Сельдь плывет к рекордам
Российские компании существенно нарастили вылов, переработку и экспорт сельди. Страна почти полностью заместила импортную продукцию собственной
Импорт атлантической сельди в Россию в 2009– 2025 гг. сократился почти в 17 раз – с 395 000 до 23 400 т. Такие данные в препринте научной статьи привел президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
Мировой вылов сельди развивается циклично, пишет Зверев. После пика почти в 3 млн т в конце 1990-х гг. последние годы он держится на уровне 1,8–2,3 млн т. При этом в периоды роста мирового промысла доля России на этом рынке увеличивается до 20% (в отдельные годы – до 27%), а при снижении уменьшается до 10%, обращает внимание глава ВАРПЭ.
Восстановление до рекордов
По данным ВАРПЭ, в 2025 г. российские рыбаки добыли 650 000 т сельди – на 21% больше, чем годом ранее. Вылов тихоокеанской сельди в прошлом году составил 580 000 т, что на 30% больше показателя предыдущего года, говорил в январе руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. В России также добывается атлантическая сельдь.
Как отмечает директор практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Роман Самойлов, столь высокого показателя вылова не было ни в современной России, ни в СССР. В советский период объем добычи приближался к нынешнему лишь четырежды: в 1976 и 1977 гг. он составил 364 700 и 386 900 т соответственно, а в 1985 и 1987 гг. – 356 500 и 353 800 т, говорится в материале главы ВАРПЭ.
В 1976–1990 гг. среднегодовой вылов составлял около 235 000 т, указывает Зверев. После распада СССР отрасль пережила глубокий спад: перестал существовать единый рыбохозяйственный комплекс, были утрачены часть промыслового флота и районов добычи, нарушились производственные связи. Лишь с начала 2000-х гг. объемы вылова начали постепенно восстанавливаться. По оценке Зверева, с 2001 г. средний вылов увеличивался примерно на 8% каждые пять лет.
В 2007–2014 гг. импортная атлантическая сельдь занимала около трети российского рынка, а в отдельные годы – почти половину, отмечает Зверев. После 2010 г. мировой вылов этого вида рыбы сократился до 1,32–1,85 млн т, а после введения контрсанкций в 2014 г. импорт начал снижаться. К 2025 г. 93% российского рынка сельди приходилось на отечественную тихоокеанскую сельдь.
Вслед за ростом добычи увеличились и поставки за рубеж. Как следует из данных главы ВАРПЭ, в 2025 г. Россия поставила на мировой рынок 248 900 т сельди, больше было лишь единожды – в 2013 г. По предварительным данным Федерального центра «Агроэкспорт», за пять месяцев 2026 г. (данные стран ЕАЭС за январь – апрель) за рубеж было поставлено 149 000 т мороженой сельди на $141 млн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем экспорта вырос на 17% в натуральном выражении и на 27% – в денежном, рассказал «Ведомости. Аналитике» руководитель центра Илья Ильюшин. Крупнейшим рынком сбыта российской мороженой