GQ выяснил, где в Москве готовят самые холодные супы

GQКулинария

Вектор / Еда

У вас все остыло

GQ выяснил, где в Москве готовят самые холодные супы.

Гаспачо, AQ Kitchen

Правильное гаспачо надо искать у лучшего испанского шефа столицы — Адриана Кетгласа. В AQ Kitchen он готовит классический андалузский суп, а в заведении Adri, что через дорогу, подает гаспачо с икрой из бальзамического уксуса.
Б. Грузинская, 69; Лесная, 7

Сальморехо

Так называется еще один испанский холодный томатный суп. Он гуще, чем гаспачо, и подается с хамоном

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Время людей Время людей
Наука

Антропоцен – время, когда человек оказывает глобальное влияние на всю планету

Популярная механика
В поисках рифмы: каким получился музыкальный фильм про Пушкина с Юрой Борисовым В поисках рифмы: каким получился музыкальный фильм про Пушкина с Юрой Борисовым
События

Святослав Иванов рассказывает, каким получился байопик с Юрой Борисовым

Forbes
Страшно влиятельный доктор Страшно влиятельный доктор
События

Из чего 105 лет назад появился первый хоррор

Weekend
Японцы сделали роборуку с человеческими мышцами Японцы сделали роборуку с человеческими мышцами
Hi-Tech

Японские инженеры разработали биогибридную руку с человеческими мышцами

N+1
Алло, гараж! Алло, гараж!
Стиль жизни

Как, зачем и для кого в России создают мотоциклы на заказ

Men Today
Актив меж двух океанов Актив меж двух океанов
История

Как строили и распоряжались Панамским каналом

Деньги
«Казус белых» на российском рынке вина «Казус белых» на российском рынке вина
Бизнес

На российском винном рынке красные вина постепенно уступают место белым

РБК
5 вопросов, которые помогут достичь эмоциональной близости в отношениях 5 вопросов, которые помогут достичь эмоциональной близости в отношениях
Психология

Вопросы для определения уровня взаимопонимания и эмоциональной связи с партнером

Inc.
Дымзавесы и перцовый газ: как оборонка СССР создавала противоугонные системы Дымзавесы и перцовый газ: как оборонка СССР создавала противоугонные системы
Авто

Охранная система, которая работала по принципу газового оружия, существовала

ТехИнсайдер
Как найти свое счастье: бесценные научные советы Как найти свое счастье: бесценные научные советы
Психология

Формула счастья будет уникальной для каждого человека. Но как найти свою?

Psychologies
Ле Корбюзье, история безумия и секты: 10 значимых книг, которые вышли в феврале Ле Корбюзье, история безумия и секты: 10 значимых книг, которые вышли в феврале
События

В феврале книжный мир еще только просыпается и готовится к выходу бестселлеров

Правила жизни
Молодость навсегда Молодость навсегда
Мода

Важные бьюти-ингредиенты, которые помогают нам дольше оставаться молодыми

Лиза
Тянут на себя Тянут на себя
Знаменитости

Типаж у этих актеров разный, а сила их харизмы примерно одинакова

VOICE
Анатолий Корнеев: как изменить отношение россиян к алкоголю Анатолий Корнеев: как изменить отношение россиян к алкоголю
Бизнес

Анатолий Корнеев: почему в России плохо развита культура потребления алкоголя

СНОБ
Моя прелесть Моя прелесть
Стиль жизни

История про собирательство, про страсть, которая согревает, наполняет и радует

Afternoon Seasons of life
Связанные одной целью Связанные одной целью
Наука

Можно ли в одном организме объединить несколько разных существ?

Вокруг света
«Правда и вера светлее солнца» «Правда и вера светлее солнца»
Культура

Репортаж из Пскова об уникальной псковской иконе

Монокль
Амазонские дельфины помочились в воздух Амазонские дельфины помочились в воздух
Наука

Как китообразные используют мочеиспускание для коммуникации

N+1
Перейти реку, нащупывая камни Перейти реку, нащупывая камни
Общество

Как Китай избежал шоковой терапии и чем его реформы отличались от российских

Монокль
Дух большой воды Дух большой воды
Путешествия

Почему индейцы боятся «Большой воды» и уходят все глубже в лес?

Вокруг света
Хочу чужую жизнь: почему мы недовольны тем, что имеем и хотим получить то, чего у нас нет Хочу чужую жизнь: почему мы недовольны тем, что имеем и хотим получить то, чего у нас нет
Психология

Почему нам постоянно мало того, что у нас уже есть?

VOICE
Самые безопасные: 10 авиакомпаний мира, у которых не было авиакатастроф за всю историю их существования Самые безопасные: 10 авиакомпаний мира, у которых не было авиакатастроф за всю историю их существования
Hi-Tech

Какие авиакомпании безопаснее других за всю историю гражданской авиации

ТехИнсайдер
Физкультуру в массы Физкультуру в массы
Спорт

Как функционируют любительские спортивные лиги

Ведомости
Кабина истребителя Кабина истребителя
Авто

Мы «полетали» на обновленном кроссовере JAECOO J7

Вокруг света
Евгения Громова: «Интересно жить свою жизнь – это уже поступок» Евгения Громова: «Интересно жить свою жизнь – это уже поступок»
Знаменитости

Евгения Громова о смелости, режиссерском опыте и важности личных границ

VOICE
Ты моя хорошая Ты моя хорошая
Психология

Какие качества необходимы сегодня настоящей подруге?

VOICE
Наталья Мазур: Театр – субъективное искусство Наталья Мазур: Театр – субъективное искусство
Культура

Наталья Мазур рассуждает о магии театра и делится репертуарными планами

Ведомости
Дай лапу, друг! Дай лапу, друг!
Стиль жизни

Самые подходящие питомцы для каждого знака Зодиака

Лиза
Скорпионы и лавры: говорящие детали Скорпионы и лавры: говорящие детали
Культура

10 портретов-ребусов эпохи Возрождения

Вокруг света
Пройдемте в кабинет: как решить проблему с контрафактом на маркетплейсах Пройдемте в кабинет: как решить проблему с контрафактом на маркетплейсах
Бизнес

Как справиться с устойчивым ростом числа споров на почве продажи контрафакта

Forbes
Показать еще
Войти Оформить подписку
Компаниям
Открыть в приложении