Почему от диеты худеют только наши карманы

GQЗдоровье

Худой мир

Диеты — это индустрия, ежегодно зарабатывающая по $200 млрд. Развенчиваем самые расхожие мифы этой империи.

Текст: Вадим Смыслов, Галина Мазаева

Рецепт диеты, которая подойдет именно вам, знают доктора, а не похудевшие знаменитости.

Диета — это череда лишений и запретов

Даже если сейчас, одновременно с чтением этих строк, вы умудряетесь распаковывать чизбургер — будьте уверены, вы сидите на диете. Она весьма специфическая, но по-другому и не скажешь. Диета (с греческого «образ жизни») — это совокупность продуктов, которые мы потребляем в течение дня. Если вы не едите мясо теплокровных, такой тип питания можно назвать пескетарианским. Отказываетесь от круп и злаков — вероятно, вам близка кетодиета. Существует множество техник питания — столько же, сколько людей на планете. И как индивидуален каждый из нас, так и всякая диета стремится к удовлетворению уникальных потребностей организма. В зависимости от того, занимаетесь вы спортом, живете в тропиках, превышен ли у вас уровень мочевой кислоты и усваивает ли ваш организм лактозу, диеты меняются. Их цель не морить вас голодом, а сделать питание сбалансированным, а организм — здоровым.

Диетология — попытка стрясти деньги

Если вы начали неожиданно прибавлять в весе, не ищите диеты от Елены Малышевой и других гуру в вопросах здоровья. Запишитесь на прием к эндокринологу и сдайте анализы, которые назначит доктор. «Еда — это то, что сопровождает человека с рождения и до самой смерти, — объясняет диетолог Елена Златинская. — И люди не воспринимают пищу как лекарство. А ведь изменения в массе тела связаны не только с ленью, но и с различными заболеваниями. Справившись с последними, можно без труда вернуться в форму».

Жесткая диета — самая эффективная

Вы действительно можете составить аскетичный план питания, благодаря которому начнете активно терять лишний вес. Но худеть вечно не под силу даже Василию Уткину. Сохранять дефицит калорий все время — значит вгонять организм в стресс. И тогда вместе с исхудавшим телом у вас может появиться перманентно плохое настроение, проблемы с кожей, ногтями и волосами (из-за нехватки витаминов и минералов), а еще — вампирская тяга к высококалорийным перекусам. «Я против такого черно-белого подхода к диетам, — говорит сооснователь студий ProTrener Андрей Жуков. — Ни один здравомыслящий человек

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Маск, я вас знаю Маск, я вас знаю

Что связывает Илона Маска с Россией, кроме космической гонки

GQ
Вещи и бессознательное: о чем мы фантазируем в кабинете аналитика? Вещи и бессознательное: о чем мы фантазируем в кабинете аналитика?

Несколько любопытных наблюдений психоаналитика Ирины Сизиковой

Psychologies
Злые вы все Злые вы все

Переводим внимание с ответственного потребления на осознанное поведение

GQ
Советский «умный дом», придуманный 33 года назад Советский «умный дом», придуманный 33 года назад

FaceTime и Siri в СССР?

Maxim
11 способов становиться немного умнее каждый день 11 способов становиться немного умнее каждый день

Интеллект, как и тело, требует правильного питания и регулярных тренировок

Psychologies
Структура научных революций Структура научных революций

Новаторский анализ научного развития

kiozk originals
Джентльмен, удачи! Джентльмен, удачи!

Рейф Файнс никогда не остается тем, кем его привыкли считать

GQ
Царское ложе Царское ложе

Как правильно выбрать матрас

Лиза
Кризис – время чудес Кризис – время чудес

Кризис среднего возраста — это время самого расцвета сил

Men’s Health
Правила жизни Тома Харди Правила жизни Тома Харди

Правила жизни английского актера Тома Харди

Esquire
Светский Лев Светский Лев

Лев Рубинштейн попробовал себя в роли хроникера успешных людей

GQ
Глотаемую капсулу с электростимулятором испытали в свином желудке Глотаемую капсулу с электростимулятором испытали в свином желудке

Глотаемая капсула внедряет электроды и помогает мыщцам желудка сокращаться

N+1
Как победить лень: 15 эффективных способов встать, наконец, с дивана Как победить лень: 15 эффективных способов встать, наконец, с дивана

Как избавиться от лени и стать продуктивным человеком?

Playboy
Дом отдыха Дом отдыха

Квартира в стиле уютной и респектабельной американская классика

SALON-Interior
Мурашки-антистресс Мурашки-антистресс

Почему нам нравится слушать АСМР

Glamour
Семь популярных кошачьих «странностей» с точки зрения науки Семь популярных кошачьих «странностей» с точки зрения науки

Почему коты закапывают миски с едой и вмешиваются в телефонные разговоры?

Популярная механика
11 самых нелепых случаев использования компьютерной графики в кино 11 самых нелепых случаев использования компьютерной графики в кино

Иногда компьютерная графика только портит фильм

Maxim
Все 11 фильмов Кристофера Нолана от худшего к лучшему Все 11 фильмов Кристофера Нолана от худшего к лучшему

Рейтинг фильмов Кристофера Нолана. Где в этом списке находится «Довод»?

Maxim
Как побороть опухоль мозга и создать крупнейший инвестфонд в сфере выращивания морепродуктов Как побороть опухоль мозга и создать крупнейший инвестфонд в сфере выращивания морепродуктов

Сейчас в портфеле Эми Новогратц — 19 компаний, а на радаре — еще полторы тысячи

Forbes
Dior Dior

Коллекции Марии Грации Кьюри и Кима Джонса для Dior

Weekend
«Всем успеха, а нам — победы!» «Всем успеха, а нам — победы!»

Регина Тодоренко и Роман Костомаров — о своем участии в шоу «Ледниковый период»

OK!
Без вины виноватая Без вины виноватая

Чувство вины способно разрушить нашу жизнь

Лиза
Лигнин защитил древесину от статического электричества Лигнин защитил древесину от статического электричества

Древесина не электризуется благодаря лигнину

N+1
Над пропастью во ржи Над пропастью во ржи

Уроженка Новочеркасска и жена Андрея Кончаловского Юлия Высоцкая

Tatler
Транскраниальная стимуляция переменным током на время смягчила дислексию Транскраниальная стимуляция переменным током на время смягчила дислексию

Люди с дислексией стали лучше различать фонемы, читать с меньшим числом ошибок

N+1
Не только лизать: 10 языков животных и необычные факты о них Не только лизать: 10 языков животных и необычные факты о них

Мы используем свой язык для облизывания, глотания и разговора. А животные?

Популярная механика
Потерянный рай: как появился Homo sapiens Потерянный рай: как появился Homo sapiens

Сегодня и школьники знают, что первые люди появились в Африке. Но где именно?

Популярная механика

Как изменилась жизнь известных ведущих новостей?

Cosmopolitan
Между жизнью и смертью: 10 фактов о подушке безопасности Между жизнью и смертью: 10 фактов о подушке безопасности

Подушки безопасности: разбираемся в теории, практике и статистике

Популярная механика
20 новых правил настоящей дружбы 20 новых правил настоящей дружбы

Как уберечь самое бескорыстное чувство в меняющемся мире

GQ
Открыть в приложении