7 рецептов вкуснейшего домашнего мороженого, которое и рядом не стоит с покупным!
Ничто так не охлаждает летом, как любимое мороженое. И чтобы насладиться им, совсем не обязательно бежать в ближайший продуктовый, ведь можно приготовить его в домашних условиях без больших затрат! Рассказываем, как приготовить шоколадное, фруктовое, лимонное, сливочное и другое мороженое — вы точно найдете рецепт на свой вкус.
По желанию вы можете приобрести специальные формочки для мороженого, но если внешний вид вам не так важен, то можно обойтись и без них. Главное ведь, чтобы морожено было вкусным, а эти рецепты гарантируют потрясающий вкус!
Никто не устоит перед таким лакомством!
Классическое шоколадное мороженое
Любители шоколадного мороженого, ликуйте! Готовится оно очень просто.
Ингредиенты:
- Сливки 30-35% - 400 гр
- Сгущенное молоко - 140-160 гр
- Какао порошок - 40 гр
Как приготовить:
- Налейте охлажденные сливки в глубокую миску и взбейте их миксером, начиная с малой скорости и постепенно увеличивая ее.
- Добавьте к взбитым сливкам сгущенку и снова перемешайте все миксером на средней скорости.
- Просейте через сито какао-порошок и пересыпьте его в миску с будущим мороженым. Хорошенько перемешайте с помощью резиновой лопатки.
- Выложите массу в стеклянную форму для выпечки, накройте сверху пленкой и уберите в холодильник на 5-6 часов.
Украсьте мороженое шоколадной крошкой! Это будет очень кстати.
Апельсиновый сорбет
Только при одном взгляде на это яркое мороженое может повысить настроение, а если его еще и попробовать, то на душе наступит настоящий праздник!
