Во сколько обходится производству многолетняя борьба с птичьим гриппом

ForbesБизнес

Затратная болезнь: как в России противостоят гриппу птиц

Алена Белая

Фото Yawar Nazir / Getty Images

В мире уже третий год свирепствует птичий грипп. Этой весной в России очередной рост заболеваемости совпал со скачком цен на куриное мясо. Обстановка рискует ухудшиться даже по сравнению с неспокойным 2022 годом. Во сколько обходится промышленному производству многолетняя борьба с опасным вирусом и как это отражается на розничных ценах — разбирался Forbes.

В конце весны в России произошел резкий рост цен на куриное мясо. Об этом Forbes рассказали в аналитической компании Emeat, специалисты которой зафиксировали в мае скачок оптовых цен на тушки цыплят бройлеров в среднем на 15-20% — со 130-140 рублей за килограмм до 160-190 рублей. «У некоторых производителей цена достигла почти 200 рублей», — говорит генеральный директор Emeat Любовь Савкина. По словам собеседника Forbes, в розничных сетях цены пока растут умеренными темпами. При этом Савкина отмечает, что за последние два года куриное мясо в рознице уже и так подорожало на 25%. Майский ценовой скачок она связывает с ростом заболеваемости птичьим гриппом.

С начала года в России, по данным Россельхознадзора, зарегистрировано уже 45 случаев вспышки высокопатогенного гриппа птиц (ВГП), из них семь — среди домашней и 38 — среди дикой и декоративной птицы. По состоянию на 5 июня неоздоровленными являются 39 очагов (предприятия или хозяйства). Отдельно на сайте ведомства упоминается еще один случай заболевания, зафиксированный среди страусов в одном из заповедников Херсонской области, — эта вспышка не учитывается Всемирным обществом защиты животных (ВОЗЖ).

По данным Россельхознадзора, с начала года вспышки ВГП были зафиксированы в 24 регионах России — от Калининградской области до Камчатки. При этом только в мае вирус обнаружили в 14 регионах. Один из последних случаев был зафиксирован 20 мая на фабрике «Романовская» в Ярославской области, после чего на предприятии были вынуждены уничтожить все поголовье из 800 000 кур.

Нынешняя вспышка ВГП началась еще в феврале 2020 года в Саудовской Аравии и Вьетнаме. Прошлогоднюю ситуацию в мире Россельхознадзор оценивал как «самую мрачную в истории»: согласно информации Всемирной организации здравоохранения животных (WOAH), в 2022 году в 70 государствах мира насчитывалось 7600 очагов гриппа птиц, потери в каждой отдельной стране исчисляются десятками миллионов птиц. На территории России в 2022 году было зарегистрировано 56 очагов заболевания. Ущерб сельскохозяйственной отрасли от ВГП за последние три года составил более 4,5 млрд рублей, оценили недавно эксперты Минобороны.

Неутешительные прогнозы

«Мы, увы, не прогнозируем хорошую ситуацию с гриппом птиц в этом году, на территории России она будет аналогична той, что была в 2022 году, или даже хуже», — сообщил Forbes главный эксперт по ветеринарным вопросам Росптицесоюза Сергей Яковлев. Он отметил, что WOAH посоветовала государствам рассмотреть возможность вакцинирования против ВГП птицы в личных хозяйствах из-за угрозы возникновения пандемии вируса.

По словам главного эксперта Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) Виктора Ирзы, прогноз по гриппу птиц для отечественного птицеводства неутешительный — в мире обстановка по этому заболеванию далеко не самая благополучная, фиксируется все больше вспышек в Европе и Южной Америке.

Авторизуйтесь, чтобы продолжить чтение. Это быстро и бесплатно.

Регистрируясь, я принимаю условия использования

Рекомендуемые статьи

Новый механизм оценки доходов заемщиков: кто рискует потерять доступ к кредитам Новый механизм оценки доходов заемщиков: кто рискует потерять доступ к кредитам

Каким стал новый механизм оценки доходов гражданина

Forbes
Назинская трагедия — одно из самых страшных событий советской истории Назинская трагедия — одно из самых страшных событий советской истории

Для 4000 человек остров Назино стал не только местом ссылки, но и местом гибели

ТехИнсайдер
Виноват не хакер: 4 мифа о кибербезопасности, которые ставят бизнес под удар Виноват не хакер: 4 мифа о кибербезопасности, которые ставят бизнес под удар

Проблема кибербезопасности может крыться не в хакерах, а в сотрудниках

Inc.
Отличные партнеры, но ужасные соседи: гостевой брак — кому подойдет такой тип отношений Отличные партнеры, но ужасные соседи: гостевой брак — кому подойдет такой тип отношений

Возможно ли сохранить любовь и растить детей, если вы живете раздельно?

Psychologies
История культового символа Лондона: почему телефонные будки красного цвета История культового символа Лондона: почему телефонные будки красного цвета

Почему телефонные будки Лондона окрашены именно в яркий красный цвет?

ТехИнсайдер
Кому нужны памятники природы?.. Кому нужны памятники природы?..

