Новый год и новый вес

Откажитесь от диет!

Домашний ОчагЗдоровье

Новый год и новый вес

Каждый год вы сидите на диете перед Новым годом, а потом набираете вес в праздники? Попробуйте в этот раз сделать все по-другому. Откажитесь от диет!

Незаметно пролетел год. И вот снова декабрь. Аврал на работе, очереди в магазинах, запах мандаринов и хвои, подготовка к празднику. Кто не хотел бы очаровательно выглядеть в новом вечернем платье в новогоднюю ночь?

Типичная история: 1 декабря начинается предновогодняя погоня за стройностью: экстренно покупается абонемент в тренажерный зал или на онлайн-тренировки, выбирается диета с жестким подсчетом калорий. И, действительно, многие успевают уменьшиться на один, а то и больше размеров к главной ночи года… Чтобы с вечера 31 декабря до самого конца каникул уйти в пищевой загул: оливье, селедка под шубой, имбирные пряники, шампанское. И вернуться в привычный ритм жизни в середине января с еще большим весом, чем был в начале зимы.

Можно ли избежать повторения одной и той же истории? Или же это такая новогодняя женская традиция – худеть и тут же терять результат?

Результат можно сохранить и даже приумножить, если начать готовить сани заранее. А именно, еще в начале декабря грамотно построить похудательный процесс, используя умные инструменты.

О том, что можно сделать, чтобы получить фигуру мечты и избежать новогодних перееданий, мы поговорили с мы поговорили с нутрициологом Ксенией Король.

Питание и голова

Последнее десятилетие на Западе выходит очень много научных публикаций о психологии пищевого поведения. В Россию эти знания просачиваются очень медленно.

Исследования показывают, что, к сожалению, наше привычное поведение «ничего не делать весь год, а потом за месяц поднапрячься и похудеть» в долгосрочной перспективе приводит не к снижению веса, а к его набору. Причина того, что абсолютное большинство женщин, просидев весь декабрь на диете, весь январь не может перестать объедаться – совсем не в силе воли, которую мы очень любим приписывать.

Причина таких качелей – в психологии и физиологии нашего тела.

Наше тело функционирует по древним механизмам с отлаженными обменными процессами. И оно всегда в первую очередь нацелено на выживание. Представьте себе первобытного человека. Вот он живет припеваючи, охотится, собирает корешки. Тепло, сытно, спокойно. А тут вдруг в его жизни становится очень мало еды и очень много движения. Как реагирует тело? Дичь сбежала, корешки вымерзли, поймать мамонта никак не получается. И чтобы помочь человеку выжить, тело включает режим энергосбережения. Прямо как на вашем телефоне, когда мало батарейки.

А потом наш древний человек ловит-таки мамонта, но, когда будет следующий, неясно. Он ест сытно, но тело не спешит расходовать все. Оно будет делать запасы. И просить поесть еще, чтобы было больше запасов... А вы, оставшись без постоянной работы, стали бы за день спускать все деньги, которые у вас внезапно появились? Конечно, нет!

Вернемся в XXI век. Женщина садится на диету. Но тело понятия не имеет, что такое диета и зачем это надо. У него сбежали мамонты и замерзли корешки! И вот наступает новогодняя ночь. Ура, нам можно есть все что хочется! Тело достигло цели, вы нашли еду. И вот вы очень много едите (вкусно же!), а защитный механизм пускает все лишнее в запасы – жир. А потом вы не можете еще долго остановиться. Телу страшно: вдруг еды снова надолго не станет?

Питание всегда связано с выживанием. Это наш самый древний инстинкт. Вот почему вы ведете себя все новогодние каникулы, как будто только что вернулись из голодного края.

Ваша подруга – ведьма?

Можно ли избежать такого поведения? Можно. Если грамотно подойти к процессу питания. Наша главная задача – не создавать ощущение дефицита, то есть не вести себя «диетично».

У каждой из вас есть подруга-ведьма, которая ест все и не толстеет. Принято считать, что у этих людей какой-то волшебный метаболизм. Я два года исследовала ведьм, чтобы его найти. Оказалось, что никакого волшебства нет. Все очень просто: ведьма никогда не голодает и никогда не переедает. Ее питание в отпуске, на празднике и у бабушки ровно такое же, как и дома или в офисе. А все потому, что она не управляет вручную своим питанием. Никаких подсчетов, контейнеров и измерений порций ладошкой. Питанием ведьмы управляет тело.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

12 видов на окно 12 видов на окно

Плотные гардины, воздушный шифон, римские шторы, пленка или внутренние ставни?

