Исследование: какой фастфуд можно есть после тренировки
Разрази нас макдак! Ученые установили, что эффективнее для восстановления уровня гликогена в мышцах — спортивные напитки или фастфуд.
Конечно, даже самый неразумный младенец в наше время знает, что постоянно питаться фастфудом вредно. Однако кто из нас хотя бы иногда не позволял себе молочный коктейль, шаурму или сочный беляш на бегу, когда уже ни на что времени не остается?
Недавно из Университета Монтаны пришли удивительные новости. Тамошние ученые провели серию экспериментов, которые доказали: существуют моменты, когда фастфуд не только вреден, но и полезен.
Правда, для этого придется серьезно побегать. Если тебя когда-нибудь заносило в спортзал или на профессиональные марафоны, ты наверняка знаешь, что такое гликоген. Это полимер глюкозы, который хранится у нас в мышцах и стремительно расходуется при сильных нагрузках. Наш источник быстрой энергии.
Если тренировка длилась долгое время или ты вдруг замахнулся на марафон, запас гликогена стремительно истощается, ты чувствуешь усталость, вялость, головную боль. У нетренированных людей это происходит быстрее, чем у профессиональных атлетов.