В присутствии повара

В конце лета мы с фондом V-A-C провели перформанс «В присутствии повара» в Московском музее современного искусства.

Текст: Владимир Мухин, шеф-редактор номера

Он был организован в рамках III акта проекта «Генеральная репетиция», придуманного совместно с поэтом и писателем Марией Степановой. Она задалась вопросом: почему одни предметы оказываются в музее, а другим место на чердаке или в шкафу?

На целый вечер я стал медиатором проекта, поговорил с посетителями о восприятии современного искусства и предложил попробовать перейти на язык, которым сам владею свободно. Каждый гость принес с собой продукт, вызывающий у него ассоциации с поваром Мухиным, и рассказал о своем выборе. Вместе мы собрали новые коллекции вкусов из всего, что оказалось на нашем столе, а затем приготовили ужин.

В присутствии повара

Рекомендуемые статьи

Эта статья поможет тебе прожить чуть более счастливую и долгую жизнь

Как вышло, что экранизации игр вдруг скакнули со дна в элиту кинопроизводства?

На фестивале Care’s итальянка из мишленовского ресторана готовила борщ

Какие финансовые инструменты появились в борьбе за климат

Адепты правильного питания — полноправная целевая аудитория ресторанного бизнеса

Электрические духовки разные ― у каждой модели свои параметры и особенности

Как превратить шефа в звезду мирового уровня?

«Шугар»: Колин Фаррелл копипастит голливудскую классику

Роторный испаритель, который пришел на кухню из научных лабораторий

Простые лайфхаки, как сделать так, чтобы в туалете не пахло

Валерия Матюхина, гендиректор «СберТройка» и победитель рейтинга «30 до 30»

Выдающиеся женщины, которые своим протестом изменили ход истории

Кровные узы пустынников-берберов

Юлия Пересильд известна своей искренностью — это делает ее неуязвимой

Какие вторичные выгоды несет за собой сепарация от родителей?

Рентабельность растениеводства падает, доля убыточных сельхозпредприятий растет

В космосе свои традиции и суеверии — не менее странные, чем на Земле

5 вариантов отдыха на праздники – собрали самые интересные идеи

Как растительные сообщества конкурируют между собой

Андрей Золотарев о фильме «Сто лет тому вперед»

В любви соцсети могут не только помочь, но и навредить

«Делай как я»: сооснователь агрегатора объявлений продажи автомобилей с пробегом

Среди паровозов были просто гиганты, тянувшие огромное количество вагонов

Почему возможность производить процессоры и микрочипы — не только преимущество

Эссе Сергея Николаевича, посвященное Зое Богуславской

Что поможет восстановить гармонию энергий и баланс в квартире-студии

«Мой дебют в кино случился в «Шукшинских рассказах», их снимал Аркадий Сиренко»

Александр Кушнир собирает самые разные предметы, связанные с рок-сценой

Путь этих невероятных концептов автомобилей на конвейер оказался слишком тернист

Рассказываем, какие позиции точно не стоит добавлять в корзину