Дача
Хороших выходных!
Шашлык из мяса и рыбы, запеченные овощи, фрукты и даже хлеб – чего не приготовишь на даче! Осталось решить, где разводить огонь
1. Стандартный вариант
Преимущество мангала – мобильность раскладных конструкций и относительно недорогая цена. Но покупай без спешки и не очень экономь! Металл раскаляется до 800 градусов, а значит, тонкие стенки изделия – признак недолговечности, а неустойчивые ножки могут повлечь за собой опасность.
Важно
Лучшие мангалы – стационарные чугунные.
2. Тандыр
Гость из Средней Азии. Отличается не только необычным видом – в нем можно готовить в чугунке, на шампурах и решетке-гриль, запекать огромные куски мяса (например, целые бараньи ноги!), печь лепешки и традиционную самсу.
Важно
Вкус шашлыка из тандыра получается особым по сравнению с мангалом.
3. Открытая площадка с жаровней
Подойдет владельцам небольших участков.
Для обустройства потребуется место размером от 4 кв.м вдали от воспламеняющихся объектов (например, газовых труб). Главное, что нужно разместить, – это печь. Для стационарного использования рекомендуем задуматься о наиболее капитальной, кирпичной. Кроме того, желательно тут же расположить рабочую зону с рукомойником. Чтобы можно было все порезать, не отходя от огня, и ополоснуть руки.
Важно
Забетонируй цементным раствором или выложи поверхность «уголка» плиткой – это выглядит более аккуратно и упрощает уборку.
4. Уютная беседка
Доступная роскошь!
Обустрой своими силами просторный дальний угол дачного участка или переоборудуй уже существующую полуоткрытую террасу – оба варианта хороши.
Имей в виду, стены такой беседки не обязательно должны быть каменными, «глухими». Их можно сделать открытыми, закрытыми тканевыми ширмами и плетущимися цветами или даже застекленными (последний вариант удобен тем, что позволяет контролировать тепло и сквозняки). Основное в такой конструкции – надежные опоры для навеса. Ну и конечно, качественная печь и удобная мебель.
Важно
Подумай про освещение – его должно быть много!
Барбекюшница
Современно
Подобные приспособления выпускаются с различными типами нагрева – уголь, газ, электричество. Первый придает блюдам тонкий вкус и аромат. Второй и третий не требуют долгого разогрева – готовить на них получается быстро и легко. Также неоспоримый плюс – очень простая система очистки. Хороший выбор для любителей частых застолий и больших компаний.
Программа такая...
Посиделки на даче с близкими и друзьями – это не только приятный аромат вкусных блюд, но и особое настроение. Самое время спеть под гитару пару добрых песен, поиграть в настольные игры, бадминтон, погонять в мяч или устроить эстафету на определение самого быстрого и ловкого. Все как в детстве, весело и от души!
Лучший выбор для приятного отдыха
Натуральная глина
Планируешь купить качественные и красивые блюда для дачных застолий, которые прослужат много лет? Выбирай из экологически чистых материалов. Широкий выбор на www.gorshochek-shop.ru
Вкусные рецепты
Хаким Ганиев, повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, представляет книгу «Шашлыки на гриле, мангале, в тандыре, в казане». Все рецепты представлены в виде пошаговой схемы приготовления, с советами и замечаниями по сервировке. Издательство «ЭКСМО»
Одноразовая посуда
Чтобы выходные дарили только вкус свежеприготовленной еды и радость общения, сократи количество грязной посуды! Как это сделать? Помогут одноразовые пластиковые и бумажные изделия от компании Paclan – очень симпатичные и доступные по цене.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl