5 рецептов смузи, снижающих уровень холестерина
Cлишком много насыщенных жиров и слишком мало клетчатки – прямой путь к неприятностям. А вот умеренное содержание насыщенных жиров и высокое – клетчатки помогают довести уровень холестерина до здорового диапазона. Для этого даже не обязательно садиться на специальные диеты, достаточно иногда включать в рацион нужные продукты, можно и в смешанном виде: например, в смузи можно соединить сразу много всего.
1Грушевый с овсяными хлопьями
После такого коктейля ты почувствуешь свежесть и легкость. Он не только вкусный, но и очень полезный. Груша и овсяные хлопья содержат большое количество растворимой клетчатки, а овсяное молоко дает сливочный вкус без большого количества жира.
Ингредиенты:
- 1/2 груши
- 1/4 стакана овсяных хлопьев • 1 чашка овсяного молока
- 2 ч. л. меда
- 1/2 стакана льда
- 1/4 ч. л. молотого кардамона
Приготовление: Помести все ингредиенты в блендер. Взбивай на слабой скорости до однородной массы, затем 1–2 минуты на быстрой.
2Малиново-персиковый
Согласно исследованию ученых, употребление ягод способствует снижению уровня «плохого» холестерина благодаря высокому количеству клетчатки и антиоксидантов. А приведенный нами коктейль имеет идеальный баланс насыщенных жиров и клетчатки.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана малины
- 1/3 стакана апельсинового сока
- 300 г нежирного греческого йогурта
- 1/2 стакана ломтиков персика
- 1 банан
- 1 ст. л. меда
- 1/4 ч. л. молотого имбиря
- свежая малина для украшения
Приготовление: В блендере смешай малину и апельсиновый сок. Разлей по двум стаканам. Затем смешай в блендере йогурт, персики, банан, мед и имбирь. Разлей по тем же стаканам. Перемешай. Сверху выложи свежую малину.
3Морковно-банановый
Этот смузи по вкусу ничуть не уступает морковному торту, а для организма гораздо полезнее. Он снижает уровень холестерина и надолго дает ощущение сытости.
Ингредиенты:
- 2 небольшие, мелко натертые моркови
- 1/4 стакана консервированного нута
- 1 банан
- 1 чашка растительного молока
- 1 ст. л. мягкого сыра
- 1/2 ст. л. семян льна
- 1/8 ч. л. молотой корицы
- 1/8 ч. л. молотого имбиря
- 1/8 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление: Взбивай в блендере ингредиенты на слабой скорости до однородной массы и 1–2 минуты на быстрой.
Раньше считалось, что повышение уровня холестерина связано с определенными продуктами. однако более важное значение играют насыщенные жиры и клетчатка
4Зеленый палео-смузи
Не все блюда из палео-диеты помогают снизить холестерин (в этом рационе много красного мяса). Но наш коктейль – отличный выбор. Он содержит полезные мононенасыщенные жиры из авокадо и омега-3 кислоты из льняного семени, которые не только снижают уровень «плохого» холестерина, но и повышают содержание «хорошего».
Ингредиенты:
- 3/4 стакана миндального молока
- 1/2 авокадо
- 1/2 стакана шпината
- 1/2 банана
- 1/2 ст. л. перемолотого льняного семени
Приготовление: Взбивай ингредиенты в блендере до однородной массы.
5Апельсиново-свекольный
Свекла придает роскошный цвет смузи и способствует снижению холестерина. А апельсин обеспечивает содержание клетчатки и витаминов.
Ингредиенты:
- 1 небольшая вареная свекла
- 1 апельсин
- 1 ч. л. свежего тертого имбиря
- 170 г свежевыжатого апельсинового сока
- 1/2 стакана льда
Приготовление: Взбивай ингредиенты в блендере на слабой скорости до однородной массы и 1–2 минуты на быстрой.
Фото: mizina/stock.adobe.com.
Хочешь стать одним из более 100 000 пользователей, кто регулярно использует kiozk для получения новых знаний?
Не упусти главного с нашим telegram-каналом: https://kiozk.ru/s/voyrl