Яна Степанова: «Воркаут на свежем воздухе – лучший тональный крем»
Двое детей, титул «Миссис Москва-2017», и прекрасная фигура – это все о Яне Степановой. Сегодня модель и бизнес-вумен живет между Дубаем и Москвой. Своими секретами стройности Яна поделилась с нами.
Говорят, что правильные пищевые привычки должны закладываться в детстве. А как сложилось у вас?
Я родилась в семье, где был достаточно скромный достаток. У нас не было каких-то пищевых изысков, и я думаю, что люди моего поколения, а это конец 80-х – начало 90-х годов прошлого века, в принципе питались очень скромно. Однако моя бабушка могла обычную картошку с солёными огурцами сервировать, как самое аппетитное блюдо высокой кухни. В моём детстве не было шоколадных батончиков, пирожных, конфеток. Основными составляющими меню были гречка и заготовленные на зиму квашеные овощи. После распада СССР я ощутила все радости от импортных шоколадок и газированной воды. Но этот период был кратковременным, потому что такое питание сразу отразилось на моей коже. Поэтому своим детям я прививаю максимально полезные пищевые привычки.
Из чего состоит ваше сегодняшнее меню?
Оно простое и состоит из цельной растительной еды. Уже на протяжении двух лет я использую методику периодического голодания. В течение 8 часов у меня лишь 2 приёма пищи, а затем 16-часовое окно, которое я совмещаю со сном. В момент «голодания» пью только воду с лимоном или травяной чай. Каждое утро обязательно выпиваю 2 стакана тёплой воды с долькой лимона. Затем готовлю себе свой фирменный зелёный смузи и ем фрукты. В зависимости от того, где нахожусь территориально, выбираю только сезонные фрукты. Если в Дубае – это манго, папайя, в России зимой и весной люблю полакомиться хурмой, мандаринами, апельсинами, а летом выберу сливы, абрикосы. А на обед обязательно порция бобовых, овощной суп и зелёные салаты.
Перекусываете в течение дня?
Никогда. И никому не советую это делать. Считаю, что важно давать отдых пищеварительной системе.
То есть вообще не позволяете себе никаких поблажек?
Я не худышка, и всё лишнее, что я могу съесть, сразу отразится на моей фигуре. Мне не хочется, чтобы сиюминутное желание съесть пирожное или быстро заглушить голод тем, что попало под руку, испортило все мои старания. Поддержание формы достаётся мне большим трудом. Так что даже не могу назвать любимую вредную еду!