Если посмотреть трезво, или В каких количествах полезен алкоголь
Британские ученые в очередной раз обнаружили пользу малых доз алкоголя. Каковы могут быть механизмы, порождающие такой эффект — или такие выводы?
По информационным каналам прошелестела новость: ученые нашли пользу выпивки. Англо-австралийская научная команда объединила результаты собственного медико-статистического исследования с результатами, полученными еще в 11 подобных работах, и сопоставила сведения о различных сердечно-сосудистых расстройствах у 48 423 мужчин и женщин с количеством алкоголя, потребляемого этими людьми. Результаты исследователи выразили в виде зависимости величины риска различных неприятностей (смерти от любых причин, смерти от сердечно-сосудистых патологий, вообще любых «сердечно-сосудистых событий») от средней дневной дозы этанола.
На всех получившихся графиках большая часть кривой предсказуемо демонстрирует неуклонный подъем: чем больше алкоголя в день потребляет человек, тем выше вероятность сердечных приступов, инфарктов и вообще внезапной смерти. Но эта часть малоинтересна для комментаторов. Львиную долю общественного внимания привлекает самая левая часть графиков — из которой следует, что для людей, выпивающих совсем мало, все изученные риски ниже, чем для тех, кто не пьет совсем. Меньше всего рискуют те, чья средняя дневная доза составляет 6–8 граммов чистого спирта. Дальше риск начинает увеличиваться, но только на отметке 15 г в день достигает уровня риска, характерного для абсолютных трезвенников. Такая форма кривой типична для всех исследованных рисков, но наиболее резкие различия получены именно для сердечно-сосудистых патологий в целом.
Сами авторы исследования трактуют свои результаты достаточно осторожно, говоря лишь об «ассоциированности» малого потребления алкоголя с самым низким риском сердечно-сосудистых осложнений. Но большинство медийных сообщений об их работе куда более категоричны в выводах. Пересказы исследования в них подаются как «ученые доказали, что алкоголь в малых дозах полезен». Как правило, это утверждение даже выносится в заголовок.