И сладко, и полезно: 5 десертов, разгоняющих метаболизм
Для сладкоежек диета — настоящая пытка. Многие постоянно срываются, съедают за раз несколько конфет, а потом ругают себя за отсутствие силы воли и слабохарактерность. Такой круговорот может происходить на постоянной основе, однако его можно остановить, просто заменив вредные десерты на более полезные.
Благодаря изобилию фруктов и ягод летом лучше всего готовить полезные десерты!
Если вы еще не готовы к пляжному сезону, то пора всерьез задуматься над улучшением своего рациона и включить туда богатые белком, клетчаткой и антиоксидантами блюда — это сочетание способно активизировать обмен веществ, что способствует снижению веса и поддержанию общего состояния здоровья.
В следующий раз, когда вам захочется съесть чего-нибудь сладенького, приготовьте какое-нибудь из перечисленных ниже лакомств.
Творог с ананасом
Лучше всего выбирать для этого блюда незерновой творог с низким содержанием жира. Благодаря своему составу он является идеальным продуктом для улучшения обмена веществ. Во-первых, он богат белком — он требует больше энергии для переваривания, чем углеводы или жиры, поэтому его употребление увеличивает скорость обмена веществ, а также обеспечивает чувство сытости в течение дня.
Во-вторых, этот продукт содержит мало жиров и углеводов, что делает его низкокалорийным продуктом. И в-третьих, творог содержит кальций, который, как показывают некоторые исследования, способен улучшить метаболизм и помочь в снижении веса.
В качестве начинки можно использовать тропический фрукт — ананас содержит витамин С и фермент бромелайн. Второй из них помимо противовоспалительных свойств обладает также способностью помогать в усвоении питательных веществ и улучшении метаболических функций.
P. S. Класть в творог можно только кусочки свежего ананаса; консервированный пока уберите куда подальше!
Овсяные кексы с черникой
Отличный альтернативный вариант десерта для любителей мучного! Овсянка — это сложный углевод, богатый растворимой клетчаткой, которая способствует ускорению метаболизма. Она входит и в состав черники, а еще эти ягоды богады антиоксидантами. Они в свою очередь помогают бороться со свободными радикалами, которые могут замедлять обмен веществ.