Домашний Очаг, май'19
Заряди батарейку! Эффект сохранения энергии Заряди батарейку! Эффект сохранения энергии

Городской житель к концу рабочей недели часто чувствует себя как выжатый лимон

Playboy, сентябрь'19
Третий путь атомной энергетики Третий путь атомной энергетики

В Курчатовском институте завершается модернизация токамака Т-15

Популярная механика, сентябрь'19
Разрыв шаблона Разрыв шаблона

Интерьер как гармоничная среда для современного человека

SALON-Interior, декабрь'18
Дар-аль-Хаджар, Йемен Дар-аль-Хаджар, Йемен

Дар-аль-Хаджар, Йемен

Maxim, декабрь'18
Ральф Лорен Ральф Лорен

Ральф Лорен — о том, что значит быть американским дизайнером в современном мире

Elle, декабрь'18
«Злые» офисные болезни: как защититься будущей маме? «Злые» офисные болезни: как защититься будущей маме?

Чем чаще всего болеют офисные сотрудники и как защитить себя

9 месяцев, декабрь'18
Полицейский отвечает на глупые вопросы Полицейский отвечает на глупые вопросы

Интервью с сотрудником патрульно-постовой службы, рядовым охранником порядка

Maxim, ноябрь'18
Кофейня на спор: как копирайтер попыталась открыть первый в жизни бизнес Кофейня на спор: как копирайтер попыталась открыть первый в жизни бизнес

Как открыть в Москве кофейню и за полгода вывести ее на прибыль

РБК, ноябрь'18
Как нас обманывают косметологи? Как нас обманывают косметологи?

Самые распространенные уловки, которыми пользуются недобросовестные косметологи

Домашний Очаг, декабрь'18
Силовой ход Силовой ход

С чем связано назначение заместителя генпрокурора полпредом в СЗФО

РБК, ноябрь'18
Имя, сестра, имя! Имя, сестра, имя!

Эксперты в области моды, красоты и личного брендинга о своем бизнесе

Cosmopolitan, декабрь'18
Горячий круг Горячий круг

Невероятное время, которое коронует нового сюзерена Ваирано

Quattroruote, декабрь'18
Брюс Всемогущий: жизнь замечательного Брюса Ли Брюс Всемогущий: жизнь замечательного Брюса Ли

27 ноября 1940 родился мастер кунг-фу и пример для всех — Брюс Ли.

Maxim, ноябрь'18
Suzuki Jimny Suzuki Jimny

Suzuki Jimny. Легендарный внедорожник славно переродился

Quattroruote, декабрь'18
«Двойник Месси» выскочил на поле во время матча «Спартака», чтобы разобраться с Глушаковым (видео) «Двойник Месси» выскочил на поле во время матча «Спартака», чтобы разобраться с Глушаковым (видео)

О конфликте между фанатами и капитаном футбольного «Спартака» Денисом Глушаковым

Maxim, ноябрь'18
«Перекрестки миров» в Галерее классической фотографии «Перекрестки миров» в Галерее классической фотографии

«Перекрестки миров» в Галерее классической фотографии

National Geographic, ноябрь'18
Истории выживших Истории выживших

Истории выживших. Как издать настольную игру в России

Мир Фантастики, декабрь'18
Звериный некрополь: мумии кошек и скарабеев найдены в Египте Звериный некрополь: мумии кошек и скарабеев найдены в Египте

Археологи впервые обнаружили мумии скарабеев

National Geographic, ноябрь'18
Пища для размышлений Пища для размышлений

Чем заменить вредные продукты и как избежать гастрономических соблазнов

Cosmopolitan, декабрь'18
Если это потолок… Если это потолок…

Нам только кажется, что больше некуда расти

Лиза, ноябрь'18
Тайны семьи Мюлье Тайны семьи Мюлье

Как устроен бизнес французского торгового гиганта Auchan

Forbes, декабрь'18
По толстому льду По толстому льду

Путешествие по самому экстремальному морскому маршруту на планете

National Geographic, ноябрь'18
В преддверии потопа В преддверии потопа

Дамбы Турции. Множество поселков уйдет под воду, когда достроят плотину

National Geographic, ноябрь'18
Назад к истокам Назад к истокам

Только штанга, гантели и проверенные упражнения — курс тренера Джерарда Батлера

Men’s Health, декабрь'18
Доминикана: страна созерцателей Доминикана: страна созерцателей

12-часовой перелет на другой край Земли – настоящий туристический подвиг

National Geographic, ноябрь'18
Музыка нас связала Музыка нас связала

Где обычная девушка может познакомиться с известным музыкантом

Cosmopolitan, декабрь'18
Крупнейший пожар опустошает Калифорнию: фото и видео Крупнейший пожар опустошает Калифорнию: фото и видео

Крупнейший пожар опустошает Калифорнию: фото и видео

National Geographic, ноябрь'18
Юлия Куварзина: «Не видела ни одной серии «Ворониных» Юлия Куварзина: «Не видела ни одной серии «Ворониных»

Актриса Юлия Куварзина призналась, как борется с лишним весом

StarHit, ноябрь'18
Ретроспектива | Трансформеры в кино и на телевидении Ретроспектива | Трансформеры в кино и на телевидении

Игрушки, завоевавшие галактику. Трансформеры в кино и на телевидении

Мир Фантастики, декабрь'18