Кухня / Новости

«Там русский дух...»

В Москве открылся ресторан «Матрёшка», где можно найти ответ на вопрос, что такое настоящая русская кухня.

Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрёшка»

Нельма из Якутии, судак из Волжской области, лосось из Мурманска, черный орех с Кавказа, алтайский мед, моченья и соленья – столько продуктов из разных уголков России еще не объединяло ни одно меню. Такого ресторана, как «Матрёшка» от Maison Dellos, который открылся на набережной Тараса Шевченко, очень не хватало в столице. За кухню нового ресторана отвечает известный гастрономический блогер, знаток русской и советской кухни, телеведущий Влад Пискунов.

«Русский, локальный продукт, русская кухня и интерьер конца XIX – начала XX века послужили вдохновением для создания того меню, которое лежит сегодня на столе в «Матрёшке».

Кухня / Новости

«Там русский дух...»

Рекомендуемые статьи

Знакомьтесь: Юлия Барановская – телеведущая, мама троих детей, красивая женщина

«Пляжное тела»: почему оно есть у всех и в то же время не существует

Как выглядели семь великих морских экспедиций начала XV века

Примеряемся к автомобилям из области фантастики

Дональд Трамп хочет, чтобы в США приезжали только высококвалифицированные кадры

Кем могли бы стать молодые актеры, если бы выбрали другую профессию?

Как меняются животные и растения в городах

Почему Арктика — самое «горячее» место на планете?

Китайская лапша давно свернула с Великого шелкового пути

От сити-фермеров до агроинженеров — спектр новых профессий впечатляет

Как сделать культуру и искусство доступными и понятными для широкой аудитории?

Как не просто сохранить, но и масштабировать хендмейд бизнес

Культура Туманного Альбиона кроется в акцентах — в том числе и музыкальных

История самой старой компании Северной Америки

Группа GORODA стремительно ворвалась на музыкальную сцену, став ярким открытием

Как пустыни влияют на формирование облаков?

Как повысить самооценку и изменить жизнь к лучшему

Как скопировать таблицу в Эксель так, чтобы все осталось на своих местах

Человеческому терпению нет предела, но это явно не тот случай!

Остров Валаам – место притяжения паломников, историков и археологов

Если неправильно приготовить эти блюда, последствия могут быть серьезными!

Рост доходов субъектов обеспечила в основном положительная динамика НДФЛ

Когда рядом есть люди, которые могут выслушать и понять, это и есть эмпатия

Ксенонотерапия: что это за метод, безопасен ли он и насколько полезен в лечении?

Российские учёные изучают Арктику, чтобы понять будущее Северного морского пути

Каким было образование в Российской империи начала XX века?

Какие города России оказались в лидерах по устройству парковочных мест?

Дина Рубина — мастерица передавать в тексте вкусы, текстуры и запахи

Какими экономическими потрясениями грозит таяние вечной мерзлоты

Лучшие рестораны — новые и возрождённые