Кухня

Результаты последних исследований и свежие новости о продуктах и правильном питании

Сладкое-соленое

Растворимый горячий шоколад содержит столько же соли, сколько морская вода — выяснили исследователи из Лондонского университета. Ее количество в этом напитке превышает максимально допустимые значения почти в 16 раз. В общем, не слишком увлекайтесь этим лакомством, а если удержаться не получается, пейте как можно больше пресной воды. Она восстановит необходимый баланс.

Снижаем риски

Канадские ученые составили «диету долголетия». Придерживаться определенного рациона они советуют всем достигшим 50-лет него возраста. В список рекомендованных продуктов входят овощи (особенно брюссельская и цветная капуста), любые ягоды в неограниченных количествах и бобовые. Врачи утверждают, что обыкновенный фасолевый суп, приправленный