Как все-таки надо мыть овощи и фрукты: пошаговое руководство
Пора уже разобраться в этом вопросе раз и навсегда.
Люди делятся на два типа: одни полагают, что овощи и фрукты достаточно сполоснуть в воде после покупки, а другие считают, что, во избежание неприятных последствий от грязи и химикатов, овощи с фруктами надо мыть с применением чистящих средств.
Несмотря на то, что человечество еще не пришло к единому консенсусу в этом вопросе, ясно одно: овощи с фруктами точно надо мыть. Однако не всегда понятно, как делать это правильно.
В связи с назревшей проблемой, мы решили раз и навсегда поставить точку в этом вопросе и рассказать, как же правильно мыть продукты, чтобы обезопасить себя от возможных проблем.
1. Почему так важно мыть овощи и фрукты?
Существует несколько причин, по которым у тебя не должно остаться сомнений в необходимости мытья овощей и фруктов перед их употреблением. Во-первых, на них часто бывает обычная грязь, которую, как известно, есть не рекомендуется. Во-вторых, многие фрукты и овощи опрыскиваются пестицидами, которые тоже не всегда безопасны для употребления.
Таким образом, овощи необходимо мыть, чтобы защитить себя от заболеваний пищевого происхождения. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, ежегодно около 48 миллионов человек подхватывает какое-нибудь заболевание из-за загрязненной пищи.