Медицинские новости

Небезопасные нитриты

Нитриты часто используют в качестве пищевых добавок для увеличения срока годности продуктов. Но насколько они безопасны? Исследовательская группа по эпидемиологии питания при Университете Сорбонны обнаружила связь между регулярным потреблением продуктов, содержащих нитриты, и повышенным риском диабета 2-го типа. Изучая пищевые привычки 104 тысяч участников исследования, учёные ориентировались на базу данных о составе пищевых продуктов различных брендов. В итоге удалось выявить негативный эффект нитритов (не нитратов!) на метаболические процессы организма. «Наше исследование предоставляет новое доказательство

Медицинские новости

Небезопасные нитриты

Рекомендуемые статьи

Как далеко можно пускать к себе мужчину на разных этапах отношений?

Мученик-трампист Чарли Кирк был консерватором, популярным среди молодежи

«Пляжное тела»: почему оно есть у всех и в то же время не существует

Как меняются животные и растения в городах

Вода теплее 28 градусов приведет к коллапсу популяций цианобактерий

Выгорание OLED-экранов: оправданы ли страхи в действительности?

Почему в профессии балерины так важны верные партнеры и любовь к своему делу

Аукционные дома Sotheby’s и Christie’s: инструкция по применению

«Он, как волшебник, прилетал ненадолго со съемок, а внизу его уже ждала машина»

О роли Сергея Довлатова в литературе и причинах его современности

Как сделать культуру и искусство доступными и понятными для широкой аудитории?

Полны белка и клетчатки: чем полезны грибы и как их готовить?

Как ИИ становится цифровым воспитателем

Интерьер, в котором сохранили стену с аутентичной кирпичной кладкой

Как правильно и безопасно собирать грибы осенью

Как действовать, если вода в значимых количествах попала в бензобак?

Объем офисов на продажу в Москве за год увеличился более чем на треть

Расшифровка кодов ошибок синего экрана Windows и способы их быстрого устранения

Рассказываем о приходе Чавеса к власти и последствиях его президентства

Сооснователь страховой компании — о том, куда не стоит распылять ресурсы

У дагестанцев есть уникальное умение — перенимать новое и сохранять самость

Почему нужно ускорять транспортное сообщение с Сибирью и Дальним Востоком

Как комнатные растения могут избавить нас от избытка углекислого газа

Верфь Bilgin Yachts продолжает успешную серию 50‑метровых яхт Bilgin 163

Остров Валаам – место притяжения паломников, историков и археологов

Насколько сильно ошибаются «умные весы» в своих измерениях?

Как научиться ориентироваться без навигатора в телефоне?

Пиво привлекает комаров, а душ и солнцезащитный крем отталкивают

Гендиректор фирмы «Август» — о развитии и планах компании

Как игры используют патриотизм и культурный код для заработка