Почему от диеты худеют только наши карманы

GQЗдоровье

Худой мир

Диеты — это индустрия, ежегодно зарабатывающая по $200 млрд. Развенчиваем самые расхожие мифы этой империи.

Текст: Вадим Смыслов, Галина Мазаева

Рецепт диеты, которая подойдет именно вам, знают доктора, а не похудевшие знаменитости.

Диета — это череда лишений и запретов

Даже если сейчас, одновременно с чтением этих строк, вы умудряетесь распаковывать чизбургер — будьте уверены, вы сидите на диете. Она весьма специфическая, но по-другому и не скажешь. Диета (с греческого «образ жизни») — это совокупность продуктов, которые мы потребляем в течение дня. Если вы не едите мясо теплокровных, такой тип питания можно назвать пескетарианским. Отказываетесь от круп и злаков — вероятно, вам близка кетодиета. Существует множество техник питания — столько же, сколько людей на планете. И как индивидуален каждый из нас, так и всякая диета стремится к удовлетворению уникальных потребностей организма. В зависимости от того, занимаетесь вы спортом, живете в тропиках, превышен ли у вас уровень мочевой кислоты и усваивает ли ваш организм лактозу, диеты меняются. Их цель не морить вас голодом, а сделать питание сбалансированным, а организм — здоровым.

Диетология — попытка стрясти деньги

Если вы начали неожиданно прибавлять в весе, не ищите диеты от Елены Малышевой и других гуру в вопросах здоровья. Запишитесь на прием к эндокринологу и сдайте анализы, которые назначит доктор. «Еда — это то, что сопровождает человека с рождения и до самой смерти, — объясняет диетолог Елена Златинская. — И люди не воспринимают пищу как лекарство. А ведь изменения в массе тела связаны не только с ленью, но и с различными заболеваниями. Справившись с последними, можно без труда вернуться в форму».

Жесткая диета — самая эффективная

Вы действительно можете составить аскетичный план питания, благодаря которому начнете активно терять лишний вес. Но худеть вечно не под силу даже Василию Уткину. Сохранять дефицит калорий все время — значит вгонять организм в стресс. И тогда вместе с исхудавшим телом у вас может появиться перманентно плохое настроение, проблемы с кожей, ногтями и волосами (из-за нехватки витаминов и минералов), а еще — вампирская тяга к высококалорийным перекусам. «Я против такого черно-белого подхода к диетам, — говорит сооснователь студий ProTrener Андрей Жуков. — Ни один здравомыслящий человек

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

6 способов защиты от болезни Альцгеймера 6 способов защиты от болезни Альцгеймера

Есть полезные привычки, которые помогут сохранить ясность ума

Psychologies
Что там после смерти: как сериал ОА ищет ответы на главные вопросы мироздания Что там после смерти: как сериал ОА ищет ответы на главные вопросы мироздания

Сериал «ОА» замахнулся на тему загробной жизни — и смог с ней справиться

Esquire
Джордж Оруэлл Джордж Оруэлл

Правила жизни Джорджа Оруэлла

Esquire
Дневник принцессы Дневник принцессы

Из магазина нижнего белья на первые полосы — Эмма Коррин играет принцессу Диану

Vogue
Павел Дуров Павел Дуров

Правила жизни Павла Дурова

Esquire
Пограничное состояние: 7 маршрутов, куда Родина-мать зовет Пограничное состояние: 7 маршрутов, куда Родина-мать зовет

Наверстаем пробелы в курсе отечественной географии

Playboy
На своем месте На своем месте

В этом году в жизни Владимира Мединского большие перемены

GQ
Нелюбовь к помидорам: как белоруска придумала лампы для роста урожая — и попала в рейтинг Forbes Нелюбовь к помидорам: как белоруска придумала лампы для роста урожая — и попала в рейтинг Forbes

Как Татьяна Зарецкая основала компанию, оборот которой — более $3 млн в год

Forbes
На два фронта На два фронта

Что вовлекает нас в новые отношения, хотя мы не готовы разрушить прежние

Psychologies
Гибель дочери, смерть жены, стрельба в сына: трагедии актера Владимира Конкина Гибель дочери, смерть жены, стрельба в сына: трагедии актера Владимира Конкина

