Константин Ивлев рассказал о том, как ему удалось сбросить 26 кг

Худеем правильноЗдоровье

Константин Ивлев: «Мы с моим организмом начали уважать друг друга»

Самый популярный шеф-повар страны Константин Ивлев откровенно рассказал о своих профессиональных заболеваниях, об отношении мужчин к своей внешности и о том, как ему удалось сбросить 26 кг.

Зрители настолько привыкли к образу мужчины в теле, что ваше похудение вызвало волну удивления и восхищения. А почему вы так заметно преобразились?

Всё очень просто. Мне 46 лет, и я долго нахожусь в профессии. Звоночек прозвенел три или четыре года назад, когда у меня выявили варикоз в достаточно тяжёлой форме. Это профессиональное заболевание. Хирурги решили эту проблему, но перед этим врач сказал: «Если ты хочешь жить долго, счастливо и приятно, тебе надо жить в дружбе со своим организмом и услышать его». Это первая причина. Вторая заключается в профессии. Я всегда занимался разработкой систем правильного питания для частных лиц. И очень часто испытывал на себе те системы, которые придумывал. Я и раньше худел, просто это не было так мощно и броско, как в этот раз. Многие связали мои внешние изменения с появлением в моей жизни девушки на 18 лет моложе меня. Прилепили на меня ярлыки, что я хочу быть под стать молодой невесте. Так вот, в первую очередь я это сделал для себя, своего здоровья. Прожив уже полжизни, наконец-то начал понимать, что вхожу в другой период своего жизненного цикла, когда, если мы хотим жить долго и счастливо, надо следить за собой. Именно поэтому я, не без помощи моей девушки Леры, разработал определённую систему, которая и дала такие молниеносные и мощные плоды.

И сколько килограммов вы потеряли на данный момент?

Около 26. У меня был вес 136 кг, сейчас, соответственно, около 110. На это ушёл примерно год. Но самая заметная потеря веса шла последние полгода.

Что особенного в вашей системе питания?

В ней несколько правил. Расскажу про основные. Ни для кого не секрет, что одним из самых коварных для человека элементов являются простые углеводы. Чем больше их в рационе, тем больше цифры на весах. Также опасность кроется в нежелании людей заниматься спортом – лень побеждает. Поэтому очень важно, начав следить за количеством углеводов, что будет способствовать похудению, использовать физические нагрузки, чтобы сохранять тело в тонусе. Я углеводы из рациона убрал практически полностью. Перестал есть хлеб, хлебобулочные изделия и сахар. Газировку я и раньше не пил, и теперь не пью. Но минимальное количество углеводов нужно, поэтому завтракаю практически всегда с чаем с сахаром. Но если раньше добавлял две ложки сахара на чашку, то сейчас мне уже достаточно одной. Кроме того, на завтрак ем кусок хлеба, потому что мне нравится намазать на него сливочное масло, а сверху положить кусочек сыра. Это просто вкусно. Но при этом перешёл на безглютеновый хлеб и раз в неделю позволяю себе безглютеновую пасту. Глютен – это клей, проще говоря. Он в большей степени вреден людям после 40 лет. Раньше я каждое утро ел кашу, сейчас прекратил. Любые крупы – это углеводы. Шесть дней я сижу на определённом рационе и один день даю себе возможность расслабиться. Но самое главное – это даже не еда. Всем, кто хочет изменить себя, начинать нужно не с питания. В первую очередь я сдал полностью все анализы, прошёл МРТ, УЗИ органов и несколько других манипуляций, которые мне назначил врач. То есть первым делом идём к врачу, которому доверяем, и узнаём, что с организмом. А уже после этого начинаем подбирать питание, физические нагрузки и т. д. Я так и сделал. Получил результаты обследования. Кстати, именно врач рекомендовал в первую очередь сократить количество углеводов. Я бросил курить, очень редко выпиваю алкоголь, никогда не пью пиво и шампанское. Предпочту рюмку водки. Это бывает в особых случаях, два-три раза в год, по исключительному

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Ешь, двигайся, спи Ешь, двигайся, спи

Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие

kiozk originals
Аномальное тепло помешало мышам и хомячкам вырастить детей Аномальное тепло помешало мышам и хомячкам вырастить детей

