Каша, яйца или йогурт: диетолог назвал лучшие варианты завтрака
Каша давно считается одним из самых полезных вариантов завтрака. Новое исследование американских ученых показало, что ежедневная порция овсянки может помочь снизить уровень холестерина минимум на 10% за шесть недель
Но если вы не любите геркулес, есть и другие варианты!
Главная причина пользы геркулеса — бета-глюкан, растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе. Она уменьшает всасывание холестерина в кишечнике. Даже небольшое снижение его уровня способно уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Но насколько другие популярные завтраки уступают овсянке? Диетолог Роб Хобсон оценил несколько привычных вариантов.
Овсяная каша — 5/5
На 300 г: 216 ккал, 6,9 г сахара, 4,8 г жиров, 4,2 г клетчатки, 10 г белка.
Овсянка богата клетчаткой и белком, поэтому помогает дольше сохранять сытость. Но главное ее преимущество — бета-глюкан, который связан со снижением уровня «плохого» холестерина LDL.