Калифорния или Филадельфия? Узнайте, чем полезны и вредны суши для здоровья!
Хотя традиционное японское блюдо считается вполне здоровым и легким, суши и роллы могут скрывать в себе неожиданные риски для здоровья. И вот что нужно учесть перед следующим свиданием с любимым человеком.
Суши и роллы – одна из составляющих японской диеты: в XXI веке это блюдо обладает мировой популярностью. Так, в состав суши чаще всего входят рис, овощи и свежая рыба со всевозможными добавками для разнообразия. Эти ингредиенты можно считать вполне хорошим выбором. Однако многие люди спрашивают себя: полезны ли суши? Ответ зависит от видов суши, способа приготовления суши и ингредиентов. Вот что нужно знать.
Самые полезные суши содержат минимальное количество ингредиентов: например, нигири, — куда входит небольшое количество риса с сырой рыбой.
Чем полезны суши
Очевидно, что ингредиенты для приготовления роллов помогут определить полезность блюда. Например, суши с нори - разновидность морских водорослей - и лососем могут обеспечить большим количеством питательных веществ.