Пора проехаться по лучшим российским винодельням

GQПутешествия

Винная карта

Российский винный туризм выходит из зачаточного состояния. Пора проехаться по лучшим винодельням, откуда вместо похмелья вы увезете воспоминания о потрясающих видах, истории и архитектуре.

Подготовил Иван Глушков

Павел Швец, признанный лучшим сомелье России еще в 2000 году, заложил свой первый виноградник в 2008 году.

Uppa Winery

Севастополь, село Родное www.uppawinery.ru

Вотчина главного крымского винодела Павла Швеца — с идеальными амфитеатрами виноградников и не очень практично выкрашенными в черный цвет постройками. Швец — лектор, каких поискать: четче, ярче и понятней про всю суть, жизнь и технологию вина на русском языке, пожалуй, не рассказывает никто. Прогулки и дегустации — это само собой, но обязательно надо остаться на обед / ужин в ресторане Cyclope — с самым лучшим видом на округу и дегустационным сетом (рыбным или вегетарианским) исключительно из местных продуктов. Помимо пищи земной обещают и духовную — винодельню превращают в выставочный зал и устраивают экскурсии и перформансы. Следите за расписанием на сайте.

Весь виноград в Uppa Winery выращивается в соответствии с принципами биодинамики.

«Гай‑Кодзор»

Краснодарский край, село Гай‑Кодзор www.gai‑kodzor.ru

Винодельня, названная в честь большого армянского села, — один из пионеров в регионе, который раньше называли на калифорнийский манер Anapa Valley. Помимо всего прочего (например, садоводческих традиций самого села Гай-Кодзор, так что уедете вы не только с вином) здесь самая высокая точка в окрестностях и виды совершенно потрясающие. Главные хиты — редкие в наших краях французские сорта вионье и руссан, их надо пробовать в первую очередь. Хозяин Эдуард Александров — бонвиван, модник и отличный рассказчик, так что, надеемся, вам повезет застать его на месте.

Lucky Winery

Севастополь, Бахчисарай, село Машино luckywinery.ru

Страшно модная (делают сугубо натуральные вина, оранжи и петнаты) винодельня около Бахчисарая, в совершенно кинематографичных пейзажах (да и сама она красива до невозможности). В названии — игра слов. Лаки — это заброшенное греческое село неподалеку. Экскурсию и дегустацию надо подгадывать так, чтобы ее проводил хозяин Иван Петров — вас ждет масса необязательных, но очаровательных подробностей про мотоциклетную кругосветку, индийские медитации и вечеринки у бассейна. Если повезет — угостят фирменным пловом. А может, и ту самую вечеринку у бассейна застанете.

Открывая новые российские вина, мы заново открываем для себя Россию.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

6 признаков глупого человека 6 признаков глупого человека

Как понять, кого нужно избегать? Да и нужно ли на самом деле?

Psychologies
Секс на стороне: плюсы и минусы. Отрывок из книги секс-просветителя Маши Халеви «Полиамория. Свобода выбирать» Секс на стороне: плюсы и минусы. Отрывок из книги секс-просветителя Маши Халеви «Полиамория. Свобода выбирать»

Отрывок из книги Маши Халеви, в которой она рассуждает о полиамории

СНОБ
Сергей Королев Сергей Королев

Правила жизни Сергея Королева

Esquire
Звездные отчимы: российские артисты, вырастившие детей жены от прошлого брака Звездные отчимы: российские артисты, вырастившие детей жены от прошлого брака

Иван Ургант, Иосиф Пригожин и другие звезды, которые приняли детей своих жён

Cosmopolitan
Плюс к корме Плюс к корме

Где и с чего начать путь яхтсмена

GQ
14 фильмов о женщинах, сильных духом 14 фильмов о женщинах, сильных духом

Истории о независимых, талантливых, смелых и мудрых женщинах

РБК
Двухсотлетний Тарас Двухсотлетний Тарас

Что не так в гоголевской хронологии истории Тараса Бульбы

Дилетант
Сменить колею: что не так с транспортной политикой в России Сменить колею: что не так с транспортной политикой в России

Почему транспортная политика в России не работает

Forbes
Что делать, если не помогает психотерапия? Записаться на бокс Что делать, если не помогает психотерапия? Записаться на бокс