Тяжелая история судьбы актера Владимира Конкина

Cosmopolitan
Побег из Москвы Побег из Москвы

Андрей Рывкин написал рассказ о том, как рассыпаются иллюзорные ценности

Esquire
Доброта и стальной характер: самые эффектные первые леди мира – в чем их секрет Доброта и стальной характер: самые эффектные первые леди мира – в чем их секрет

Топ самых ярких и стильных первых леди мира

Cosmopolitan
6 основных причин внезапного набора веса (и не все из них очевидные) 6 основных причин внезапного набора веса (и не все из них очевидные)

Колебания веса — обычное дело, но иногда на это стоит обратить внимание

Playboy
Радио против видео Радио против видео

Автоматическая посадка крылатого летательного аппарата давно уже не фантастика

Популярная механика
Сытые актинии вырастили больше щупалец Сытые актинии вырастили больше щупалец

Развитие щупалец актиний тесно связано с их питанием

N+1
Миры миров Миры миров

Как стать президентом в мультивселенной

Популярная механика
Двойной «Джей». 7 фактов об обновлении Jaguar F-Pace Двойной «Джей». 7 фактов об обновлении Jaguar F-Pace

Обновленный Jaguar F-Pace — новый салон и экономичный двигатель

РБК
Физики создали самый маленький термоэлектрический холодильник Физики создали самый маленький термоэлектрический холодильник

Ученым удалось изготовить охлаждающий элемент из полупроводниковых пластинок

N+1
Гори, но не сгорай Гори, но не сгорай

Как пойти ва-банк, добиться успеха и наслаждаться жизнью без баланса

kiozk originals
Одна вокруг света: рисовые поля и лаосские пионеры Одна вокруг света: рисовые поля и лаосские пионеры

89-я серия о кругосветном путешествии москвички Ирины Сидоренко и ее собаки

Forbes
Джоли — еще и режиссер! Знаменитые актеры, которые сами снимают фильмы Джоли — еще и режиссер! Знаменитые актеры, которые сами снимают фильмы

Некоторым актерам мало работы на площадке, они хотят руководить процессом

Cosmopolitan
«Внутренний рассказчик. Как наука о мозге помогает сочинять захватывающие истории» «Внутренний рассказчик. Как наука о мозге помогает сочинять захватывающие истории»

Фрагмент из книги «Внутренний рассказчик»

N+1
От шелка до кремния От шелка до кремния

10 лидеров, которые объединили мир

kiozk originals
Слезаем с иглы всеобщего одобрения: 8 советов, как не зависеть от чужого мнения Слезаем с иглы всеобщего одобрения: 8 советов, как не зависеть от чужого мнения

Сейчас быстренько научимся мыслить критически и самостоятельно

Playboy
Игры с компьютером: с чего все начиналось Игры с компьютером: с чего все начиналось

Первая игра для двоих, первая игра для женщин и другие первые компьютерные игры

Weekend
10 самых скандальных акций Гринпис 10 самых скандальных акций Гринпис

Активисты «Гринпис» известны творческим подходом к протестным флэш-мобам

РБК
10 убойных фактов про MMA 10 убойных фактов про MMA

Поединок за звание самого лучшего бойца в мире продолжается

Maxim
Кристофер Нолан: филолог, кинематографист-самоучка, брат бандита и режиссер корпоративных обучающих фильмов (недорого) Кристофер Нолан: филолог, кинематографист-самоучка, брат бандита и режиссер корпоративных обучающих фильмов (недорого)

Рассказываем о творческом и жизненном пути Кристофера Нолона

Esquire
Не смертельно, но неприятно: как убрать зуд при ожоге крапивой Не смертельно, но неприятно: как убрать зуд при ожоге крапивой

Как снять зуд и жжение и на что обратить особое внимание при ожоге крапивой

Cosmopolitan
Быстрый рост деревьев отрицательно сказался на продолжительности их жизни Быстрый рост деревьев отрицательно сказался на продолжительности их жизни

Чем быстрее растут деревья, тем раньше они умирают

N+1
Открыть в приложении