Когда есть белок для роста мышц: до или после тренировки?
Не успел выпить протеин сразу после зала и все пропало? Спойлер: нет!
Имеет ли значение, когда вы едите белок?
Тайминг белка — популярная стратегия в фитнесе: считается, что нужно съесть белок сразу до или после тренировки, особенно в так называемое «анаболическое окно». Однако исследования показывают, что время приема белка играет меньшую роль, чем общее количество, которое вы получаете в течение дня.
Что такое «анаболическое окно»?
«Анаболическое окно» — это период от 30 до 60 минут после тренировки, который считается наиболее благоприятным для приема белка с целью роста мышц и восстановления. Но на практике это «окно» гораздо шире. По данным исследований, оно может растягиваться примерно на 4–6 часов до или после тренировки. Более того, мышцы остаются чувствительными к белку еще до 24 часов после физической нагрузки.
Это означает, что нет жесткой точки, после которой «все потеряно», если вы не съели белок сразу.