9 признаков того, что вы едите излишне много соли
Соль — основной источник натрия в организме. Большинство людей не испытывают негативных последствий из-за излишнего употребления приправы, однако соль может привести к гипертонии — высокому давлению. Американские ученые выяснили, какие признаки указывают на большое количество соли в организме, и как это исправить.
ВОЗ рекомендует взрослым употреблять не более 2000 мг натрия в день (это меньше 5 г соли, чуть менее одной чайной ложки).
Американские ученые установили признаки, по которым можно определить избыток соли в организме. Об этом они рассказали Verywell Health.
Жажда и обезвоживание
Натрий помогает поддерживать водный баланс в клетках. Однако излишнее употребление соли вынуждает организм забирать жидкость из них, что ведет к обезвоживанию, сухости во рту и запавшим глазам.
Головные боли
Хронически высокий уровень натрия в крови вызывает головные боли, которые описывают как «тупые» и «сжимающие». Одна из причин их появления — гипертония, которая часто появляется из-за избытка соли. Ученые отмечают, что диета с низким содержанием натрия может уменьшить риск головных болей на 41% для пожилых людей с высоким давлением.