ЛизаЗдоровье

Цвет солнца

Начало осени – время свежего меда. Пусть говорят, что он не так полезен, как прошлогодний, зато нежнее и мягче на вкус

1Сплошной нектар

Мед бывает двух видов – цветочный и падевый. Первый пчелы делают из нектара цветов, второй – из сока деревьев (он и называется падь). Цветочный светлее и ароматнее, а его подвид – разнотравный мед – считается самым полезным.

2Осторожно!

И мед, и прополис, и соты богаты биологически активными веществами, которые, с одной стороны, очень полезны, а с другой – могут вызывать сильнейшую аллергию. Кому-то можно мед, но нельзя прополис, и так далее. В общем, будь внимательна.

3Перекусим?

Даем отличный лайфхак. Если мучает голод, разведи чайную ложечку меда в стакане воды или съешь просто так, и аппетит на некоторое время успокоится. Вкусно, доступно (мед есть практически в каждом доме) и почти некалорийно.

4От всего

В меде есть витамины группы В, энзимы, фруктоза, глюкоза, макрои микроэлементы, аминокислоты. Благодаря этим веществам он усваивается почти мгновенно. Липовым медом лечат ангину, желудок и почки. Донниковым успокаивают нервы. Гречишный, в котором содержится много железа, полезен для сердечно-сосудистой системы. Но все-таки помните: мед – не альтернатива лекарствам, а их помощник.

5Холод и темнота

Хранить мед нужно в стеклянной банке, плотно закрытой крышкой, иначе он впитает все витающие вокруг запахи. Он не любит жару и свет, а его полезные свойства лучше всего сохранятся в темном и прохладном (не выше 20° С) месте. Самое очевидное решение – холодильник, подойдет и спрятанный от солнечных лучей шкаф.

Какой он, хороший мед?

• Всегда густой, однородный, без карамельного запаха. После него слегка першит в горле, остается долгий приятный привкус.
• Стекая с ложки, образует упругую «горку».
• Растворяясь в теплой воде, не дает никакого осадка, оставляет ее прозрачной.

Натурпродукт

Пергу, цветочную пыльцу, переработанную пчелами, активно используют в косметике. Например, из нее получаются отличные освежающие лифтинговые маски. Смешай в равных пропорциях жидкий мед, пергу и свежую сметану. Нанеси на полчаса, смой слегка подогретой минералкой без газа и подойди к зеркалу. Эффект будет как после сложной салонной процедуры.

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru.

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl