Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл, Китайское исследование

Бросьте вызов тому, что вы знаете о питании, и улучшите свое здоровье. Боитесь съесть яблоко? Хотя этот вопрос может показаться смешным, многие люди избегают богатой углеводами пищи (например, фруктов) из-за «плохой репутации» углеводов в последние годы. Такое мнение ошибочно, а растительная диета, богатая фруктами и овощами сделает ваше тело здоровым. Но как насчет молочных продуктов и мяса? Они плохи для нас? Не совсем. В обзоре мы расскажем историю новаторского исследования, проведённого в Китае. Оно недвусмысленно показало, что животные белки таят в себе страшные риски для здоровья. Оказывается, можно получать белок, необходимый организму, чувствовать себя прекрасно и даже победить рак, если просто есть фрукты и овощи