Почему от диеты худеют только наши карманы

GQЗдоровье

Худой мир

Диеты — это индустрия, ежегодно зарабатывающая по $200 млрд. Развенчиваем самые расхожие мифы этой империи.

Текст: Вадим Смыслов, Галина Мазаева

Рецепт диеты, которая подойдет именно вам, знают доктора, а не похудевшие знаменитости.

Диета — это череда лишений и запретов

Даже если сейчас, одновременно с чтением этих строк, вы умудряетесь распаковывать чизбургер — будьте уверены, вы сидите на диете. Она весьма специфическая, но по-другому и не скажешь. Диета (с греческого «образ жизни») — это совокупность продуктов, которые мы потребляем в течение дня. Если вы не едите мясо теплокровных, такой тип питания можно назвать пескетарианским. Отказываетесь от круп и злаков — вероятно, вам близка кетодиета. Существует множество техник питания — столько же, сколько людей на планете. И как индивидуален каждый из нас, так и всякая диета стремится к удовлетворению уникальных потребностей организма. В зависимости от того, занимаетесь вы спортом, живете в тропиках, превышен ли у вас уровень мочевой кислоты и усваивает ли ваш организм лактозу, диеты меняются. Их цель не морить вас голодом, а сделать питание сбалансированным, а организм — здоровым.

Диетология — попытка стрясти деньги

Если вы начали неожиданно прибавлять в весе, не ищите диеты от Елены Малышевой и других гуру в вопросах здоровья. Запишитесь на прием к эндокринологу и сдайте анализы, которые назначит доктор. «Еда — это то, что сопровождает человека с рождения и до самой смерти, — объясняет диетолог Елена Златинская. — И люди не воспринимают пищу как лекарство. А ведь изменения в массе тела связаны не только с ленью, но и с различными заболеваниями. Справившись с последними, можно без труда вернуться в форму».

Жесткая диета — самая эффективная

Вы действительно можете составить аскетичный план питания, благодаря которому начнете активно терять лишний вес. Но худеть вечно не под силу даже Василию Уткину. Сохранять дефицит калорий все время — значит вгонять организм в стресс. И тогда вместе с исхудавшим телом у вас может появиться перманентно плохое настроение, проблемы с кожей, ногтями и волосами (из-за нехватки витаминов и минералов), а еще — вампирская тяга к высококалорийным перекусам. «Я против такого черно-белого подхода к диетам, — говорит сооснователь студий ProTrener Андрей Жуков. — Ни один здравомыслящий человек

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Игра в молчанку Игра в молчанку

Что такое синдром FOSO и как с ним жить

GQ
Солнцестояние на острове проклятых: о чем новый сериал «Третий день» с Джудом Лоу Солнцестояние на острове проклятых: о чем новый сериал «Третий день» с Джудом Лоу

«Третий день» — оккультный триллер про альтернативную историю и Брекзит

Esquire
Часики тикают Часики тикают

Даня Милохин и другие звезды TikTok точно знают, что время — деньги

GQ
Правила жизни Наоми Уоттс Правила жизни Наоми Уоттс

Наоми Уоттс: «Я не пытаюсь изгонять своих демонов»

Esquire
Лена Горностаева Лена Горностаева

Какую часть мужского тела Лена Горностаева считает самой сексуальной?

Playboy
Тренируем грацию: 3 элемента pole dance для Тренируем грацию: 3 элемента pole dance для

Танцы на пилоне заменяют не только спортзал, но и – отчасти – походы к психологу

Cosmopolitan
Два самых коротких и самых древних слова Два самых коротких и самых древних слова

Отстаивать свою позицию и научиться вовремя говорить «да» и «нет»

Psychologies
«Война за звёздочки»: Financial Times рассказала, как разработчики манипулируют оценками пользователей iOS-приложений «Война за звёздочки»: Financial Times рассказала, как разработчики манипулируют оценками пользователей iOS-приложений

