Продукты, которые можно есть людям с диабетом I и II типа

CosmopolitanЗдоровье

Какие продукты можно и нельзя есть людям с диабетом

Для людей, страдающих диабетом, особенно важно соблюдать диету, чтобы поддерживать уровень сахара в крови на нормальном уровне.

Getty Images

Мы выяснили, какие продукты рекомендуется употреблять при диабете, а какие, наоборот, следует из него исключить.

Редакция предостерегает читателей от самолечения и не рекомендует самостоятельно ставить диагноз, назначать медикаменты и процедуры. При любых признаках недомогания обращайтесь к врачу.

Предлагаем ознакомиться со списком полезных продуктов, рекомендованных людям с диабетом первого и второго типа.

Полезные продукты для людей с диабетом

Жирная рыба

Скумбрия, лосось, анчоусы, сельдь – богатые источники жирных кислот омега-3, которые очень полезны для здоровья сердца и сосудов, поэтому важно на регулярной основе пополнять запасы этого вещества в организме, особенно людям с диабетом.

Исследования показывают, что регулярное потребление жирной рыбы способствует снижению риска возникновения сердечных приступов, инсультов и других заболеваний сердца.

В другом исследовании было доказано, что употребление жирной рыбы помогает регулированию уровня сахара в крови. В этом эксперименте приняли участие 68 человек с ожирением. Выяснилось, что у пациентов, употреблявших жирную рыбу, улучшились показатели уровня сахара.

Плюс к этому жирная рыба является отличным источником белка.

Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло первого отжима содержит в себе олеиновую кислоту, которая улучшает показатели гликемического индекса, понижает уровень триглицеридов и обладает антиоксидантными свойствами.

Результаты анализа 32 исследований, посвященных изучению различных типов жиров, показали, что оливковое масло способно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Среди антиоксидантов, содержащихся в оливковом масле, есть полифенолы, которые способствуют уменьшению воспалений, защищают клетки и кровеносные сосуды и понижают артериальное давление.

Важно: выбирай качественное оливковое масло первого отжима, которое не потеряло своих полезных свойств в процессе обработки.

Лапша ширатаки

Ширатаки - японская лапша, которая отлично подходит для лечения диабета и контроля веса. В ней содержится вязкая клетчатка, а именно глюкоманнан, который продлевает чувство сытости, нормализует пищеварение, снижает уровень сахара в крови после приема пищи и снижает факторы риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

продукты для диабетиков
Кроме того, лапша ширатаки - это очень низкокалорийный продукт. В 100 г лапши ширатаки содержится всего 10 калорий. Готовить ее рекомендуется без использования масла. Просто свари ее в воде.Getty Images Getty Images

Бобы

Бобовые (например, фасоль или горох) богаты витамином В, кальцием, магнием, калием и клетчаткой, поэтому они невероятно полезны для нашего организма. Кроме того, бобы имеют очень низкий гликемический индекс, что особенно важно при диабете.

В исследовании с участием 3000 человек с высоким фактором сердечно-сосудистых заболеваний риск возникновения диабета второго типа был меньше у тех, кто потреблял много бобовых культур.

Листовая зелень

Листовая зелень хороша тем, что она очень питательна, но при этом содержит мало калорий. Кроме того, она в ней мало усваиваемых углеводов, поэтому потребление зелени существенно не влияет на уровень сахара в крови.

В листовой зелени (например, в шпинате) содержится много витамина С, который действует как мощный антиоксидант и обладает противовоспалительными свойствами.

Есть исследования, которые показывают, что у людей с диабетом очень низкий уровень витамина С в организме, поэтому они особенно в нем нуждаются.

Чеснок

Чеснок - низкокалорийный, но в то же время очень питательный продукт. Один зубчик чеснока (примерно 3 г) содержит:

  • 4 калории;
  • витамины B6 и C;

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Любовь и деньги крепко связаны: 5 метких цитат Ремарка, которые это доказывают Любовь и деньги крепко связаны: 5 метких цитат Ремарка, которые это доказывают

Эрих Мария Ремарк - значимый писатель для нескольких поколений

Cosmopolitan
Метаматериалы помогут решать уравнения со скоростью света Метаматериалы помогут решать уравнения со скоростью света

Американские физики спроектировали компактный оптический аналоговый вычислитель

N+1
Вечерний спорт влияет на продолжительность сна Вечерний спорт влияет на продолжительность сна

Тренировки перед сном сильнее сказываются на состоянии сна, чем считалось ранее

ТехИнсайдер
Александра Ревенко: «Хочу сама принимать все решения» Александра Ревенко: «Хочу сама принимать все решения»

Александра Ревенко — о красивых людях и любимых режиссерах

Cosmopolitan
Как нас обманывает Disney: чем на самом деле заканчиваются популярные детские сказки Как нас обманывает Disney: чем на самом деле заканчиваются популярные детские сказки

Почти у каждой сказки, которую вы читали в детстве, есть версия 18+...

ТехИнсайдер
15 лучших советских детективных фильмов и сериалов (часть 2) 15 лучших советских детективных фильмов и сериалов (часть 2)

Самые яркие творения советского кинематографа про криминал и расследования

Maxim
«Уэбб»: наследник великих космических обсерваторий «Уэбб»: наследник великих космических обсерваторий

Чего нам ждать от телескопа имени Джеймса Уэбба?

