Ароматы империи

Как в России развивалось производство косметики и парфюмерии

ForbesИстория

Ароматы империи

Как в России развивалось производство косметики и парфюмерии

0:00 /
959.108
Картина Василия Тимофеева «Утреннее омовение». 1865

В марте 1872 года Гюстав Флобер принимал гостей на своей парижской квартире. За сытным нормандским обедом один из них, седобородый гигант, рассказывал: «В молодости у меня была любовница — мельничиха в окрестностях Санкт-Петербурга. Я виделся с ней, когда ездил на охоту. Она была прелестна — беленькая, с лучистыми глазами, какие встречаются у нас довольно часто. Она не хотела ничего брать от меня. В один прекрасный день она сказала: «Вы должны сделать мне подарок». — «Что же ты хочешь?» — «Привезите мне душистое мыло». Я привез ей мыло. Она взяла его и исчезла, а потом вернулась, раскрасневшаяся от смущения, и прошептала, протягивая мне благоухающие руки: «Поцелуйте мне руки, как вы целуете их дамам в петербургских гостиных!» Рассказчика звали Иван Тургенев.

Натуральные запахи

XIX век был веком запахов, как, впрочем, и любая другая эпоха до XX столетия. Люди мылись редко, в лучшем случае раз в неделю ходили в баню. Стирка одежды была проблематичной — воду надо было либо принести в дом, либо идти с бельем на водоем. Не существовало канализации, помои зачастую выливались прямо в окно, отходы выбрасывались неподалеку от жилищ. Холодильников не имелось, продукты и пища моментально скисали и гнили. Не было никакой бытовой химии и техники, которые бы облегчили уборку жилья, равно как дезодорантов. Иными словами, запахи представляли собой по преимуществу зловоние. И неслучайно сквозная тема у Антона Чехова — назойливые мухи, следствие антисанитарной обстановки в домах. Но чем сильнее было зловоние, окружавшее людей, тем сильнее было желание от него избавиться.

Картина художника Летнова «Русская баня»

Церковь услаждает слух красивым пением, а глаз — иконами и фресками и долгое время была не только главным источником музыкальных и художественных впечатлений для населения (равно как практически единственным поставщиком литературы в форме проповедей и чтения Библии), но и монополистом в области третьего чувства человека — обоняния. Важнейшая составная часть богослужений — использование благовоний: ладана, мира, елея.

Ладан делался из засохшей смолы ближневосточного дерева, издававшей при сгорании приятный запах. Это был дорогой импортный продукт, к тому же священный, поэтому наслаждаться его ароматом могли только в церкви. Лучшие сорта ладана изготовляли афонские монахи. Парфюмерная торговля на Руси началась именно с его ввоза. В 1777 году в Таганрогском порту ладан находился на втором месте среди предметов импорта (55 000 рублей), обгоняя, например, жемчуг, шелковые материи, изюм или финики, что показывает значимость его для экономики.

Миро — ароматическое масло, используемое в церковных обрядах для помазания. Оно приготовлялось из смеси елея (оливкового масла) и различных благовоний. Миллион пудов оливкового масла ввозился ежегодно в середине XIX века, и значительная его часть шла на нужды церкви — приготовление мира и топлива для лампадок. И ладан, и миро влекли за собой целую индустрию уже внутри России — изготовление кадил, алавастров, елейников и прочих сосудов, а также печей для варки мира.

Однако настоящий прорыв связан с изобретением одеколона, с которого ведет отсчет эра массовой парфюмерии. Это произошло в XVIII веке — время действия знаменитого романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда.

Россия не стояла в стороне от мировых тенденций в индустрии красоты. И поначалу разделение между парфюмерией и косметикой было весьма условным. В основе истории косметики в России лежало мыловарение, и уже с первых шагов мыло делалось с разными запахами. Крупнейшим центром производства мыла поначалу была Шуя, где в XVIII веке имелось 11 мыловарен. Однако в начале следующего столетия ее оттеснили на второй план три новых центра — Москва, Санкт-Петербург и Казань. В Казани, прозванной «царством мыла», и ее окрестностях ежегодно производилось 8320 т этого моющего средства разных сортов от мятного и земляничного до гвоздичного, лимонного и коричного.

Братья Крестовниковы, московские купцы и владельцы многопрофильного бизнеса, открыли в Казани в 1855 году стеариново-мыловаренный завод, устроенный по последнему слову науки: они решили опереться на знания казанских ученых из местного университета, где сложилась мощная химическая школа во главе с Александром Бутлеровым. Приват-доцент университета Константин Зайцев был приглашен на должность директора завода — смелое кадровое решение по тем временам. В результате уже в 1861 году завод Крестовниковых произвел продукции на 420 000 рублей, тогда как их конкуренты в Казанской губернии (мыловарением там занималось до 25 предпринимателей) вместе взятые — на 560 000 рублей.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Миллиарды из трущоб Миллиарды из трущоб

Как самый богатый человек Индии зарабатывает на дешевой мобильной связи

Forbes, май'18
Странные, неудачные и позорные фото, которые звезды хотели бы забыть Странные, неудачные и позорные фото, которые звезды хотели бы забыть

Что чувствуют знаменитости, чей позор разлетается по всему миру

Cosmopolitan, апрель'18
10 причин сказать арабам спасибо 10 причин сказать арабам спасибо

