Что лучше есть перед сном, чтобы не испортить качество сна
Хотя некоторые вечерние перекусы действительно могут помочь уснуть, перед сном, вероятно, гораздо важнее избегать нездоровой пищи
Давайте проверим, что из этого едите вы…
Незаменимая аминокислота триптофан, которая содержится во многих продуктах — например, в яйцах, бананах, финиках, молоке, арахисе и мясе птицы, — часто считается веществом, способным способствовать засыпанию.
Считается, что употребление углеводов одновременно с продуктами, богатыми триптофаном, помогает организму лучше усваивать эту аминокислоту. Поэтому простые варианты перекуса перед сном могут выглядеть так: сэндвич с курицей, цельнозерновой тост с арахисовой пастой, небольшая порция овсянки или цельнозерновых хлопьев с молоком.
Однако научных доказательств того, что продукты с высоким содержанием триптофана действительно заметно улучшают сон, пока недостаточно.
Что говорит наука?
Недавнее исследование с участием более 11 000 испанских студентов показало, что люди, употреблявшие меньше триптофана, чаще сообщали о плохом качестве сна. Но важно учитывать, что данные о качестве сна участники предоставляли самостоятельно.
Триптофан является предшественником нейромедиатора серотонина, который участвует во множестве процессов в организме, в том числе регулирует сон.