили горючим

Почему в России растут биржевые цены на нефтепродукты

Ведомости
15 уроков периода высоких ставок глазами банкира 15 уроков периода высоких ставок глазами банкира

Что мы поняли за годы высоких ставок?

Ведомости
Культура всегда со страной Культура всегда со страной

Разговор с директором Эрмитажа о роли, которую играют сейчас музеи

Знание – сила
Узорочье древних славянок Узорочье древних славянок

Древняя мода: как выглядела одежда на Руси до XIII века

Знание – сила
Скелетные мышцы самолета – система управления Скелетные мышцы самолета – система управления

Зачем самолетам демпферы, гидроусилители, закрылки и предкрылки?

Наука и техника
Посвящено Беатриче Посвящено Беатриче

Данте обнаружил, осознал, как мало он знает

Наука и жизнь
Вековые традиции Вековые традиции

Не получается нарисовать стрелки, а тени сразу скатываются?

Лиза
Мы из девяностых: 8 смешных, злых и мимишных версий «Оки» Мы из девяностых: 8 смешных, злых и мимишных версий «Оки»

Самые яркие проекты модернизации «Оки»

ТехИнсайдер
Под ливнем наград Под ливнем наград

История создания кастомной яхты Benetti Kasper 7

Y Magazine
Открыть в приложении