За оставшиеся недели до Нового года еще есть время привести себя в форму. Хочешь похудеть? Ешь блюда из капусты! Недорого, сытно и эффективно

Лиза

Здоровье / Диета

Пора рубить капусту!

За оставшиеся недели до Нового года еще есть время привести себя в форму. Хочешь похудеть? Ешь блюда из капусты! Недорого, сытно и эффективно

В чем секрет капустной диеты? Все просто: мало углеводов и много белка плюс низкая калорийность. В 100 г обычной белокочанной капусты – всего 27 ккал. Вдобавок в ней содержится тартроновая кислота, которая блокирует процесс превращения углеводов в жиры, и клетчатка, улучшающая моторику кишечника. Приятный бонус диеты – полезные свойства капусты. Например, белокочанная содержит почти весь набор витаминов группы В, витамины С, К, U, магний, железо и цинк.

Полезно и вкусно

Суть диеты в том, чтобы на завтрак, обед и ужин включать блюдо из капусты. Сидеть на одной белокочанной не обязательно. Если ты больше любишь брокколи, цветную или савойскую, чередуй на здоровье! Различия между сортами есть, но сходства больше, ведь все они из одного семейства – крестоцветных. Ешь капусту в супах и салатах, в свежем виде, тушеную или квашеную. Кстати, в квашеной, как в камере хранения, витамины сохраняются в течение 6–8 месяцев.

Перекусы? Можно!

Если в перерывах между едой проголодаешься, перекуси. Например, на второй завтрак съешь 100 г нежирного творога. На полдник – зеленое яблоко, а перед сном выпей стакан кефира. Пока сидишь на диете, пей не менее 1,5 л воды в день. За 3–5 дней такой диеты реально сбросить до 3–4 кг. Дольше худеть на капусте не стоит. Все же питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Имей в виду: у диеты есть противопоказания, например, некоторые заболевания ЖКТ. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом.

Что в меню?

На завтрак: зеленый чай, яичница из двух яиц, салат из свежей капусты.

На обед: щи или капустный суп-пюре, отварная грудка (150 г) и салат из капусты с яблоком и морковью.

На ужин: 150 г говядины или рыбы. На гарнир – квашеная или тушеная капуста, отварная цветная или брокколи. Или приготовь салат по нашему рецепту.

Салат с макаронами и брокколи

Ингредиенты на 4 порции:

• 200 г макарон (спираль) • 500 г брокколи • 150 г помидоров черри • листья салата • 1 ч. л. горчицы • 2 ст. л. уксуса • растительное масло • соль, перец по вкусу

Приготовление:

отвари макароны. Брокколи раздели на соцветия и вари в подсоленной воде 5 мин. Черри разрежь на 4 части. Смешай соль, перец, горчицу, уксус и 2 ст. л. масла. Соедини макароны с овощами, полей заправкой. Листья салата разложи по тарелкам, сверху выложи макароны с овощами.

Капустный суп с зеленью

Ингредиенты:

• 500 г цветной капусты • 500 г брокколи • 1 морковь • 1 репчатый лук • соль, душистый перец

Приготовление:

Морковь и лук слегка обжарь. Цветную капусту и брокколи разбери на соцветия и отвари в подсоленной воде до готовности, добавь зажарку и специи. Готовый суп подавай со сваренным вкрутую яйцом и любой зеленью.

Фото: Legion-Media

Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Шляпа для перепелки Шляпа для перепелки

Птица под средневековым соусом

Огонёк
Яды по классике Яды по классике

Самые знаменитые яды в истории: как они работают и кто стал их жертвами

Популярная механика
Почему мясо нельзя с хлебом, а кофе с молоком, или Что мешает усвоению питательных веществ? Почему мясо нельзя с хлебом, а кофе с молоком, или Что мешает усвоению питательных веществ?

Как избежать дефицитных состояний будущей маме?

9 месяцев
Лиза Арзамасова: Каждый новый день жду как чуда Лиза Арзамасова: Каждый новый день жду как чуда

Актриса Лиза Арзамасова не утратила веру в добрую сказку, даже став взрослой

Добрые советы
Богатырское здоровье: самые крепкие знаки зодиака Богатырское здоровье: самые крепкие знаки зодиака

Какой знак зодиака самый крепкий и как улучшить здоровье тем, кому не повезло

Cosmopolitan
Время Селесты Время Селесты

Главное музыкальное открытие года — лондонская певица Селеста

Vogue
Цель визита в Россию: осмотр достопримечательностей Цель визита в Россию: осмотр достопримечательностей

Главные герои сериала «Шерлок в России» Максим Матвеев и Владимир Мишуков

OK!
Фарш энтузиасток Фарш энтузиасток

Те, кто освоил рыбные фрикадельки, могут претендовать на гастрономические лавры

Огонёк
История лотереи «Спортлото»: от борьбы с «пороками царизма» до финансирования Олимпиады История лотереи «Спортлото»: от борьбы с «пороками царизма» до финансирования Олимпиады

