Вкусный гид по Франции

Французским поварам под силу даже лягушачьи лапки превратить в деликатес

ЛизаПутешествия

Вкусный гид по Франции

Приготовление пищи здесь возведено в ранг искусства, а местным поварам под силу даже лягушачьи лапки и улитки превратить в изысканный деликатес

Кстати, о лягушачьих лапках. Не надо думать, что лапки во Франции едят на завтрак, обед и ужин. Для французов это тоже деликатес. Если будет выбор, они скорее закажут на ужин утку.

Ужин здесь – главный прием пищи. Завтрака нет, точнее, нет его в нашем понимании. Только чашечка кофе с круассаном или багетом, намазанным конфитюром или маслом. Одни углеводы! Обед больше похож на перекус: легкий салат (сплошная трава!) и сэндвич дополняет чашечка кофе с мини-пирожным. Еще экономные французы часто заказывают комплексный обед. Это выгодно!

Перед ужином – аперо (бокал легкого алкогольного напитка), а дальше – праздник живота. Сначала антре, или первое блюдо. Это может быть салат, суп или закуска (от улиток до яйца под майонезом). Потом основное блюдо (мясо или рыба) и, наконец, десерт – опять же с чашечкой кофе. Самый популярный десерт – ассорти из сыров и фруктовый салат.

Авторизуйтесь и читайте статьи из популярных журналов

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Поспорят с возрастом Поспорят с возрастом

Какие ингредиенты должны быть в омолаживающем креме

Лиза, сентябрь'19
Вокруг Света Вокруг Света

Новости туризма

Grazia, август'19
Большая энциклопедия джентльмена Большая энциклопедия джентльмена

Правила обращения с деньгами

GQ, январь'19
В лечении рака должен быть совершенно иной подход В лечении рака должен быть совершенно иной подход

Борясь с раком, мы плохо себе представляем, что это такое

Наука и жизнь, август'19
В честь его сиятельства В честь его сиятельства

Японский праздник в память о русском адмирале отмечает юбилей

Огонёк, август'19
Через тернии к звездам Через тернии к звездам

Этим звездам пришлось многое пережить еще в юном возрасте

Лиза, август'19
Круги на воде Круги на воде

Как решить проблему обезвоженности кожи?

Добрые советы, сентябрь'19
Туристам грозит тюрьма за попытку вывезти 40 кг песка с пляжа в Сардинии Туристам грозит тюрьма за попытку вывезти 40 кг песка с пляжа в Сардинии

Французские туристы уверяют, что не знали о противозаконности своих действий

National Geographic, август'19
6 шагов к развитию эмоционального интеллекта 6 шагов к развитию эмоционального интеллекта

Как научиться понимать других – и как сделать так, чтобы они лучше понимали нас

Psychologies, сентябрь'19
Гонщик Михаил Грачев: “До 23 лет я рисковал на дорогах” Гонщик Михаил Грачев: “До 23 лет я рисковал на дорогах”

Гонщик Михаил Грачев на автодроме ADM Raceway в подмосковном Раменском

Men’s Health, сентябрь'19
Помощь по гарантии Помощь по гарантии

Этой весной был изменен порядок проведения диспансеризации

Добрые советы, сентябрь'19
Репортаж с места события Репортаж с места события

Алёна Пенева встретилась с военным корреспондентом и писателем Михаилом Зыгарем

Cosmopolitan, сентябрь'19
Ну, заяц, прототип! Ну, заяц, прототип!

Не только у литературных и киношных героев были прообразы в реальной жизни

Maxim, сентябрь'19
Биологические часы Биологические часы

Как заглянуть в прошлое и точно датировать давно минувшие события

Вокруг света, сентябрь'19
«Будущее за синтетическими продуктами» «Будущее за синтетическими продуктами»

Существует ли пища, которая делает нас моложе?

Огонёк, август'19
Пожар по приказу Пожар по приказу

Борьба с пожарами велась только на 3,3% площади охваченных огнем лесов

Эксперт, август'19
Трансформируем транспорт — трансформируем жизнь Трансформируем транспорт — трансформируем жизнь

Устойчивая тенденция последних лет — развитие общественного транспорта

Наука и жизнь, август'19
По одежке встречают По одежке встречают

Александру Рогову не хватало места для одежды, и он купил новую квартиру

AD, сентябрь'19
Какая настольная игра подойдёт для вашего города? Какая настольная игра подойдёт для вашего города?

Вместе с Hobby World прошлись по ассортименту настолок

National Geographic, август'19
Цветы и пчёлы Цветы и пчёлы

Красивейший пример сотрудничества — взаимоотношения пчёл и цветковых растений

Наука и жизнь, август'19
Школа, привет! Школа, привет!

Несколько отличных советов родителям от учителей и директоров школ

Домашний Очаг, сентябрь'19
Бег с препятствиями Бег с препятствиями

Одни из самых радикальных диссидентов в русской истории не имели родного угла

Story, сентябрь'19
«Я всегда двигался вперед ради самого себя!» «Я всегда двигался вперед ради самого себя!»

Эта осень у Максима Лагашкина определенно удалась

Добрые советы, сентябрь'19
Как жить в эпоху повышенной тревожности Как жить в эпоху повышенной тревожности

Разбираемся, в чем состоит главная причина волнения

РБК, август'19
Николя Деженн: Николя Деженн:

Арт-директор Givenchy по макияжу Николя Деженн

Караван историй, сентябрь'19
А на Superjet в два раза выше А на Superjet в два раза выше

Средняя стоимость авиабилетов Sukhoi Superjet 100, на 20% выше

РБК, август'19
Миль во всём мире Миль во всём мире

История одной вертолётной семьи

Дилетант, сентябрь'19
Золотые детки Золотые детки

«СтарХит» узнал, как шикуют сын Рудковской и дочь Тимати

StarHit, август'19
Что делать в Москве в этот уик-энд? Что делать в Москве в этот уик-энд?

Смотрим много Тарантино и подпеваем Роберту Смиту и Дженнифер Лопес

GQ, август'19
Расскажите мне про Австралию Расскажите мне про Австралию

29 августа на большие экраны выходит триллер «Я иду искать» с Самарой Уивинг

Grazia, август'19