Овощи гиганты
Ольга Догадаева из Ярославской области установила новый рекорд России по выращиванию полевой тыквы – овощ весит более 55 килограммов! Но, как оказалось, на ее огороде есть гиганты и побольше. К ним мы и отправились, чтобы понять, съедобные они или нет?
Живет Ольга со своей семьей в поселке Искра Октября под Рыбинском. Помимо огородничества, она ведет свою страницу в «ВКонтакте» под названием «Фазенда с Олей и Ксюшей». Ксюша – это ее дочь, которой всего лишь 3,5 года, но она уже помогает маме на грядках: поливает растения, собирает ягоды и с удовольствием позирует на камеру. А фотографировать тут есть что.
Галактика Андромеды
Первое гигантское растение, с которым нас знакомит Ольга, – арбуз по имени Галактика Андромеды. Он лежит на грядке в теплице, под ним – доска, а сверху – одеяло с подогревом. По земле, словно пуповина, тянется пятиметровая плеть.
– Это сорт «Каролина Кросс». Рассаду я высадила в конце мая, а опылила 27 июня. Но это поздно: чтобы вырастить большой арбуз, более 100 килограммов, нужно посадить его в начале мая и опылить в конце месяца. Обязательно выращиваем его на прививке, чтобы куст был мощнее, не подвергался заболеваниям и вредителям. Арбуз нужно защищать от солнца, чтобы кожура не грубела и не трескалась. Укрываем все время одеялом, как ребенка, – делится с нами секретами бахчеводства Ольга.
Уже после нашего отъезда хозяйка необычного огорода срезала свой любимый арбуз. За 79 дней роста его вес достиг 88,24 килограмма. Таким образом, она побила свой собственный рекорд – в прошлом году Ольга вырастила зеленого гиганта весом 81,15 килограмма.
Арбузы сорта «Каролина Кросс» (Carolina Cross) – самые крупные в мире. Их выращивают на вес. А первым начал делать это затейливое упражнение американский фермер Ллойд Брайтон, который выращивает их аж с 1979 года. В России рекорд принадлежит Максиму Лебедеву из Калужской области, который в 2024 году смог вырастить арбуз весом 114,7 килограмма.
Примечательно, что семена этого сорта арбуза продают на маркетплейсах за 400–500 рублей за пару семечек. И, судя по отзывам покупателей, прорастают далеко не все. У Ольги семена польские. Помимо арбуза размером с человека, она выращивает и обычные сорта бахчевых, как говорится, на еду. Они висят в теплице в сетках, словно зелено-полосатые баскетбольные мячи – начинающий бахчевод не ожидал, что они вырастут такими большими, больше 20 килограммов, и будут падать почти на голову. При этом арбузы получаются сладкие и созревают, несмотря на далеко не южный климат Верхней Волги.