Editorial

Рома Редман, шеф-повар, шеф-редактор номера

Привет!

Почти весь этот номер — про мясо. Моя любовь к нему началась в подвале питерской мясной лавки. Я тогда и не думал, что стану культовой в России «мясной личностью», а просто спускался по ступенькам, включал музыку и под звуки рока часами разбирал огромные кучи американской или австралийской говядины. Отрезал от каждого отруба кусочек, жарил, пробовал на вкус и понимал, что больше не смогу жить без мяса...

А потом мы запустили на YouTube канал Redman’s Kitchen, открыли нашу митерию Chuck с доступными стейками, хорошим алкоголем и непринужденной обстановкой. По выходным она сегодня

Editorial

Рекомендуемые статьи

5 нескучных трендов в маникюре, которые заставят тебя полюбить осень

«Я хочу дать тебе свою фамилию. Никаким женам не давал, а тебе дам»

Объекты и явления, при помощи которых твой секс будет еще великолепнее

Почему кофеварки, латунь и нержавеющую сталь нельзя мыть мылом для мытья посуды

О том, как записывались эти альбомы и об историческом контексте их появления

Справляться со сложностями и не терять эффективность на удаленке

«Шугар»: Колин Фаррелл копипастит голливудскую классику

Рододендрон – чудо дальневосточной природы и символ Приморья

Как легко настроить собственную локальную сеть?

Иногда случается так, что отношения начинают сходить на нет. Но их можно спасти!

Хорроры-антологии, которые не позволят вам от себя оторваться

Астероид Камоалева мог быть выбит с поверхности Луны в прошлом

Юлия Пересильд известна своей искренностью — это делает ее неуязвимой

Ледниковый шельф Уилкинса в Антарктиде демонстрирует признаки нестабильности

С тех пор каждый человек фактически живет в двух параллельных мирах...

Интерьер в стиле рафинированного софт-минимализма

Какой леской лучше косить траву триммером? На что обратить внимание при выборе?

Какие финансовые инструменты появились в борьбе за климат

Минэкономразвития пересмотрело трехлетний прогноз экономического развития

Способы, которые помогут запустить процесс очищения и омоложения организма

Больше всего Астрахань похожа на старинную резную шкатулку красного дерева

Анатолий Вассерман — о том, какие проблемы стоят перед страной

Что такое тосол и чем он отличается от антифриза

Какое отношение лимоны и малина имеют к космосу? Не знаете? Сейчас мы вас удивим

Почти половина представителей поколений Z и Y тревожатся по поводу своих доходов

Какие вторичные выгоды несет за собой сепарация от родителей?

Многие современники имеют ложное представление о доходах советского человека

Актриса Зоя Бербер о ритуалах на съемках и рецептах воспитания

Число поддельных приложений банков выросло в 1,6 раз только на Android

Темный туризм: неодолимое желание столкнуться с темной стороной реальности