От идеи к шедевру
Само слово «парфюмерия» всегда окутано тайной. С одной стороны, с ольфакторными творениями мы соприкасаемся каждый день, с другой — это искусство настолько тонкое, что разобраться в нем, а тем более им заниматься, могут, пожалуй, только избранные. Кристина Скукина поговорила с известными людьми индустрии — «носами» и идейными вдохновителями, — чтобы узнать, как сегодня сочетаются инновации и натуральность, в какой момент рождается образ будущего аромата, как создаются необычные ноты и какое место в этом процессе занимает импровизация.
Тимур Солодов, парфюмер, основатель бренда NOSE Perfumes
«Ренессанс случился, но не тот, которого я ожидал»
В 2018 году количество российских парфюмерных брендов было мало. Сегодня их в разы больше. Но когда я говорил о парфюмерном ренессансе в России, подразумевал развитие авторского подхода и рост присутствия на рынке локальных брендов. Отчасти это случилось: доля брендов выросла, хотя по-прежнему далека от объемов зарубежных. Но все еще российская идентичность в подходе к созданию ароматов приживается медленно и неуверенно. Многим проще и понятнее купить парфюм международного бренда, чем пойти на что-то новое и авангардное.
«Я скорее исследователь мира ароматов, чем парфюмер»
Когда меня спрашивают, есть ли у меня наставник, я отвечаю: природа. Я путешествую в поисках новых запахов, могу часами изучать ароматы, поэтому в моих формулах превалируют натуральные ингредиенты с историей. Для меня это стопроцентная импровизация. Невозможно создать симфонию, если каждый день играть чужие, не вытаскивая из головы новые звуки. Так и в парфюмерии: только эксперименты, образы, смыслы и импровизация.
«Часто парфюмер работает в паре с эвалюатором»
Это человек, который создает идею аромата, опираясь на свое собственное видение, анализ рынка и другие маркетинговые инструменты. Это очень важно, когда парфюмер и создатель бренда — одно лицо. Но даже в этом случае мы можем отойти от изначальной концепции, поскольку рождение аромата — многогранный процесс с тысячами комбинаций. Совместить коммерцию и творчество непросто, и, когда это получается, на свет выходит шедевр.
«Магия парфюмерии — в объединении природного и искусственно созданного»
Так создается новая, третья форма жизни. Кстати, инновации существуют не только в сфере синтетических душистых молекул. Производства постоянно экспериментируют с созданием новых натуральных парфюмерных ингредиентов. Например, из последних моих открытий — абсолют овечьей шерсти, который имеет глубокий, теплый, животный запах мокрых бабушкиных шерстяных носков, и СО2-экстракт яблоневых веток, который пахнет ранней весной и холодными ручейками талого снега.
Паоло и Тициана Теренци, парфюмер и креативный директор парфюмерного дома Tiziana Terenzi
«Для нас создание аромата — это чистая форма искусства»
Мы начинаем с исследований редких натуральных материалов и многовековых знаний нашей семьи — как классическое обучение музыканта. Но как только рамки установлены, волшебство часто происходит неожиданно. Наши творения рождаются из эмоций, пережитых во время путешествий, моментов, разделенных у костра, и вечной силы памяти. Сама жизнь несовершенна, но прекрасна, наши духи также должны содержать контрасты и напряжения, которые пробуждают истинные эмоции.
«Чтобы внедрять инновации, нужно рисковать»
Выходить из зоны комфорта и даже принимать возможность быть непонятым. Эта философия привела нас к деконструкции классической пирамиды верхних, сердечных и базовых нот и переосмыслению ее как спирали, открывая новые ольфакторные категории за пределами традиционной парфюмерии.
«Духи не бывают статичными, они развиваются»
Жизнь построена на контрастах: добро и зло, радость и боль, свет и тьма, и именно поиск этого несовершенного напряжения внутри совершенства содержится в наших эссенциях. Иногда фоновая нота выходит на первый план, иногда сырье удивляет другими эмоциями, чем ожидалось. Мы за эти изменения — это часть живого диалога между нами и ароматом.
«Для нас инновации и натуральность неразделимы»
Запахи природы, которые наш дед Гульельмо научил нас любить: дождь, морской бриз, лес, редкие породы дерева, амбра, — это корни нашего призвания. Мы работаем с драгоценным натуральным сырьем, качество которого диктуется сезонами и погодой, инновации (новые методы экстракции, устойчивые методы) позволяют чтить эти сокровища, не предавая их сущность.