10 причин сказать арабам спасибо

Maxim, январь'19
Если не сумка-пакет: как обыграть прозрачный тренд, избежав чудаковатости Если не сумка-пакет: как обыграть прозрачный тренд, избежав чудаковатости

Попробуйте выставить напоказ содержимое вашей сумки

Cosmopolitan, апрель'18
#инструктаж: как побороть стресс и тревогу этой осенью #инструктаж: как побороть стресс и тревогу этой осенью

Шесть простых практик, которые помогут отвлечься от тревожных мыслей

РБК, октябрь'19
«Я все бросил и уехал» «Я все бросил и уехал»

Андрей Кайдановский вернулся в Москву и поставил в Театре на Таганке спектакль

Добрые советы, май'18
Ратоборцы: что нас ждёт на Ратоборцы: что нас ждёт на

Через пару дней нас ждет в Москве фестиваль «Турнир святого Георгия»

Популярная механика, апрель'18
Пражская весна Пражская весна

Столица Чехии глазами ху­дож­ника Па­вла Пеп­пер­штейна

Vogue, май'18
«Их надо обязательно вытаскивать» «Их надо обязательно вытаскивать»

Кто такие украинские политзэки и кого из них освободили

Русский репортер, апрель'18
Внутренний покой: как его обрести и не потерять Внутренний покой: как его обрести и не потерять

Что может сделать каждый, кто хочет улучшить свое состояние

Psychologies, апрель'18
Вызов Илону Маску. Супруги Филевы стали владельцами «Морского старта» Вызов Илону Маску. Супруги Филевы стали владельцами «Морского старта»

К ноябрю 2018 года планируется доставить и собрать ракету «Зенит-3SL»

Forbes, апрель'18
Лот да Винчи Лот да Винчи

Как картина да Винчи погубила китайского разведчика

GQ, май'18
Бунтарь. Провокатор. Гений. Пикассо Бунтарь. Провокатор. Гений. Пикассо

Пикассо стал живой иллюстрацией многогранности таланта

National Geographic, май'18
Монах и горошина Монах и горошина

Гениальность ученого определяется тем, насколько он обогнал свое время

GALA Биография, май'18
Казанский Илон Маск Казанский Илон Маск

Надир Багавеев переехал в США, чтобы заработать миллионы и покорить звезды

РБК, май'18
Стиль в клипе A$AP Forever Стиль в клипе A$AP Forever

Коллаборация Pretty Flacko и Moby не только звучит, но и смотрится красиво

Esquire, апрель'18
Число амурских барсов в Число амурских барсов в

В парке «Земля леопарда» подвели итоги переписи животных

National Geographic, апрель'18
Катерина Мурашова: Как провести отпуск с ребенком, чтобы всем было интересно Катерина Мурашова: Как провести отпуск с ребенком, чтобы всем было интересно

Как сделать семейную поездку насыщенной, образовательной и не скучной

СНОБ, апрель'18
5 вопросов о двигателях будущего: автоэксперт отвечает скептику 5 вопросов о двигателях будущего: автоэксперт отвечает скептику

Электрокары и гибридные автомобили — это уже давно реальность, а не фантастика

Men’s Health, апрель'18
Счастье против воли: как любовь к инновациям губит высокие технологии Счастье против воли: как любовь к инновациям губит высокие технологии

Руководству компаний следует сочетать инновации с оптимизацией бизнеса

Forbes, апрель'18
Тяжелый люкс Тяжелый люкс

Ким Кардашьян интересна с любой стороны

Tatler, май'18
Поверить в сказку Поверить в сказку

На канале «Россия 1» стартовал сезон конкурса юных талантов «Синяя птица»

OK!, апрель'18
Чем заменить вредные соусы без ущерба для вкуса (и с пользой для фигуры) Чем заменить вредные соусы без ущерба для вкуса (и с пользой для фигуры)

Максимально простые рецепты полезных соусов

SNC, апрель'18
Бьюти-секреты Камерон Диаз, которые надо взять на вооружение Бьюти-секреты Камерон Диаз, которые надо взять на вооружение

Камерон Диаз — самая жизнерадостная блондинка

SNC, апрель'18
«Начни с себя»: что значит этот совет на самом деле «Начни с себя»: что значит этот совет на самом деле

Начни с себя — значит: вспомни, какая ты настоящая

Psychologies, апрель'18
Из любой точки мира: профессии, которые позволят вам путешествовать Из любой точки мира: профессии, которые позволят вам путешествовать

Какие подводные камни таит в себе фриланс?

National Geographic, апрель'18
Три японских секрета стройности Три японских секрета стройности

Что делает рациону жителей Страны восходящего солнца таким исключительным?

Psychologies, апрель'18
С любимыми не расставайтесь С любимыми не расставайтесь

Тимур Родригез и его жена Анна

OK!, апрель'18
Потерпите! Потерпите!

Почему иногда терпеть – это очень вредно

Домашний Очаг, май'18
Яблоко стоимостью $500: пассажирку оштрафовали за незнание таможенных правил США Яблоко стоимостью $500: пассажирку оштрафовали за незнание таможенных правил США

Американка заплатила крупный штраф за то, что ввезла в страну яблоко

National Geographic, апрель'18