Выходим из праздников
В праздничную ночь некоторые ухитряются «наесть» до 7000 ккал – в четыре раза больше нормы. Английские учёные провели так называемое «зимнее исследование». «За зимние каникулы в среднем люди набирают 1–2 кг», – говорит автор исследования, профессор Аманда Дейли из Школы спорта, физических упражнений и медицины Университета Лафборо (Великобритания). Особенность праздничной прибавки веса в том, что от зимних килограммов избавляться труднее, чем от тех, что набраны в другое время года. В холодную погоду снижается температура тела, и это один из механизмов включения чувства голода. К тому же, когда мы начинаем меньше двигаться, настроение ухудшается. Это усиливает сезонную депрессию, а самые доступные антидепрессанты, как известно, лежат в холодильнике! Как же ликвидировать последствия праздничного «расслабона»?
Не корите себя за допущенную слабость
Так легко попасть в замкнутый круг «переживание – переедание –переживание – переедание». Просто составь те план на ближайшие дни, чтобы постепенно вернуться к здоровым привычкам, и неукоснительно его выполняйте. Например, перестройте свой рацион. Он на 90% должен состоять из правильных продуктов. Оставшиеся 10% можете отдать запрещёнке – талии это не повредит. Калории можно не считать. «Просто всегда держите в голове цифру: чтобы поправиться на 400 г, вам нужно в день съесть 3500 ккал. Это может быть одно незапланированное угощение, например, лишний кусок пирога», – говорит консультант по питанию из Сан-Антонио Ребекка Ривз.
Не взвешивайтесь сразу после праздников
Наверняка увидите цифру, которая огорчит и ещё больше демотивирует. Мало того, что в эти дни мы ели больше. Лишние килограммы связаны ещё с задержкой жидкости из-за более солёной, чем обычно, еды. Один грамм соли удерживает 100 мл воды, 10 г – уже литр, то есть весы покажут 1 кг прибавки. Взвеситесь через неделю после окончания праздников, советует диетолог из Нью-Йорка Лорен Минчен, и цифра на весах уже не будет такой шокирующей.