Как в СССР за 15 лет выросла крупнейшая в мире сеть продаж лотерейных билетов

VC.RU
8 неприятных побочных эффектов похудения (да, они есть) 8 неприятных побочных эффектов похудения (да, они есть)

К чему стоит быть готовым, садясь на диету

Playboy
Чем вредны заменители сахара и есть ли полезные альтернативы Чем вредны заменители сахара и есть ли полезные альтернативы

Заменители сахара могут негативно влиять на сердце и сосуды

РБК
Мартин Лютер Мартин Лютер

Бунтарь в эпоху потрясений

kiozk originals
Афалины могут контролировать частоту сокращений своего сердца Афалины могут контролировать частоту сокращений своего сердца

Ученые считают, что таким образом они избегают декомпрессионной болезни

National Geographic
Мечты сбываются Мечты сбываются

Известные люди рассказывают о том, что хорошего случилось с ними в 2020 году

Домашний Очаг
Что делать, если забыл пароль от роутера? Что делать, если забыл пароль от роутера?

Как быть, если вы забыли пароль от собственной домашней сети Wi-Fi?

CHIP
Стив Фуллер: «“Государство 2.0” будет киборгом, но человек все равно останется неотъемлемой частью политического процесса» Стив Фуллер: «“Государство 2.0” будет киборгом, но человек все равно останется неотъемлемой частью политического процесса»

Интервью со Стивом Фуллером, известным британским социологом

Эксперт
Валентина Шевченко: «Я не позволю никому отнять мой титул» Валентина Шевченко: «Я не позволю никому отнять мой титул»

Мы поговорили с чемпионкой UFC накануне ее четвертой защиты пояса

GQ
Отпуск по обмену Отпуск по обмену

Восстановление дома 1485 года постройки

AD
Ответственная за моду: Мирослава Дума Ответственная за моду: Мирослава Дума

Мирослава Дума вернулась в качестве соосновательницы бренда Pangaia

Glamour
«Давайте их куда-нибудь сдадим». Неожиданные итоги родительского опроса «Давайте их куда-нибудь сдадим». Неожиданные итоги родительского опроса

Касательно подростков мнение родителей единодушно — всех в интернат!

СНОБ
Чтобы добиться успеха, вам нужны 5 качеств, которые есть у Джеффа Безоса, Илона Маска и Билла Гейтса Чтобы добиться успеха, вам нужны 5 качеств, которые есть у Джеффа Безоса, Илона Маска и Билла Гейтса

Как развить в себе пять важных черт характера, которыми обладают успешные люди

Inc.
Софья Эрнст: «При встрече с сильным соперником думаю, как превратить его в соратника» Софья Эрнст: «При встрече с сильным соперником думаю, как превратить его в соратника»

Софья Эрнст рассказала, как обычно реагирует на появление сильного соперника

Grazia
История одной песни: советско-германский плагиат «Марш авиаторов», 1923 История одной песни: советско-германский плагиат «Марш авиаторов», 1923

Вот это детектив: то ли фашисты украли у нас песню, то ли мы у фашистов

Maxim
Мы в домике Мы в домике

Герои, которые хранят у себя в каминах огонь светской жизни

Tatler
Безопасный тренд: как промышленники используют интернет вещей Безопасный тренд: как промышленники используют интернет вещей

Цифровизация производства дает промышленным компаниям колоссальные эффекты

Forbes
Китай запустил аппарат «Чанъэ-5» для доставки лунного грунта на Землю — это первая подобная миссия за 40 лет Китай запустил аппарат «Чанъэ-5» для доставки лунного грунта на Землю — это первая подобная миссия за 40 лет

Запущенная Китаем ракета соберет грунт на Луне и вернется на Землю с образцами

TJ
Пищевая полиция: как одержимость здоровым питанием становится болезнью Пищевая полиция: как одержимость здоровым питанием становится болезнью

Диетолог Елена Мотова — о панической боязни съесть лишнюю конфету

Reminder
Функциональный спектрометр-шапочку впервые испытали на шестимесячных младенцах Функциональный спектрометр-шапочку впервые испытали на шестимесячных младенцах

Британские исследователи впервые испытали LUMO на шестимесячных младенцах

N+1
Это табу! Это табу!

7 принципов, которыми нельзя жертвовать ради мужчины

Лиза
«Самое сложное — сохранять рассудок»: если близкий болен шизофренией «Самое сложное — сохранять рассудок»: если близкий болен шизофренией

Сохранить психическое здоровье, когда рядом — человек с ментальным расстройством

Psychologies
Открыть в приложении