Ничего не хочется? Нужно записаться на бокс

GQ
Роман Должанский: Одоевское трехлучье Роман Должанский: Одоевское трехлучье

Новые главы из будущей книги Романа Должанского о путешествиях по России

СНОБ
Крепче стали под прессом Крепче стали под прессом

Мы обратились к Павлу Деревянко для срочной подзарядки оптимизмом

Men’s Health
Дмитрий Нагиев: «Я дорос до той стадии, когда хочу видеть свет в искусстве» Дмитрий Нагиев: «Я дорос до той стадии, когда хочу видеть свет в искусстве»

Дмитрий Нагиев — о фильмах про убийства и блокировке шоу «Везде Нагиев»

GQ
Еще 5 фильмов ужасов, основанных на реальных событиях Еще 5 фильмов ужасов, основанных на реальных событиях

Тот самый момент, когда жизнь страшнее любого вымысла

Maxim
«Ничего не говори»: что такое випассана и почему ее стоит практиковать «Ничего не говори»: что такое випассана и почему ее стоит практиковать

Как випассана, или практика молчания, помогла нашей героине?

Psychologies
Валерия Брусникина: «Блокчейн увеличивает прозрачность и надежность сделок» Валерия Брусникина: «Блокчейн увеличивает прозрачность и надежность сделок»

Возможности и перспективы блокчейна

Forbes

На Apple TV вышел аудиосериал "Звонки". Аудитория в восторге, интернет спорит

Esquire
Часовые тайги Часовые тайги

Что за лески мы видим на знакомых пейзажах лугов?

Наука и жизнь
Наземные телескопы отыскали убегающую из галактики сверхмассивную черную дыру Наземные телескопы отыскали убегающую из галактики сверхмассивную черную дыру

Эта сверхмассивная черная дыра находится внутри спиральной галактики J0437+2456

N+1
«Мужчины учат меня жить»: как весь мир заговорил о менсплейнинге «Мужчины учат меня жить»: как весь мир заговорил о менсплейнинге

Отрывок из сборника эссе феминистки Ребекки Солнит «Мужчины учат меня жить»

Forbes
Разборчивые самки поддержали репродуктивную изоляцию молодого вида просяночников Разборчивые самки поддержали репродуктивную изоляцию молодого вида просяночников

Несмотря на слабые генетические отличия, эти два вида не скрещиваются

N+1
Спасибо, получила! Спасибо, получила!

Мы много слышали о волшебных оргазмах. Теперь пришло время их испытывать!

Cosmopolitan
Больше 80% россиян хотят получать корпоративную пенсию, но лишь 18% знают, что это такое. А вы в курсе? Больше 80% россиян хотят получать корпоративную пенсию, но лишь 18% знают, что это такое. А вы в курсе?

Рассказываем, что такое корпоративные пенсионные программы

СНОБ
Детство, отрочество, феминизм Детство, отрочество, феминизм

Анна Толстова о Юлии Цветковой как символе нового российского активизма

Weekend
Вот была бы дисциплина... Вот была бы дисциплина...

Как и зачем воспитывать дисциплину у детей?

Домашний Очаг
44 ребенка к 39 годам: история самой многодетной матери из ныне живущих 44 ребенка к 39 годам: история самой многодетной матери из ныне живущих

Как живет самая многодетная мать на планете?

Cosmopolitan
Chanel №5 Chanel №5

Культовый аромат Chanel №5 празднует вековой юбилей

Grazia
Как сельский учитель Дмитрий Давыдов за 11 дней снял фильм «Пугало» и стал звездой кинофестивалей Как сельский учитель Дмитрий Давыдов за 11 дней снял фильм «Пугало» и стал звездой кинофестивалей

Дмитрий Давыдов уверен — успех якутского кино кроется в характере его создателей

Forbes
Женский взгляд Женский взгляд

Знаменитости, которые поддерживают феминизм и помогают женщинам

Grazia
Алексей Аксель. Пиво имени себя Алексей Аксель. Пиво имени себя

Директор «Волковской пивоварни» рассказал как живёт российский крафт

4x4 Club
«Я не такая»: каким женщинам и почему не нужен феминизм «Я не такая»: каким женщинам и почему не нужен феминизм

Почему женщины поддерживают патриархальные ценности?

Psychologies
Открыть в приложении