Холестерин: правда и вымысел

Все знают: высокий уровень холестерина вредит сосудам. Но не все так однозначно

ЛизаЗдоровье

Здоровье / Важная тема

Холестерин: правда и вымысел

Все знают: высокий уровень холестерина вредит сосудам. А значит, придется сесть на строгую диету. Но не все так однозначно...

Правда

На самом деле холестерин необходим организму!

Холестерин содержится во всех клетках и в определенном количестве необходим для жизнедеятельности. Он участвует в превращении белков и жиров в глюкозу, образовании желчи, синтезе витамина D. Из него синтезируется целый спектр гормонов, в том числе, половые и антистрессовые гормоны надпочечников.

Важно:

Холестерин – антиоксидант. Понижение его уровня (нижняя граница для взрослых – 3 ммоль/л) увеличивает риск развития рака, сексуальной дисфункции, нарушения памяти и болезни Паркинсона.

Вымысел

Холестерин – основная причина атеросклероза и инсульта

Высокий уровень холестерина сам по себе не вызывает ни одну болезнь. Это просто своеобразный маркер нарушений обмена веществ.

Важно:

Развитие атеросклероза провоцирует не холестерин, а ожирение, стрессы, плохая наследственность, болезни печени, малоподвижность и курение. Также высокий уровень холестерина не вызывает инсульта или сердечных приступов.

Правда

Высокий уровень холестерина – не всегда повод для переживаний.

Дело в том, что холестерин может быть повышен как за счет «плохих» фракций (липопротеины низкой плотности – ЛПНП), так и за счет «хороших» (высокой плотности – ЛПВП). Когда между ними есть баланс, нет повода волноваться даже при превышении нормы общего холестерина. Поэтому обычно врачи исследуют так называемый «липидный спектр». В него входят общий холестерин, триглицериды, ЛПНП, ЛПВП и коэффициент атерогенности (выявляет соотношение «хорошего» холестерина к «плохому»).

Важно:

Норма общего холестерина – до 5,5 ммоль/л, ЛПВП – более 1,0 ммоль/л, ЛПНП — до 3,5, триглицериды – до 1,7 ммоль/л, коэффециент атерогенности – от 2 до 3,5 единиц (в зависимости от лаборатории).

Вымысел

Чтобы снизить холестерин, надо просто исключить вредную еду

На самом деле влияние жирной еды на повышение холестерина преувеличено. В организм с едой поступает всего лишь 20% холестерина, остальные 80% вырабатываются печенью. То есть ограничить жирное и сладкое, конечно, нужно. Но не только.

Важно:

Тем, кто хочет отрегулировать липидный обмен, надо больше спать, избегать стрессов, регулярно отдыхать, чаще гулять на свежем воздухе, заниматься физкультурой, но без фанатизма и излишних нагрузок. Снизить уровень холестерина можно с помощью продуктов, которые «поглощают» жиры и ускоряют их выведение из организма, а также улучшают работу печени. Это отруби, семена льна, чеснок, помидоры, грейпфрут, морская рыба и орехи.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru; пресс-служба ОСГ


Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Тратим не по-детски Тратим не по-детски

Как выработать здоровые финансовые привычки у детей

Лиза
Отсечь 80% лишнего? Как правильно использовать принцип Парето в жизни Отсечь 80% лишнего? Как правильно использовать принцип Парето в жизни

У закона Парето есть темная сторона, о которой многие не задумываются

Reminder
«Стрессов меньше не стало, просто теперь я их не заедаю» «Стрессов меньше не стало, просто теперь я их не заедаю»

История похудения

Худеем правильно
«Мы устали сидеть дома»: вернутся ли сотрудники в офисы после пандемии «Мы устали сидеть дома»: вернутся ли сотрудники в офисы после пандемии

Как будет происходить возвращение сотрудников в офисы

Forbes
Другой Другой

Рассказ лауреата премии «Национальный бестселлер» Ксении Букши

Esquire
13 недругов новичка: типичные ошибки начинающего водителя 13 недругов новичка: типичные ошибки начинающего водителя

Получение водительского удостоверения вовсе не сделает вас асом за рулем

Популярная механика
Самый некрасивый во дворе — фиаско последнего большого «Форда» Самый некрасивый во дворе — фиаско последнего большого «Форда»

Жаба, гаргулья, чудовище — это лишь несколько прозвищ несчастного Scorpio.

