Кухня / Новости

«Там русский дух...»

В Москве открылся ресторан «Матрёшка», где можно найти ответ на вопрос, что такое настоящая русская кухня.

Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрёшка»

Нельма из Якутии, судак из Волжской области, лосось из Мурманска, черный орех с Кавказа, алтайский мед, моченья и соленья – столько продуктов из разных уголков России еще не объединяло ни одно меню. Такого ресторана, как «Матрёшка» от Maison Dellos, который открылся на набережной Тараса Шевченко, очень не хватало в столице. За кухню нового ресторана отвечает известный гастрономический блогер, знаток русской и советской кухни, телеведущий Влад Пискунов.

«Русский, локальный продукт, русская кухня и интерьер конца XIX – начала XX века послужили вдохновением для создания того меню, которое лежит сегодня на столе в «Матрёшке».

Кухня / Новости

«Там русский дух...»

Рекомендуемые статьи

Новые отношения после 40

Справляться со сложностями и не терять эффективность на удаленке

Зачем внедорожникам нужны «режимы движения»?

Астероид Камоалева мог быть выбит с поверхности Луны в прошлом

Способы, которые помогут запустить процесс очищения и омоложения организма

Почему кофеварки, латунь и нержавеющую сталь нельзя мыть мылом для мытья посуды

С тех пор каждый человек фактически живет в двух параллельных мирах...

«Шугар»: Колин Фаррелл копипастит голливудскую классику

Ледниковый шельф Уилкинса в Антарктиде демонстрирует признаки нестабильности

Возможно ли, что у самолетов будут бесшумные двигатели? Это вполне реально.

Как легко настроить собственную локальную сеть?

Минэкономразвития пересмотрело трехлетний прогноз экономического развития

Хорроры-антологии, которые не позволят вам от себя оторваться

Рододендрон – чудо дальневосточной природы и символ Приморья

Какой леской лучше косить траву триммером? На что обратить внимание при выборе?

Иногда случается так, что отношения начинают сходить на нет. Но их можно спасти!

Юлия Пересильд известна своей искренностью — это делает ее неуязвимой

Активности, которые помогут лучше узнать партнера и открыть с новых сторон

О том, как записывались эти альбомы и об историческом контексте их появления

Интерьер в стиле рафинированного софт-минимализма

«Я хочу дать тебе свою фамилию. Никаким женам не давал, а тебе дам»

Флагманы испанского флота: «Принц Астурийский» и «Хуан Карлос I»

Действительно ли партнерские роды могут быть вредны для отношений?

Писательница Татьяна Устинова – об опыте работы телеведущей и детективах

Какие технологические достижения могут принести сверхтонкие слои золота

Юлия Солодовникова: из чего складывается репутация строительных компаний

Как давать отпор токсичным людям с корейской элегантностью?

Музыка, рыбалка, фотография – его хобби только притворяются милыми и невинными!

Семь идеальных питомцев для маленького ребенка: дружелюбных и гипоаллергенных

Люди, которые в детстве переболели раком, вряд ли получат высшее образование