Наука и жизнь
Археологи нашли в Монголии наскальное изображение загонной охоты на медведей и козлов Археологи нашли в Монголии наскальное изображение загонной охоты на медведей и козлов

Ученые полагают, что найденные петроглифы относятся к бронзовому веку

N+1
Шпаргалка для родителей: 50 лучших шуток и загадок для детей Шпаргалка для родителей: 50 лучших шуток и загадок для детей

Список шуточных загадок с подвохом для детей

Cosmopolitan
7 приложений для борьбы со стрессом и тревогой 7 приложений для борьбы со стрессом и тревогой

Приложения, которые помогают в минуты острой тревоги и паники

Esquire
Индейцы Чинча нанизали позвонки из разграбленных испанцами могил на стебли тростника Индейцы Чинча нанизали позвонки из разграбленных испанцами могил на стебли тростника

Как индейцы Чинча восстанавливали целостность потревоженных грабителями останков

N+1
На всех парусах: как выглядит яхта Безоса за $500 млн и ее конкуренты На всех парусах: как выглядит яхта Безоса за $500 млн и ее конкуренты

Кому принадлежат другие парусные суперъяхты и зачем они миллиардерам?

Forbes
Загадочные люди-химеры: как ткани одного и того же организма могут содержать разные ДНК Загадочные люди-химеры: как ткани одного и того же организма могут содержать разные ДНК

Почему возникает химеризм у людей и какой он бывает?

Популярная механика
Лед, снег, слезы и рекорды: героини Олимпиады в Пекине Лед, снег, слезы и рекорды: героини Олимпиады в Пекине

С чем бы ни сталкивались спортсменки, они выходили на старт и ставили рекорды

Forbes
Лоуренс Гонсалес. Лоуренс Гонсалес.

Отрывок из книги Лоуренс Гонсалес — почему чувство юмора необходимо для спасения

Esquire
«Быть некрасивой стыдно!» и другие мифы, которые ломают нам жизнь «Быть некрасивой стыдно!» и другие мифы, которые ломают нам жизнь

Быть некрасивой стыдно. Не родила — не женщина. Умрешь в окружении сорока кошек!

VOICE
Бессмертным добром дышит страница: почему Чарльза Диккенса особенно любили и перечитывали в блокадном Ленинграде? Бессмертным добром дышит страница: почему Чарльза Диккенса особенно любили и перечитывали в блокадном Ленинграде?

Отрывок из книги «Вес книги: стратегии чтения в блокадном Ленинграде»

Esquire
От боли в спине до недержания: чем опасна позвоночная грыжа От боли в спине до недержания: чем опасна позвоночная грыжа

Межпозвоночные грыжи: причины их возникновения, методы лечения и профилактики

Cosmopolitan
Есть у трети женщин: что такое гранулы Фордайса и можно ли от них избавиться Есть у трети женщин: что такое гранулы Фордайса и можно ли от них избавиться

Гранулы Фордайса встречаются у 35% женщин и 60% мужчин

Cosmopolitan
Почему болит слева под ребрами: самые распространенные причины Почему болит слева под ребрами: самые распространенные причины

Почему появилась боль слева под ребрами, когда идти к врачу?

Cosmopolitan
Производятся ли в Африке автомобили? Ещё как! Производятся ли в Африке автомобили? Ещё как!

Мало кто знает, что в Африке тоже есть автомобилестроение

Популярная механика
Соль Эпсома: как английская соль влияет на здоровье и красоту Соль Эпсома: как английская соль влияет на здоровье и красоту

Почему тебе стоит запастись эпсомской солью

Cosmopolitan
И где теперь BuzzFeed: разочаровал инвесторов и фанатов «новых медиа» и потерялся на фоне старых СМИ, которых пугал И где теперь BuzzFeed: разочаровал инвесторов и фанатов «новых медиа» и потерялся на фоне старых СМИ, которых пугал

«Предвестник заката журналистики» подорвал доверие читателей и сотрудников

VC.RU
Планетологи не нашли различий между реголитом и грунтом астероида Рюгу Планетологи не нашли различий между реголитом и грунтом астероида Рюгу

Опубликованы новые результаты анализа данных наблюдений «Хаябусы-2»

N+1
Обед для Муссолини Обед для Муссолини

1 июля 1924 года советский полпред в Риме устроил обед для фашистского вождя

Дилетант
Павел Басинский: «Подлинная история Анны Карениной». Взгляд преданного читателя Павел Басинский: «Подлинная история Анны Карениной». Взгляд преданного читателя

Отрывок из книги Павла Басинского о трагичной истории Анны Карениной

СНОБ
Вся чешусь от тебя: что нужно знать о психосоматике аллергии Вся чешусь от тебя: что нужно знать о психосоматике аллергии

Действительно ли аллергия может быть связана с психосоматикой?

Cosmopolitan
Что такое гидрокомпенсаторы и почему они стучат Что такое гидрокомпенсаторы и почему они стучат

Что такое гидрокомпенсаторы, как они работают и что делать, если они стучат

РБК
Бойня в День святого Валентина: самая кровавая разборка гангстеров в Чикаго Бойня в День святого Валентина: самая кровавая разборка гангстеров в Чикаго

Не отменять же, в самом деле, из-за дурацкого праздника массовое убийство

Maxim
В свете сверхновых В свете сверхновых

Присмотримся к влиянию звёзд на земную жизнь

Наука и жизнь
Открыть в приложении