Maxim
«Паллиативная помощь — это медленный танец». Монологи сотрудников детского хосписа «Паллиативная помощь — это медленный танец». Монологи сотрудников детского хосписа

Монологи о том, каково это — помогать неизлечимо больным детям

СНОБ
Просто товар Просто товар

Когда нефть перестанет быть нефтью?

Forbes
Антикризисные профессии: чему научиться, чтобы зарабатывать Антикризисные профессии: чему научиться, чтобы зарабатывать

На кого можно выучиться в сжатые сроки?

РБК
Правила жизни Иэна Маккеллена Правила жизни Иэна Маккеллена

Гораздо приятнее быть известным как Гэндальф, чем как Иэн Маккеллен

Esquire
Очень большой телескоп засек признаки рождения планеты Очень большой телескоп засек признаки рождения планеты

Первое прямое свидетельство формирования планеты в истории науки

National Geographic
Электричество встает на крыло Электричество встает на крыло

У России есть все шансы стать одним из лидеров в сфере электродвижения

Эксперт
Хватит ныть! Хватит ныть!

Вытри слезы – они только мешают справляться с трудностями!

Лиза
Определены самые популярные игровые консоли в мире: это не PS4 и Xbox Определены самые популярные игровые консоли в мире: это не PS4 и Xbox

Кто же круче — Sony, Nintendo или Microsoft

Популярная механика
Рецепт счастья по-фински Рецепт счастья по-фински

В чем секрет финнов и какие факторы повышают удовлетворенность жизнью?

Psychologies
Открытая натура Открытая натура

Загородный дом по дизайну Нелли Полежаевой

SALON-Interior
Вся правда о глютене: мифы и факты Вся правда о глютене: мифы и факты

Что это за таинственное вещество, которое так испугало мировую общественность?

Популярная механика
10 самых идиотских налогов в истории 10 самых идиотских налогов в истории

По сравнению с этими налогами современные покажутся тебе триумфом логики

Maxim
«Да пребудет со мной сила!»: практики самоподдержки «Да пребудет со мной сила!»: практики самоподдержки

Для движения вперед нужен навык, который даст импульс для новых свершений

Psychologies
Новое дыхание угля Новое дыхание угля

Угольная отрасль может генерировать вдвое больше валютной выручки

Эксперт
В Старом Иерусалиме нашли загадочные подземные комнаты: видео В Старом Иерусалиме нашли загадочные подземные комнаты: видео

Подземные комнаты в Старом Иерусалиме могли быть частью подземной сети

National Geographic
Что читать на выходных: отрывок из книги Тома Поллока «Белый кролик, красный волк», которая понравится и взрослым, и подросткам Что читать на выходных: отрывок из книги Тома Поллока «Белый кролик, красный волк», которая понравится и взрослым, и подросткам

Фрагмент «Белого кролика, красного волка» — светлой истории с налётом триллера

Esquire
Еще 10 тайных сюрпризов в фильмах, которые ты мог не заметить Еще 10 тайных сюрпризов в фильмах, которые ты мог не заметить

Фильмы — старые, но пасхалки в них все еще смотрятся свежо

Maxim
Фогель: «Я не из тех артистов, кто готов хайпить на теме изоляции» Фогель: «Я не из тех артистов, кто готов хайпить на теме изоляции»

Интервью с новичком в рэп-игре Фогелем

Cosmopolitan
Как воспринимают развод мужчины, а как — женщины? Как воспринимают развод мужчины, а как — женщины?

Почему мы переживаем развод настолько по-разному?

Psychologies
Бананы, песок и пчёлы: 10 ресурсов на грани исчезновения Бананы, песок и пчёлы: 10 ресурсов на грани исчезновения

Без этих ресурсов наша жизнь станет гораздо труднее

Популярная механика
История изнасилования, в которое никто не поверил История изнасилования, в которое никто не поверил

Отрывок из истории о роковом равнодушии общественности

СНОБ
Светский Лев Светский Лев

Лев Рубинштейн попробовал себя в роли хроникера успешных людей

GQ
15 лучших сериалов 2017 года 15 лучших сериалов 2017 года

Когда хочется включить что-то проверенное временем

Esquire
Открыть в приложении