Что представляет собой памятник природы по сути?

Наука и жизнь
Слишком горячий Слишком горячий

Что делать, если твой мужчина — настоящий Отелло

Лиза
Интервью с гендиректором ивент-агентства ERA Натальей Зворыгиной Интервью с гендиректором ивент-агентства ERA Натальей Зворыгиной

Наталья Зворыгина — о том, что такое «хороший ивент» сегодня

СНОБ
Бессмысленно и бестактно: почему не стоит советовать женщинам выходить замуж Бессмысленно и бестактно: почему не стоит советовать женщинам выходить замуж

Могут ли женщины состояться в жизни, не выходя замуж?

Forbes
Как 22-летняя певица из России Alizade покорила Турцию и продолжает покорять мир Как 22-летняя певица из России Alizade покорила Турцию и продолжает покорять мир

Почему Alizade пророчат мировую славу?

Forbes
За кулисами счастья Абдаллы и Рании: тайны и трагедии королевской семьи Иордана За кулисами счастья Абдаллы и Рании: тайны и трагедии королевской семьи Иордана

Почему король Абдалла II так ценит свой личный островок спокойствия

VOICE
Хозяин своей жизни: 8 аргументов в пользу одиночества Хозяин своей жизни: 8 аргументов в пользу одиночества

Даже в природе не все особи создают пару. И это тоже вариант нормы

Psychologies
Крутятся диски Крутятся диски

Утилизация отработавшей свое компьютерной техники оказалась выгодным делом

Наука
В чем выражается ваша (не)любовь к себе: 5 примеров из повседневной жизни В чем выражается ваша (не)любовь к себе: 5 примеров из повседневной жизни

Что означает любовь к себе? На чем она основывается и как формируется?

Psychologies
Пуд соли на двоих Пуд соли на двоих

Где заключаются браки и что нужно сделать, чтобы жить долго и счастливо?

Seasons of life
Вареный лук, ЗОЖ и брендовые сумки: россияне назвали вещи, которые невозможно любить Вареный лук, ЗОЖ и брендовые сумки: россияне назвали вещи, которые невозможно любить

Существуют вещи, которые никому не нравятся

Psychologies
Движение HeForShe: как мужчины и компании объединяются, чтобы бороться с патриархатом Движение HeForShe: как мужчины и компании объединяются, чтобы бороться с патриархатом

Как появилось и чем занимается движение HeForShe?

Forbes
Опасная бессонница Опасная бессонница

Учёные предупреждают: бессонница связана с повышенным риском сердечного приступа

Здоровье
Джекпот «Вегаса»: как команда через шесть лет после создания выиграла Кубок Стэнли Джекпот «Вегаса»: как команда через шесть лет после создания выиграла Кубок Стэнли

Как хоккей покорил Вегас и какие россияне оставили след в «Голден Найтс»

Forbes
Двойные стандарты в отношениях Двойные стандарты в отношениях

Как определить двойные стандарты в отношениях?

Лиза
Периферийное зрение Периферийное зрение

Карина Бесолти в своих работах отстаивает частного человека и его голос

СНОБ
История мятежей в СССР История мятежей в СССР

Бунтов в истории СССР было гораздо больше, чем принято думать

Maxim
Узнайте о самых древних языках, на которых говорят до сих пор! Интересные факты Узнайте о самых древних языках, на которых говорят до сих пор! Интересные факты

Иврит, санскрит, тамильский и другие языки используются на протяжении тысяч лет

ТехИнсайдер
Как она хочет: 5 лучших нон-фикшн книг, которые помогут лучше понимать свою женщину Как она хочет: 5 лучших нон-фикшн книг, которые помогут лучше понимать свою женщину

Как достичь понимания со своей женщиной? Подскажут эти книги

Maxim
Филлеры тут, филлеры там: как зумеры делают косметологию и пластическую хирургию модной Филлеры тут, филлеры там: как зумеры делают косметологию и пластическую хирургию модной

Почему косметология и пластическая хирургия так востребована среди молодежи?

Psychologies
LBX. Самый маленький Lexus LBX. Самый маленький Lexus

Новый кроссовер Lexus LBX станет самой маленькой моделью бренда

4x4 Club
Отрывок из новой книги норвежского писателя Карла Уве Кнаусгора Отрывок из новой книги норвежского писателя Карла Уве Кнаусгора

«Надежды» — пятая книга автобиографии «Моя борьба» Карла Уве Кнаусгора

СНОБ
Зодчие империи Зодчие империи

Сколько зарабатывали главные архитекторы Санкт-Петербурга

Деньги
Дама сдавала в багаж Дама сдавала в багаж

Выбираем вместительный чемодан и упаковываем его так, чтобы не было перевеса

Лиза
Как будет “уют” по-китайски: тест-драйвим роскошный минивэн Voyah Dream Как будет “уют” по-китайски: тест-драйвим роскошный минивэн Voyah Dream

Необычный люкс-минивэн от китайского бренда Voyah

ТехИнсайдер
Открыть в приложении