При высокой температуре воздуха самки чаще убивают собственных детенышей

N+1
Пять языков любви Пять языков любви

Секрет прочных отношений

kiozk originals
Короткие пальцы и вены: 10 звезд с неидеальной формой рук Короткие пальцы и вены: 10 звезд с неидеальной формой рук

Звезды-герои нашего материала ничуть не комплексуют по поводу формы рук

Cosmopolitan
6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
Алесь Адамович Алесь Адамович

Опыт, пережитый Адамовичем во время войны, определил его мировоззрение

Дилетант
20 вещей, которые могут тебе пригодиться в постели 20 вещей, которые могут тебе пригодиться в постели

Объекты и явления, при помощи которых твой секс будет еще великолепнее

Maxim
К доске! К доске!

История про тотальное внимание и погружение в процесс покорения волн

Vogue
Мы выбираем друг друга не случайно Мы выбираем друг друга не случайно

Выбор партнера предопределен всем предшествующим ходом нашей жизни

Psychologies
В России создали уникальные нановолокна для заживления ран В России создали уникальные нановолокна для заживления ран

Новый материал может пригодиться в разработке эффективного лекарства от меланомы

Популярная механика
Худеем, улучшая метаболизм Худеем, улучшая метаболизм

Пять простых правил для ускорения метаболизма

Здоровье
Луны Урана оказались похожими на карликовые планеты Луны Урана оказались похожими на карликовые планеты

Некоторые луны Урана напоминают карликовые планеты

Популярная механика
Кровавая история Кровавая история

Откуда появилась кровь? Почему она красная?

Популярная механика
Как говорить с детьми о наркотиках и алкоголе Как говорить с детьми о наркотиках и алкоголе

Как правильно обсудить с ребенком тему наркотических веществ и алкоголя

Psychologies
Сама не своя Сама не своя

Вот нюанс: на того, кто тащит, можно и взвалить побольше

Добрые советы
Как заработать много денег: основные нюансы и 8 работающих стратегий Как заработать много денег: основные нюансы и 8 работающих стратегий

Коллекция стратегий по заработку денег, способных принести хороший доход

Playboy
6 легких практик для радости 6 легких практик для радости

Когда мы заботимся о себе, настроение повышается

Psychologies
Остроумие для чайников: самоучитель, который превратит любого зануду в первоклассного шутника Остроумие для чайников: самоучитель, который превратит любого зануду в первоклассного шутника

Несколько простых приемов, помогающих рассмешить окружающих до коликов

Maxim
Двадцать лет в аду. История трех сестер, сумевших выжить в доме матери-убийцы Двадцать лет в аду. История трех сестер, сумевших выжить в доме матери-убийцы

Сестры Кнотек жили в страхе почти 20 лет

Forbes
Как доказать ребенку, что Земля круглая Как доказать ребенку, что Земля круглая

Запаситесь терпением: объяснить ребенку, что Земля круглая, не так уж просто

Популярная механика
10 секретов плоского живота 10 секретов плоского живота

Самые эффективные лайфхаки для борьбы с выпирающим животом

Худеем правильно
Пес с тобой Пес с тобой

Лучший друг человека может быть и лучшим фитнес-тренером

GQ
С нами мох С нами мох

Почему мода на шипровые ароматы не проходит уже сто лет

Glamour
Правила жизни Майкла Дугласа Правила жизни Майкла Дугласа

Правила жизни актера Майкла Дугласа

Esquire
Партизанская культура: как стрит-арт отстаивает свое место в городах Партизанская культура: как стрит-арт отстаивает свое место в городах

Проясняем судьбу стрит-арта в России

РБК
Рано сдулись: Калкин, Лохан и другие звезды, не выдержавшие испытание славой Рано сдулись: Калкин, Лохан и другие звезды, не выдержавшие испытание славой

Они были в зените славы, но их жизнь чаще всего была трагичной

Cosmopolitan
Икигай Икигай

Японские секреты долгой и счастливой жизни

kiozk originals
Монарх под видом демократа Монарх под видом демократа

Октавиан Август не стал повторять ошибок Цезаря

Дилетант
Зубная фея Зубная фея

Эксперты о современных методах лечения неправильного прикуса

Vogue
Хилиазм: хеппи-энд истории Хилиазм: хеппи-энд истории

Что такое хилиазм и чем он отличается от докетизма

Weekend
Открыть в приложении