7 полезных свойств лаврового листа
Даже те, кто не особенно любит готовить и предпочитает обходиться без кулинарных изысков, держат в кухонном шкафчике пакетик сухого лаврового листа. Мы добавляем его буквально повсюду, кроме десертов, и даже не догадываемся, какое сокровище у нас под рукой.
Оказывается, простенькая пряность обладает антиоксидантным и антисептическим действием, борется с инфекциями, укрепляет сердечно-сосудистую и дыхательную системы, и это далеко не все. Но перед применением лавра в лечебных целях следует обязательно проконсультироваться с врачом. К употреблению лаврогого листа могут быть противопоказания, он может вызывать аллергические реакции, и только специалист поможет развеять ваши сомнения.
А мы пока изучим историю этого интересного и окруженного мифами растения и разберемся, как его можно использовать.
Лавровый венок Аполлона
Люди обратили внимание на чудодейственную силу вечнозеленого растения еще в античные времена. Древние греки и римляне поджигали его листья и окуривали дымом свои дома и храмы, чтобы заслужить милость всемогущих жителей Олимпа. Особенно почитали Аполлона, которого изображали в пышном лавровом венке. Этот атрибут появился неслучайно.