7 распространенных мифов о фруктах при диабете
Фрукты часто получают незаслуженно плохую репутацию из-за содержащегося в них природного сахара. Однако диабет или преддиабет не означают, что от фруктов нужно полностью отказаться.
Давайте разбираться!
Не занимайтесь самолечением!
В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Важно учитывать не только количество сахара, но и другие питательные вещества, которые они содержат.
В фруктах слишком много сахара
Во фруктах действительно есть природные сахара — фруктоза, глюкоза и сахароза. Но сахар составляет лишь часть их состава. Цельные фрукты также содержат клетчатку, воду, витамины, минералы и другие полезные растительные соединения.
Американская диабетическая ассоциация рекомендует цельные фрукты людям с диабетом и преддиабетом.
Поэтому стоит обращать внимание не только на количество сахара, но и на:
- общее количество углеводов и клетчатки;
- степень обработки продукта;
- размер порции.
Природный сахар сам по себе не делает продукт вредным.