Капуста, картошка, сосиски

Найдутся ли в немецкой кухне подходящие рецепты для женщин в положении?

9 месяцевКулинария

Капуста, картошка, сосиски

Немецкая кухня – одна из популярных в мире. Поклонники обожают ее за вкусную тушеную капусту, огромные рульки с тающей корочкой, пироги с картофельной и мясной начинкой. Но будущие мамы могут возразить: это же все тяжелое, жирное и калорийное! Найдутся ли в немецкой кухне подходящие рецепты для женщин в положении?

На самом деле в немецкой кухне есть место и легким овощным закускам, и фруктовым десертам, и кисломолочным продуктам. В целом она настолько разнообразная, что при правильном выборе рецептов вы сможете приготовить традиционный и 100 % полезный «баварский» обед. Ведь колбаски и пиво – это далеко не все!

На юге и востоке Германии «царят» всевозможные колбасы; на севере, вблизи побережья Северного и Балтийского морей, отдается предпочтение рыбе. Ее там жарят, коптят, солят различными способами, очень часто готовят из нее различные супы. Так, в Гамбурге бережно хранят старинный рецепт супа-пюре из солонины, картофеля, маринованной свеклы, яичницы, лука и соленых огурцов – лабскаус. Там же, в Гамбурге, пользуется популярностью тушеная фасоль с грушами, которую подают в специальном горшочке.

В немецкой кухне популярны салаты из лука, помидор, огурцов, сладкого перца, листьев салата, моркови, которые приправляют бальзамическим уксусом. Из мяса, конечно же, больше всего любят свинину, которую часто запекают. Из птицы немецкая кухня жалует гуся, индейку. Популярный некогда карп в немецкой кухне сегодня потеснен более дорогим и деликатесным лососем (и более

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Секреты доброго утра Секреты доброго утра

Настроение вполне поддается коррекции с помощью небольших волевых усилий

9 месяцев, май'19
Дом из газет Дом из газет

В 1922 году американский инженер Илис Стенман решил построить необычный дом

Наука и жизнь, август'19
Околофутбола Околофутбола

Что слышат ученые в реве толпы на стадионе

Русский репортер, июнь'18
Золото бунта Золото бунта

На несложных щах. Как фанатели в 90-е годы

Men’s Health, июль'18
Пропавшие в море Пропавшие в море

Чтобы спасти этих пернатых, мы должны как можно больше узнать о них

National Geographic, июль'18
Чем заняться моднице в эти выходные в Москве Чем заняться моднице в эти выходные в Москве

Наслаждаться летом в открытом кинотеатре и искать самый классный винтаж

Vogue, июнь'18
Нефтяные рынки: риски или новые возможности Нефтяные рынки: риски или новые возможности

В обозримом будущем нефть и газ останутся стержнем энергетики и экономики

Эксперт, июнь'18
15 мыслей Дмитрия Озеркова 15 мыслей Дмитрия Озеркова

О плохом искусстве, российском менталитете и конце света

GQ, июль'18
Red Dead Redemption 2 Red Dead Redemption 2

Red Dead Redemption 2. Всё, что известно о вестерне от Rockstar

Игромания, июль'18
Каменный век Каменный век

Об использовании кристаллов как источника положительной энергии

Elle, июль'18
Наша резина бороздит Евразию Наша резина бороздит Евразию

Репортаж с Алтайского шинного комбината

Эксперт, июнь'18
Актер выложил невинное (ну совсем!) ФОТО из Диснейленда. И что тут началось! Актер выложил невинное (ну совсем!) ФОТО из Диснейленда. И что тут началось!

Маразм только что взял новую, невиданно высокую ноту! Аплодируем вприсядку!

Maxim, июнь'18
Все проблемы от нервов? Все проблемы от нервов?

Что такое неврозы, чем они опасны и как с ними справиться

Лиза, июнь'18
7 приемов против увядания кожи в жаркие дни 7 приемов против увядания кожи в жаркие дни

Как не пострадать из-за любви к солнцу и не покрыться прыщами

Лиза, июнь'18
6 ключей к здоровью и долголетию: советы диетолога 6 ключей к здоровью и долголетию: советы диетолога

Можно ли питаться полезными продуктами и при этом получать удовольствие

Psychologies, июнь'18
Артемий Панарин: «Однажды я провел всю ночь один в лесу. Жесть как страшно!» Артемий Панарин: «Однажды я провел всю ночь один в лесу. Жесть как страшно!»

Интервью с хоккеистом сборной России и «Коламбуса» Артемием Панарином

Maxim, июнь'18
Как принять участие в соревнованиях диджеев Как принять участие в соревнованиях диджеев

Диджеинг — не только легитимный способ приходить домой под утро

Maxim, июнь'18
Как сэкономить в путешествии? Как сэкономить в путешествии?

Как грамотно спланировать путешествие

Домашний Очаг, июль'18
Не прямое решение Не прямое решение

Как перестать бороться со своими кудрями

L’Officiel, июль'18
Смерть среди айсбергов: раскрыто убийство XIX века Смерть среди айсбергов: раскрыто убийство XIX века

В XIX веке шотландское грузовое судно отправилось в Квебек

National Geographic, июнь'18
Юлия Михалкова: «Мерседес – так себе подарок. Скучно!» Юлия Михалкова: «Мерседес – так себе подарок. Скучно!»

Звезда шоу «Уральские пельмени» о пластических операциях и звездной болезни

StarHit, июнь'18
Светлана Мизери. В тихом омуте Светлана Мизери. В тихом омуте

Светлана Мизери — о своей жизни и работе в театре

Караван историй, июль'18
Будут танцы Будут танцы

Сибирячка Нина Кравиц, девушка-диджей номер один в мире

Vogue, июль'18
Остров Марион. ЮАР Остров Марион. ЮАР

Субантарктический остров Марион – настоящий рай для морских птиц

National Geographic, июль'18
Шпион с золотой битой Шпион с золотой битой

Бейсболист, шпион и прототип героя в фильме «Шпионские игры» – Моррис Берг

Maxim, июль'18
Великолепная восьмёрка Великолепная восьмёрка

Яркие премьеры ведущих яхтенных верфей мира

Robb Report, июль'18
В городе Энн В городе Энн

Энн Ха­тау­эй давно отказалась от ролей жертвы

Glamour, июль'18
Подготовка к летнему СИЗО Подготовка к летнему СИЗО

Как вести себя при задержании, во время допроса, в изоляторе и на суде

Maxim, июль'18
Смотрим «Во власти стихии»: это как «Эверест», только теперь в океане! Смотрим «Во власти стихии»: это как «Эверест», только теперь в океане!

MAXIM посмотрел «Во власти стихии» и написал рецензию без воды и спойлеров

Maxim, июнь'18
Воронеж в главной роли Воронеж в главной роли

В Воронеже завершился VIII Платоновский фестиваль искусств

Огонёк, июнь'18