Как разработчики манипулируют оценками пользователей iOS-приложений

VC.RU
А в ресторане А в ресторане

Лев Рубинштейн — о магии приема пищи в общественных местах

GQ
Ни шляпки, ни ножки: что нужно знать об отравлении ядовитыми грибами Ни шляпки, ни ножки: что нужно знать об отравлении ядовитыми грибами

Как выглядит отравление ядовитыми грибами и что делать, чтобы с ним справиться

Cosmopolitan
Три раза в день после еды Три раза в день после еды

Надо ли любить свои недостатки, особенно если это удается с трудом

Psychologies
Что будет, если все люди на Земле прыгнут одновременно Что будет, если все люди на Земле прыгнут одновременно

Сможем ли мы сдвинуть нашу планету, если подпрыгнем все вместе?

Популярная механика
«Авось пронесет» — не национальная русская черта, а свойство мозга. Нейрофизиология и финансы «Авось пронесет» — не национальная русская черта, а свойство мозга. Нейрофизиология и финансы

Почему мы безалаберно относимся к деньгам и что нам мешает откладывать

СНОБ
Единственный выживший в авиакатастрофе под Харьковом рассказал о своем спасении Единственный выживший в авиакатастрофе под Харьковом рассказал о своем спасении

Вячеслав Золочевский рассказал всё, что помнит об авиакатастрофе под Харьковом

Cosmopolitan
Покинутый советский остров-полигон, на котором захоронено биологическое оружие Покинутый советский остров-полигон, на котором захоронено биологическое оружие

В советское время на острове Возрождения располагался полигон «Бархан»

Maxim
Правила успешного питчинга Правила успешного питчинга

Что такое питчинг, для чего он нужен и как презентовать свою идею спонсору

СНОБ
«Я просто очень быстрый человек» «Я просто очень быстрый человек»

Юлия Снигирь не любит откладывать на завтра то, что можно сделать прямо сейчас

OK!
Что делать, если вы потеряли смартфон или у вас его украли? Что делать, если вы потеряли смартфон или у вас его украли?

Как быстро вернуть потерянный или украденный смартфон?

CHIP
9 самых популярных памятников архитектуры, которые поначалу считали уродливыми 9 самых популярных памятников архитектуры, которые поначалу считали уродливыми

Оказывается, когда-то признанные архитектурные памятники подвергались гонениям

Maxim
Элементы для сердца Элементы для сердца

Работа нашего сердца во многом зависит всего от нескольких макроэлементов

Здоровье
Что выдает мужчину-невротика? Рассуждает Михаил Лабковский Что выдает мужчину-невротика? Рассуждает Михаил Лабковский

Как распознать мужчину с неврозом и избежать токсичных отношений с ним

Cosmopolitan
Захватить рынок туалетной бумаги и провалиться после 116 лет работы: история Scott Paper Company Захватить рынок туалетной бумаги и провалиться после 116 лет работы: история Scott Paper Company

Изобретатель туалетной бумаги так и не смог на ней разбогатеть

VC.RU
«Никогда не начинайте своего дела с эгоистичных мыслей». История первой японской женщины-миллиардера «Никогда не начинайте своего дела с эгоистичных мыслей». История первой японской женщины-миллиардера

Как Синохара Йошико стала одной из богатейших женщин в Японии

Forbes
«Я же говорила!»: как распознать мнимую уверенность «Я же говорила!»: как распознать мнимую уверенность

Все мы слышали фразы вроде «А ведь я предупреждал!»

Psychologies
Фукусима Фукусима

История ядерной катастрофы

kiozk originals
(Не)Совершенная случайность (Не)Совершенная случайность

Как случай управляет нашей жизнью

kiozk originals
Как работает Google Как работает Google

Как Google понимает, что именно нужно пользователю

kiozk originals
Наука сторителлинга Наука сторителлинга

Научные основы для сочинения хорошей истории

kiozk originals
7 фильмов о Франции 7 фильмов о Франции

Узнайте больше о молодых революционерах, прованских шато и французских классиках

GQ
13 отличных британских комедийных сериалов 13 отличных британских комедийных сериалов

Прелесть британских комедийных сериалов — в том, что они достаточно короткие

Esquire
Открыть в приложении